#koemelk — Public Fediverse posts

'Plantaardige melk is minder voedzaam dan koemelk'

"De melkalternatieven zijn niet ongezond op zich, maar ze missen belangrijke voedingsstoffen die wel in koemelk zitten: calcium, vitamine D, eiwit en vitamine B12. Plantaardige melk is soms wel verrijkt met die voedingsstoffen, maar het gaat zelden om dezelfde hoeveelheden als in koemelk (3). Verrijkte sojamelk komt het dichtst in de buurt van koemelk. Amandel-, haver-, rijst- en kokosmelk zitten daar vaak ver onder."

"Veel zogenaamde biologische plantaardige melksoorten zijn zelfs niet verrijkt met calcium of vitamine D"

https://www.gezondheidenwetenschap.be/gezondheid-in-de-media/plantaardige-melk-is-minder-voedzaam-dan-koemelk

#gezondheid #calcium #koemelk #sojamelk #osteoporose #botontkalking

'Plantaardige melk is minder voedzaam dan koemelk'

"De melkalternatieven zijn niet ongezond op zich, maar ze missen belangrijke voedingsstoffen die wel in koemelk zitten: calcium, vitamine D, eiwit en vitamine B12. Plantaardige melk is soms wel verrijkt met die voedingsstoffen, maar het gaat zelden om dezelfde hoeveelheden als in koemelk (3). Verrijkte sojamelk komt het dichtst in de buurt van koemelk. Amandel-, haver-, rijst- en kokosmelk zitten daar vaak ver onder."

"Veel zogenaamde biologische plantaardige melksoorten zijn zelfs niet verrijkt met calcium of vitamine D"

https://www.gezondheidenwetenschap.be/gezondheid-in-de-media/plantaardige-melk-is-minder-voedzaam-dan-koemelk

#gezondheid #calcium #koemelk #sojamelk #osteoporose #botontkalking

'Plantaardige melk is minder voedzaam dan koemelk'

"De melkalternatieven zijn niet ongezond op zich, maar ze missen belangrijke voedingsstoffen die wel in koemelk zitten: calcium, vitamine D, eiwit en vitamine B12. Plantaardige melk is soms wel verrijkt met die voedingsstoffen, maar het gaat zelden om dezelfde hoeveelheden als in koemelk (3). Verrijkte sojamelk komt het dichtst in de buurt van koemelk. Amandel-, haver-, rijst- en kokosmelk zitten daar vaak ver onder."

"Veel zogenaamde biologische plantaardige melksoorten zijn zelfs niet verrijkt met calcium of vitamine D"

https://www.gezondheidenwetenschap.be/gezondheid-in-de-media/plantaardige-melk-is-minder-voedzaam-dan-koemelk

#gezondheid #calcium #koemelk #sojamelk #osteoporose #botontkalking

'Plantaardige melk is minder voedzaam dan koemelk'

"De melkalternatieven zijn niet ongezond op zich, maar ze missen belangrijke voedingsstoffen die wel in koemelk zitten: calcium, vitamine D, eiwit en vitamine B12. Plantaardige melk is soms wel verrijkt met die voedingsstoffen, maar het gaat zelden om dezelfde hoeveelheden als in koemelk (3). Verrijkte sojamelk komt het dichtst in de buurt van koemelk. Amandel-, haver-, rijst- en kokosmelk zitten daar vaak ver onder."

"Veel zogenaamde biologische plantaardige melksoorten zijn zelfs niet verrijkt met calcium of vitamine D"

https://www.gezondheidenwetenschap.be/gezondheid-in-de-media/plantaardige-melk-is-minder-voedzaam-dan-koemelk

#gezondheid #calcium #koemelk #sojamelk #osteoporose #botontkalking

'Plantaardige melk is minder voedzaam dan koemelk'

"De melkalternatieven zijn niet ongezond op zich, maar ze missen belangrijke voedingsstoffen die wel in koemelk zitten: calcium, vitamine D, eiwit en vitamine B12. Plantaardige melk is soms wel verrijkt met die voedingsstoffen, maar het gaat zelden om dezelfde hoeveelheden als in koemelk (3). Verrijkte sojamelk komt het dichtst in de buurt van koemelk. Amandel-, haver-, rijst- en kokosmelk zitten daar vaak ver onder."

"Veel zogenaamde biologische plantaardige melksoorten zijn zelfs niet verrijkt met calcium of vitamine D"

https://www.gezondheidenwetenschap.be/gezondheid-in-de-media/plantaardige-melk-is-minder-voedzaam-dan-koemelk

#gezondheid #calcium #koemelk #sojamelk #osteoporose #botontkalking

Kijk als jij #koemelk wilt drinken uit de borst van een koe; als jij echt denkt dat volwassen homo sapiens sapiens #Moedermelk nodig hebben van een ander soort dier, WIE ben ik dan om daarover te oordelen?
Maar "overjarige" #kaas klinkt echt nogal alsof de tht behoorlijk lang geleden is. Marketingtechnisch vind ik daar wat van.
Waarom noemen ze het niet "goed gerijpte gestolde moedermelk"?
Dat is toch veel aansprekender?

Zo dan ga ik nu even mijn honden melken voor de Brinta.

#Vegan #WelLicht?

Kijk als jij #koemelk wilt drinken uit de borst van een koe; als jij echt denkt dat volwassen homo sapiens sapiens #Moedermelk nodig hebben van een ander soort dier, WIE ben ik dan om daarover te oordelen?
Maar "overjarige" #kaas klinkt echt nogal alsof de tht behoorlijk lang geleden is. Marketingtechnisch vind ik daar wat van.
Waarom noemen ze het niet "goed gerijpte gestolde moedermelk"?
Dat is toch veel aansprekender?

Zo dan ga ik nu even mijn honden melken voor de Brinta.

#Vegan #WelLicht?

Kijk als jij #koemelk wilt drinken uit de borst van een koe; als jij echt denkt dat volwassen homo sapiens sapiens #Moedermelk nodig hebben van een ander soort dier, WIE ben ik dan om daarover te oordelen?
Maar "overjarige" #kaas klinkt echt nogal alsof de tht behoorlijk lang geleden is. Marketingtechnisch vind ik daar wat van.
Waarom noemen ze het niet "goed gerijpte gestolde moedermelk"?
Dat is toch veel aansprekender?

Zo dan ga ik nu even mijn honden melken voor de Brinta.

#Vegan #WelLicht?

Kijk als jij #koemelk wilt drinken uit de borst van een koe; als jij echt denkt dat volwassen homo sapiens sapiens #Moedermelk nodig hebben van een ander soort dier, WIE ben ik dan om daarover te oordelen?
Maar "overjarige" #kaas klinkt echt nogal alsof de tht behoorlijk lang geleden is. Marketingtechnisch vind ik daar wat van.
Waarom noemen ze het niet "goed gerijpte gestolde moedermelk"?
Dat is toch veel aansprekender?

Zo dan ga ik nu even mijn honden melken voor de Brinta.

#Vegan #WelLicht?

Kijk als jij #koemelk wilt drinken uit de borst van een koe; als jij echt denkt dat volwassen homo sapiens sapiens #Moedermelk nodig hebben van een ander soort dier, WIE ben ik dan om daarover te oordelen?
Maar "overjarige" #kaas klinkt echt nogal alsof de tht behoorlijk lang geleden is. Marketingtechnisch vind ik daar wat van.
Waarom noemen ze het niet "goed gerijpte gestolde moedermelk"?
Dat is toch veel aansprekender?

Zo dan ga ik nu even mijn honden melken voor de Brinta.

#Vegan #WelLicht?

Deze week buitelden media over elkaar heen om koemelk een zetje in de rug te geven, omdat er calcium in zit. Bijzonder, want in vrijwel alle plantaardige melk is evenveel toegevoegd. Wat bijna geen media goed belichtte.

Zoals Teun van de Keuken terecht zegt, "Laat je geen koemelk aanpraten".
https://www.vn.nl/laat-je-geen-koemelk-aanpraten/ #koemelk #calcium #media

Deze week buitelden media over elkaar heen om koemelk een zetje in de rug te geven, omdat er calcium in zit. Bijzonder, want in vrijwel alle plantaardige melk is evenveel toegevoegd. Wat bijna geen media goed belichtte.

Zoals Teun van de Keuken terecht zegt, "Laat je geen koemelk aanpraten".
https://www.vn.nl/laat-je-geen-koemelk-aanpraten/ #koemelk #calcium #media

Deze week buitelden media over elkaar heen om koemelk een zetje in de rug te geven, omdat er calcium in zit. Bijzonder, want in vrijwel alle plantaardige melk is evenveel toegevoegd. Wat bijna geen media goed belichtte.

Zoals Teun van de Keuken terecht zegt, "Laat je geen koemelk aanpraten".
https://www.vn.nl/laat-je-geen-koemelk-aanpraten/ #koemelk #calcium #media

Deze week buitelden media over elkaar heen om koemelk een zetje in de rug te geven, omdat er calcium in zit. Bijzonder, want in vrijwel alle plantaardige melk is evenveel toegevoegd. Wat bijna geen media goed belichtte.

Zoals Teun van de Keuken terecht zegt, "Laat je geen koemelk aanpraten".
https://www.vn.nl/laat-je-geen-koemelk-aanpraten/ #koemelk #calcium #media

Ardan – allergie

Zijn we door ons gemanipuleerde en chemisch geknutselde voedsel steeds meer intolerant aan het worden voor gluten of koemelk?

Is de kwaliteit van ons voedsel zo verslechterd in de afgelopen jaren dat er steeds meer mensen ziek worden van het eten van brood of melkproducten?

Op internet lees ik dat tarwe een chronisch gif is en dat er sinds de jaren ’70 mee gekruist is zodat er nieuwe eigenschappen aan het graan zijn toegevoegd die niet goed voor je zijn. Maar op een andere site lees ik weer dat dit klinkklare nonsens is, en er geen enkel wetenschappelijk bewijs voor te vinden is. Afgelopen donderdag was in het programma Keuringsdienst van Waarde te zien hoe de commercie handig inspeelt op de aversie van mensen tegen gluten, ook als ze er helemaal geen nare gevolgen van ondervinden. Er is nu zelfs glutenvrij bier, twee keer zo duur als normaal bier. En glutenvrij waterijs. En glutenvrije ananas, maar dat bestaat eigenlijk niet, vertelde een woordvoerder van een grootgrutter. Maar ze verkopen het wel ‘omdat er vraag naar is’.

Ik ben geen voedseldeskundige. Maar het houdt me wel bezig. Omdat ik kok ben. En voor groepen kook die een retraite komen doen (op de Noorder Poort in Wapserveen). En omdat ik merk dat het aantal mensen dat een dieet heeft in de afgelopen drie jaar vervijfvoudigd is. En het me een beetje boven het hoofd groeit.

Dus vraag ik me af hoe het komt dat het zo’n enorme vlucht heeft genomen met die diëten. Ik heb er geen antwoord op.  Op de Noorder Poort hebben we noodgedwongen de regel ingevoerd dat er alleen met diëten rekening wordt gehouden die door een reguliere arts zijn voorgeschreven. Dat scheelt voor mij als kok, een hele hoop.

Misschien komt er ooit een tijd dat er ‘glutenvrije meditatie-retraites’ gehouden worden. Of lactose-arme zitweekends.’ Vooralsnog bestaat dat naar mijn weten nog niet.

Dit paasweekeinde kook ik voor een groep van dertig mensen. Twee mensen met een dieet. Ik ga een lekker paasontbijt maken op Tweede Paasdag. Met zelfgebakken paasbrood van biologische meel. En eieren van kippen die vrij rondlopen.

En een mandje apart voor de diëten. Hopelijk wordt het een vrolijk passen voor iedereen! Ook als je allergisch voor gluten bent…

Dit is een automatisch geplaatst bericht via ActivityPub.

#gluten #intolerant #koemelk #kok #NoorderPoort
#gluten #intolerant #koemelk #kok #NoorderPoort

Ardan – allergie

Zijn we door ons gemanipuleerde en chemisch geknutselde voedsel steeds meer intolerant aan het worden voor gluten of koemelk?

Is de kwaliteit van ons voedsel zo verslechterd in de afgelopen jaren dat er steeds meer mensen ziek worden van het eten van brood of melkproducten?

Op internet lees ik dat tarwe een chronisch gif is en dat er sinds de jaren ’70 mee gekruist is zodat er nieuwe eigenschappen aan het graan zijn toegevoegd die niet goed voor je zijn. Maar op een andere site lees ik weer dat dit klinkklare nonsens is, en er geen enkel wetenschappelijk bewijs voor te vinden is. Afgelopen donderdag was in het programma Keuringsdienst van Waarde te zien hoe de commercie handig inspeelt op de aversie van mensen tegen gluten, ook als ze er helemaal geen nare gevolgen van ondervinden. Er is nu zelfs glutenvrij bier, twee keer zo duur als normaal bier. En glutenvrij waterijs. En glutenvrije ananas, maar dat bestaat eigenlijk niet, vertelde een woordvoerder van een grootgrutter. Maar ze verkopen het wel ‘omdat er vraag naar is’.

Ik ben geen voedseldeskundige. Maar het houdt me wel bezig. Omdat ik kok ben. En voor groepen kook die een retraite komen doen (op de Noorder Poort in Wapserveen). En omdat ik merk dat het aantal mensen dat een dieet heeft in de afgelopen drie jaar vervijfvoudigd is. En het me een beetje boven het hoofd groeit.

Dus vraag ik me af hoe het komt dat het zo’n enorme vlucht heeft genomen met die diëten. Ik heb er geen antwoord op.  Op de Noorder Poort hebben we noodgedwongen de regel ingevoerd dat er alleen met diëten rekening wordt gehouden die door een reguliere arts zijn voorgeschreven. Dat scheelt voor mij als kok, een hele hoop.

Misschien komt er ooit een tijd dat er ‘glutenvrije meditatie-retraites’ gehouden worden. Of lactose-arme zitweekends.’ Vooralsnog bestaat dat naar mijn weten nog niet.

Dit paasweekeinde kook ik voor een groep van dertig mensen. Twee mensen met een dieet. Ik ga een lekker paasontbijt maken op Tweede Paasdag. Met zelfgebakken paasbrood van biologische meel. En eieren van kippen die vrij rondlopen.

En een mandje apart voor de diëten. Hopelijk wordt het een vrolijk passen voor iedereen! Ook als je allergisch voor gluten bent…

Dit is een automatisch geplaatst bericht via ActivityPub.

#gluten #intolerant #koemelk #kok #NoorderPoort
#gluten #intolerant #koemelk #kok #NoorderPoort

Allergenenwaarschuwing Jumbo Plakjes Gehaktbal.
In de verpakking kan een product zitten dan niet geschikt is voor mensen met KOEMELK-allergie of LACTOSE-intolerantie.
Meer weten? Kijk op https://www.productwaarschuwing.nl/2024/11/allergenenwaarschuwing-jumbo-plakjes-gehaktbal/
#allergenen #voedselallergie #koemelk #lactose #jumbo

Allergenenwaarschuwing Jumbo Plakjes Gehaktbal.
In de verpakking kan een product zitten dan niet geschikt is voor mensen met KOEMELK-allergie of LACTOSE-intolerantie.
Meer weten? Kijk op https://www.productwaarschuwing.nl/2024/11/allergenenwaarschuwing-jumbo-plakjes-gehaktbal/
#allergenen #voedselallergie #koemelk #lactose #jumbo

Allergenenwaarschuwing Jumbo Plakjes Gehaktbal.
In de verpakking kan een product zitten dan niet geschikt is voor mensen met KOEMELK-allergie of LACTOSE-intolerantie.
Meer weten? Kijk op https://www.productwaarschuwing.nl/2024/11/allergenenwaarschuwing-jumbo-plakjes-gehaktbal/
#allergenen #voedselallergie #koemelk #lactose #jumbo

Allergenenwaarschuwing Jumbo Plakjes Gehaktbal.
In de verpakking kan een product zitten dan niet geschikt is voor mensen met KOEMELK-allergie of LACTOSE-intolerantie.
Meer weten? Kijk op https://www.productwaarschuwing.nl/2024/11/allergenenwaarschuwing-jumbo-plakjes-gehaktbal/
#allergenen #voedselallergie #koemelk #lactose #jumbo

Allergenenwaarschuwing Jumbo Plakjes Gehaktbal.
In de verpakking kan een product zitten dan niet geschikt is voor mensen met KOEMELK-allergie of LACTOSE-intolerantie.
Meer weten? Kijk op https://www.productwaarschuwing.nl/2024/11/allergenenwaarschuwing-jumbo-plakjes-gehaktbal/
#allergenen #voedselallergie #koemelk #lactose #jumbo

Als je denkt, "celgetal, was da?" Nou, koeien hebben vaak last van een uierontstekingen. Bij ontstekingen ontstaat pus. En pus komt mee in de melk van dieren. Het is niet te vermijden. Daarom werken fabrieken met maximale waarden.

Drink je plantaardige melk? Geen zorgen. Planten hebben geen borsten.

https://www.boerenbusiness.nl/melk/artikel/10906994/zo-n-laag-celgetal-hebben-wij-nog-nooit-gehad #celgetal #koemelk

Als je denkt, "celgetal, was da?" Nou, koeien hebben vaak last van een uierontstekingen. Bij ontstekingen ontstaat pus. En pus komt mee in de melk van dieren. Het is niet te vermijden. Daarom werken fabrieken met maximale waarden.

Drink je plantaardige melk? Geen zorgen. Planten hebben geen borsten.

https://www.boerenbusiness.nl/melk/artikel/10906994/zo-n-laag-celgetal-hebben-wij-nog-nooit-gehad #celgetal #koemelk

Als je denkt, "celgetal, was da?" Nou, koeien hebben vaak last van een uierontstekingen. Bij ontstekingen ontstaat pus. En pus komt mee in de melk van dieren. Het is niet te vermijden. Daarom werken fabrieken met maximale waarden.

Drink je plantaardige melk? Geen zorgen. Planten hebben geen borsten.

https://www.boerenbusiness.nl/melk/artikel/10906994/zo-n-laag-celgetal-hebben-wij-nog-nooit-gehad #celgetal #koemelk

Als je denkt, "celgetal, was da?" Nou, koeien hebben vaak last van een uierontstekingen. Bij ontstekingen ontstaat pus. En pus komt mee in de melk van dieren. Het is niet te vermijden. Daarom werken fabrieken met maximale waarden.

Drink je plantaardige melk? Geen zorgen. Planten hebben geen borsten.

https://www.boerenbusiness.nl/melk/artikel/10906994/zo-n-laag-celgetal-hebben-wij-nog-nooit-gehad #celgetal #koemelk

Maak je de klimaatvriendelijke keuze voor havermelk dan wordt je vanaf 1 januari bestraft met 17 cent extra belasting per liter. #havermelk #koemelk #limonadetax

Maak je de klimaatvriendelijke keuze voor havermelk dan wordt je vanaf 1 januari bestraft met 17 cent extra belasting per liter. #havermelk #koemelk #limonadetax

Maak je de klimaatvriendelijke keuze voor havermelk dan wordt je vanaf 1 januari bestraft met 17 cent extra belasting per liter. #havermelk #koemelk #limonadetax

Maak je de klimaatvriendelijke keuze voor havermelk dan wordt je vanaf 1 januari bestraft met 17 cent extra belasting per liter. #havermelk #koemelk #limonadetax

@nieuws Is #koemelk niet ook plantaardig dan? Die koebeesten produceren dat toch uit gras..?

@nieuws Is #koemelk niet ook plantaardig dan? Die koebeesten produceren dat toch uit gras..?

@nieuws Is #koemelk niet ook plantaardig dan? Die koebeesten produceren dat toch uit gras..?

12% van de Nederlanders en 65% van de wereldbevolking is intolerant voor lactose, een stof in koemelk. De moedermelk voor kalfjes van de koe zijn mensen pas vrij recent in de geschiedenis gaan drinken. https://milk.procon.org/lactose-intolerance-by-country/ #lactoseintolerantie #koemelk

12% van de Nederlanders en 65% van de wereldbevolking is intolerant voor lactose, een stof in koemelk. De moedermelk voor kalfjes van de koe zijn mensen pas vrij recent in de geschiedenis gaan drinken. https://milk.procon.org/lactose-intolerance-by-country/ #lactoseintolerantie #koemelk

12% van de Nederlanders en 65% van de wereldbevolking is intolerant voor lactose, een stof in koemelk. De moedermelk voor kalfjes van de koe zijn mensen pas vrij recent in de geschiedenis gaan drinken. https://milk.procon.org/lactose-intolerance-by-country/ #lactoseintolerantie #koemelk

12% van de Nederlanders en 65% van de wereldbevolking is intolerant voor lactose, een stof in koemelk. De moedermelk voor kalfjes van de koe zijn mensen pas vrij recent in de geschiedenis gaan drinken. https://milk.procon.org/lactose-intolerance-by-country/ #lactoseintolerantie #koemelk

@RonalduitGouda @PhilKleingeld als #moedermelk #mensenmelk wordt, wordt #koemelk dan ook #rundermelk?

@RonalduitGouda @PhilKleingeld als #moedermelk #mensenmelk wordt, wordt #koemelk dan ook #rundermelk?