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#kochenwieimmittelalter — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kochenwieimmittelalter, aggregated by home.social.

  1. Ein guter Christenmensch sein und dennoch mit Reichtum protzen? So funktionierte das im Mittelalter: Fake-Rehbraten, eine süße Fastenspeise (heute: Dessert - ein veganer "Braten" aus Trockenfrüchten, Wein und Brötchen) aus dem 1. gedruckten, deutschsprachigen Kochbuch von 1485.

    magischer-kessel.de/2024/03/fa

    Kleiner historischer Abriss und experimentelle Archäologie (Rezeptrekonstruktion), ganz kurz vor #Ostern.
    Vielen Dank für Boosts und das Weiterverteilen des Links! Your actions feed my blog! 🥰

    (Die englischsprachige Version erscheint demnächst auf www.theophanus-cauldron.net
    - das Video zum Rezept gibt es bald auf youtube.com/@Theophanus-Cauldr
    Unterstützen könnt ihr meine Arbeit gerne via Patreon:
    patreon.com/theophanus_cauldro )

    #Food #LivingHistory #reenactment #Kochbuch #Kochbücher #DeutscheKüche #Geschichte #history #Mittelalter #Rezept #vegan #vegetarisch #KochenWieImMittelalter #Spätmittelalter #Fastenzeit #Fastenspeise

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