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#kolumnegeschmackssache — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kolumnegeschmackssache, aggregated by home.social.

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  1. Sommer, Sonne, Freibadzeit. Und was da gegessen wird, ist klar. Doch warum wird um die Fritten vom Schwimmbadkiosk so ein Kult veranstaltet?#wochentaz #Freibad #Genuss #PommesFrites #FastFood #KolumneGeschmackssache #Kolumnen #Gesellschaft #Serie
    Hype um Freibadpommes: Erfolgsrezept vom Beckenrand
  2. Pistazien sind der neue Hype, bald könnte alles aus Pistazien bestehen. Unser Autor weiß nicht recht, ob er das gut oder schlecht findet.#Superfood #Eis #Avocados #Wasser #Iran #KolumneGeschmackssache #Alltag #Gesellschaft #Serie
    Hype um Pistazien: Jagd nach grünen Diamanten
  3. Osterüberraschungen aus der Mopro (Molkereiproduktion): Die Fachwelt jubelt in wohlgesetzten Worten über Ziegenkäse mit Algen und Mini-Mozzarellas.#Genuss #wochentaz #Lebensmittel #Käse #KolumneGeschmackssache #Kolumnen #Gesellschaft #Serie
    Neues aus der Molkereibranche: Kühlschrankfreshe Käsenews
  4. Popcorn gibt es nur süß oder salzig? Von wegen. In den USA und in Berliner Hipster-Popcorn-Manufakturen sind noch viel mehr Geschmacksrichtungen drin.#wochentaz #Genuss #Mais #KolumneGeschmackssache #Kolumnen #Gesellschaft #Serie
    Vielfältiges Popcorn: Nonbinäre Maisspezialitäten
  5. Gerollte Tortillachips mit scharfer Würzsoße machen eine erstaunliche Karriere in deutschen Spätis. Das liegt weniger am Geschmack als an Tiktok.
    Tiktok-Hype um Takis-Chips: Chips für 70 Euro das Kilo?
  6. Gefriertrocknung ist eigentlich dafür da, Lebensmittel haltbar zu machen. Süßigkeiten kann man so den Supercrunch verpassen.
    Gefriertrocknen auf Tiktok: Je explodierter, desto besser
  7. Unser Autor verspürt Hass auf einen Bio-Brotaufstrich und ist damit nicht allein. Doch warum eigentlich, fragt er sich.
    Pfiffige Produktnamen: Moingiorno, Bruschesto!
  8. Cranberrybrot, Lakritz und Piroggen, unser Kolumnist entdeckt die Vielfalt finnischer Supermärkte. In der Fleischabteilung findet er etwas Amüsantes.
    Unterwegs in fremden Supermärkten: Einkaufen mit finnischem Twist
  9. Ein Essen im tschechischen Speisewagen gehört schon fast zum Pflichttermin für die schreibende Zunft. Warum eigentlich?
    Im tschechischen Speisewagen: Journalisten lieben Knödel
  10. Im Berliner Restaurant au:­tos arbeiten weder Köche noch Kellner, stattdessen versorgen sich die Gäste gegenseitig. Unser Kolumnist hat es ausprobiert.
    Neues Restaurantkonzept in Berlin: „Da kann Lieferando scheißen gehen“
  11. 2022 sind viele ukrainische Kochbücher auf den Markt gekommen. Kwas, Buchweizen und Borschtsch kommen überall vor, und doch gibt es Unterschiede.
    Ukrainische Kochbücher: Blau-gelbe Küche für alle
  12. Plant-Based Pasta und „Regenerative Food“ sind nicht nur im Kommen sondern längst da. Es gilt: Ve­ga­ni­ze it! Und auch: Frittiert mehr Hühner.
    Die goldenen Trendregeln des neuen Jahres: Been there, ate that
  13. Schokolade war gestern. Längst gibt es Adventskalender in allen Ausführungen. Vom Craft-Beer über Angelzubehör und Würste bis zum Katzenfutter.
    Die Adventskalender werden immer dicker: Jedem Türchen sein Pläsürchen
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