#kohlrouladen — Public Fediverse posts

Kleine kretische Kohlrouladen (Lachanodolmadakia) gefällig? 😋🥬 Dieses Mezé-Rezept von Radio Kreta ist einfach & lecker! Ob mit Hackfleisch oder vegetarisch, mit Zitronen-Ei-Sauce oder Zwiebel-Speck-Sauce – ein Genuss! Zum Rezept: https://radio-kreta.de/meze-ein-kochbuch-kleine-kretische-kohlrouladen-lachanodolmadakia/ #Kreta #Meze #Rezept #Lachanodolmadakia #Kohlrouladen #RadioKreta #GriechischeKüche

So freaking lecker 😋 😋 😋

Kleine kretische Kohlrouladen (Lachanodolmadakia) gefällig? 😋🥬 Dieses Mezé-Rezept von Radio Kreta ist einfach & lecker! Ob mit Hackfleisch oder vegetarisch, mit Zitronen-Ei-Sauce oder Zwiebel-Speck-Sauce – ein Genuss! Zum Rezept: https://radio-kreta.de/meze-ein-kochbuch-kleine-kretische-kohlrouladen-lachanodolmadakia/ #Kreta #Meze #Rezept #Lachanodolmadakia #Kohlrouladen #RadioKreta #GriechischeKüche

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So freaking lecker 😋 😋 😋

@janboehm @zdfmagazin
Eben schon in der Mediathek gesehen.
Mal wieder ne ganz besondere Sendung rausgehauen. Sehr cool. Aber ich habe jetzt Appetit auf #Kohlrouladen.

#Kohlrouladen zum Abendessen im Hause Droggelbecher! 🤗🥰🤤 #OlliKocht

Verunglückte vegane #Kohlrouladen mit Kichererbsen

Hätte ich mal gleich auf mein Gefühl und auf @FrauHolle gehört, dann wäre das Rezept halb so kompliziert gewesen und die Optik auch etwas ansprechender geworden: Kohlblätter für Kohlrouladen lassen sich nun einmal einfacher blanchiert statt roh verarbeiten. Egal, beim nächsten Mal. Das spannende Rezept, das auch so super schmeckt und eine eher nicht alltägliche Füllung aus Kichererbsen, Cashew Kernen und Pilzen aufweist habe ich gleich mal abgeändert. Auf dem schnellen Foto ist die Variante mit den roh verarbeiteten Blättern abgebildet, mit dem Foto selber hatte ich mir wie mit dem Anrichten aufgrund meiner schlechten Laune keine besondere Mühe gegeben, was man auch sieht.

Dazu passen Rosmarinkartoffeln und Bier oder eine Flasche Mezquiriz Tempranillo Tinto Roble DO.

Zum Rezept usw:

https://www.trueten.de/archives/12555-Verunglueckte-vegane-Kohlrouladen-mit-Kichererbsen.html

@slowfood #Fail #VeganCooking