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#ketogeneernahrung — Public Fediverse posts

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  1. Butter bei die Fische:

    Gestern nochmal unfreiwillig überprüft: Freiluft, sehr wenig Schatten, 11:00-17:30, Lichtschutzfaktor 1 (also: nichts aufgetragen). Erster Tag der Saison für längere Zeit an der Sonne.

    Kein Sonnenbrand 🤷‍♂️

    Das war früher mal anders.

    butterbei.de/de/posts/sonnenbr

    #Ernahrung #Lichtschutzfaktor #keto #ketogenicdiet #ketogeneErnährung

  2. Eine leichte Veränderung erfolgt aber trotzdem: Abkehr von einer eher strengen Form mit:
    5 % KH, 75 % Fett, 20% Protein
    auf die Modifizierte Atkins Diät mit:
    8 % KH, 65 % Fett, 27 % Protein, und damit hoffentlich eine bessere Basis für Muskelaufbau, jedenfalls etwas Entspannung bez. Essenszubereitung.

    Und weiters: öfter mal nüchtern Sport machen - die 3 mal bisher hat das wirklich ausgezeichnet funktioniert! Und trägt auch sicher stark zu einem weiteren Abbau der Fettmasse bei - vielleicht schaffe ich es noch in den Normbereich <= 20 %?

    Unterm Strich muss ich sagen: ich habe über Jahre quasi die ganze Palette an Psychopharmaka ausprobiert (mehr als 30 verschiedene Präparate), aber abgesehen von Ketamin hat sonst eigentlich nichts geholfen (und Ketamin auch nur wenig, aber man nimmt was man kriegt). Aber seit der Ernährumgsumstellung (keine Süßigkeiten mehr, keine hochgezuckerten Produkte, viel mehr Salat und Frischgemüse) läuft es objektiv gesehen so gut wie seit vielen Jahren nicht mehr - und das schon vor Beginn mit der ketogenen Diät.

    Man hört ja oft, "man ist was man isst", und die Darm-Hirn-Verbindung wird intensiv erforscht.
    Also, war es in meinem Fall die drastische Reduktion von Zucker? Scheint derzeit zumindest so.

    Was jetzt schon fix ist, Süßigkeiten und hochgezuckerte Fertigprodukte (z.B. Fruchtjoghurt) kommen langfristig nicht mehr in meinem Mund. Von dieser (Zucker-)Sucht konnte ich mich befreien, und diese Freiheit genieße ich!

    (3/3, fin)

    #KetogeneErnährung #Ketose #KetoDiät #LowCarb #Kohlenhydratarm #Kohlenhydrate #Diät #Fatigue #FatigueSyndrom #FatigueSyptomatik #Depression #LebenmitDepression #Zucker #Zuckersucht #Sucht #Zuckerverzicht #Süßigkeiten #Süßigkeitenverzicht #Psychopharmaka

  3. Damit das nicht falsch verstanden wird: mit der Ketogenen Diät geht es bei mir nicht um Gewichtsabnahme (den größten Teil habe ich schon zuvor abgenommen), sondern um die Energieversorgung meines Gehirns wegen Antriebsstörungen, ständiger subjektiver Müdigkeit und Erschöpfungssymptomatik nach Belastung (Fatigue Symptomatik).

    Subjektiv kann ich bez. Müdigkeit und Fatigue zwar nichts sagen (leider 😔), aber die Antriebslage ist nun schon eine Zeit lang OK, mal besser mal schlechter, aber ich bin recht zufrieden. Naja, ziemlich zufrieden sogar. 😊
    Momentan schaffe ich viel, was lange Zeit gar nicht ging. Also objektiv gesehen läuft es. 💪

    Was ich an Körperumbau in Richtung "gesünder" mitnehmen kann, versuche ich natürlich trotzdem zu nutzen.
    Wichtig ist mir, körperlich wieder fit zu werden, also wieder deutlich mehr Ausdauer und auch etwas mehr Kraft (speziell fürs Klettern). Das würde mit ein paar Kilo mehr auch passen, vor dem Unfall hatte ich bei ausgezeichneter Fitness (aber unbekannten Fettanteil) an die 90 kg, jetzt sogar weniger.
    Jedenfalls wird (viel) Bewegung und Sport bei Depression immer empfohlen (hier liegt eine hirnorganische Depression vor, also durch Hirnverletzung), und in früheren Zeiten ging es mir immer am besten wenn ich wirklich fit (gut trainiert) war.

    Wegen Obigen und einer weiteren Empfehlung nach der Beendigung der Ketamin-Erhaltungsinfusionen über den Winter (nach initialer Ketamintherapie im Sommer) sollte ich nicht gleichzeitig mehrere Dinge ändern, um gegebenenfalls auch feststellen zu können was sich wegen was verändert.

    Und daher mache ich zumindest noch einige Wochen weiter mit der Ketogenen Ernährung.

    (2/3)

    #KetogeneErnährung #Ketose #KetoDiät #LowCarb #Kohlenhydratarm #Kohlenhydrate #Diät #Fatigue #FatigueSyndrom #FatigueSyptomatik #Depression #LebenmitDepression

  4. #KetogeneDiät Update 🧵: und nun ist wieder alles anders. 🤷‍♂️

    Wie schon hier berichtet, eine sehr positive Erfahrung beim Radfahren unter Keto-Diät ohne vorher was gegessen zu haben.
    tyrol.social/@mechanical0815/1

    Und letzten Dienstag nun der eigentlich als "Abschlussgespräch" geplante Termin auf der Diätologie. Nochmal Körpermessung - noch ein WOW!
    In den zwei Wochen seit der letzten Messung 2 kg an Gewicht verloren, "davon" aber 3,6 kg Körperfett bei fast 1 kg Muskelzuwachs - also genau so wie es sein soll!

    (1/3)

    #KetogeneErnährung #Ketose #KetoDiät #LowCarb #Kohlenhydratarm #Kohlenhydrate #Diät #Fatigue #FatigueSyndrom #Depression #LebenmitDepression

  5. WOW, was für eine Erfahrung!
    Ohne was zu essen, also noch nüchtern, am Nachmittag Rad fahren. Lediglich eine "Kaffeepause" (nur Kaffe und Wasser getrunken, nix gegessen) bei einem Freund (nach etwa 1,5 h Fahrzeit oder 33 von 56 km), die dann unerwartet 1,5 h gedauert hat - aber fein wars. 😊

    Nie das Gefühl hungrig oder Energielos zu sein, gefühlt voll Leistungsfähig bis zum Schluss. Und am Schluss heißt hier: ein kurzer Anstieg von etwa 70 Höhenmeter mit maximal 18 % Steigung, was kurzzeitig bis an 600 Watt Leistung benötigte und den Puls auf 181 Schläge pro Minute trieb. 💪

    Ich bin echt überwältigt, mit so was hab ich nicht gerechnet. Und das bei der ersten Rennradltour heuer.

    Und nun frage ich mich, ob ich die ketogene Diät nicht doch noch länger weiterführen soll.
    Bei Ausdauersport gibt es offenbar klare Vorteile (natürlich muss das erst mit weiteren Einheiten bestätigt werden), aber beim Klettern ... 🙄

    Ich weiß auch nicht.

    #KetogeneErnährung #KetogeneDiät #Ketose #Sport

  6. 🤔 Die App meiner Sportuhr meint, ich solle mit "hoher Priorität" meinen BMI verringern.

    Also jetzt mit leerem Magen (heute no immer nix gegessen) aufs Rennradl sitzen (erste Ausfahrt heuer)? Bei ketogener Diät geht das ja leichter, weil die primäre Energiequelle Fette sind, und da habe ich mit 25,4 % Körperfettanteil noch mehr als genug gespeichert. 🫣

    Jedenfalls bin ich gut in der Ketose, aktuell bei 1,4 mmol/l Blut-Ketone. Also Energie wäre verfügbar. 💪
    Na dann, probier ma mal...

    #ketogeneDiät #KetogeneErnährung #Ketose #Sport

  7. Die #ketogeneDiät geht bei mir nach knapp 4 Monaten dem Ende zu.
    Sowohl die Körpermessung zeigt, dass nicht alles rund läuft und subjektiv hab ich das Gefühl es passt aktuell nicht mehr so richtig.

    Trotz wöchentlichem Klettern (~3 h, 6-8 Routen, Schwierigkeit zw. 5 [Einklettern] und 8-) mit anschließend mehrtägigen Muskelkater, als auch Skitouren am Wochenende wurde in den letzten zwei Monaten trotzdem ein Muskelabbau gemessen (wobei so eine Körpermessung nie exakt ist).

    Gewichtsabnahme war bei der Keto-Diät nicht mehr primäres Ziel, die Hoffnung auf positive Auswirkung auf die Fatigue-Symptomatik (Müdigkeit, Erschöpfung) konnte ich leider nicht feststellen.

    Der Diätologe meint, mit meinen Zielen zu Bewegung/Fitness wäre es wohl sinnvoll wieder etwas mehr Kohlenhydrate zuzuführen. Wie werde ich nächste Woche mit ihm detaillierter besprechen.

    Geht wohl in die Richtung wie ich es vor der Keto-Diät gemacht habe, keine Süßigkeiten oder hochgezuckerte Sachen, wenig Hochverarbeitetes, viel Frischgemüse und Salat.
    Dazu vermutlich deutlich weniger Brot als früher, hab mich recht gut an "brotlos" gewöhnt.
    Damit könnte man das wahrscheinlich als Low-Carb ansehen.

    Es war jedenfalls gut diese Diät mal ausprobiert zu haben, hab es jedoch etwas strenger gemacht, genaues Kalorientracking und als Referenzaufteilung 5% KH, 75 % Fett, 20 % Protein. Das liegt so zwischen einer 3:1 Keto und modifizierten Atkins-Diät.

    Hab viel gelernt, gewisse Dinge werde ich beibehalten, jedoch der Kalorienaufnahme entsprechend wieder Fette reduzieren wenn der Körper wieder umstellt auf Kohlenhydrate als primärer Energieträger.

    #KetogeneErnährung #Ketose #KetoDiät #LowCarb #Kohlenhydratarm #Kohlenhydrate

  8. Wem ist eigentlich eingefallen, bei den Vorschriften zu Nährwertangaben eine ausschließliche Angabe des "zubereiteten" Produkts zuzulassen? 🤬

    Damit können und werden ungesundes schöngerechnet / gesundgerechnet.

    Weil, lieber Spar, ein Rezepttipp für eine "Basis" ist ein Tipp. Und wenn ich von diesem Tipp abweiche, würde ich aber trotzdem gerne wissen, was ich zu mir nehme. Und manche müssen das aus medizinischen Gründe wissen.

    Kaufe mir dieses Produkt sowieso nicht mehr, würde sich aber grad anbieten diesen Restbestand endlich mal zu verwerten. Nur leider kann ich nicht abschätzen ob sich das für die Ketogene Diät noch ausgeht - da müsste ich nun, in Anlehnung an Reverse Engineering, anfangen von den Nährwerten die Tipp-Zutaten rausrechnen. Bei 1/4 l Wasserzugabe und 30 min quellen und dann aufkochen lassen wird das aber schwierig, weil wieviel Wasser verdampft? Damit ändert sich das Gewicht und entsprechend die Werte für "pro 100 g".

    #Ernährung #Nährwertangaben #Spar #SparVeggie #Vegan #ketogeneDiät #ketogeneErnährung #Keto #KetoDiät #Diät #Lebensmittel #verarbeiteteLebensmittel #hochverarbeiteteLebensmittel

  9. #ketogeneDiät
    Seit dem Start vor 2 Monaten zeigt die Waage 4,4 kg weniger an, "davon" sind es 5 kg Körperfett. 💪
    Mindestziel noch ca. 1,5 Monate, womöglich bleibe ich noch länger dabei. Hier ist aber nicht das Ziel weiter abzunehmen, sondern gesundheitlich wg. Hirn und Energieversorgung der Hintergrund (ständige subjektive Müdigkeit und Fatigue-Symptomatik).

    Die anderen fast 16kg schwanden durch eine allgemeine #Ernährungsumstellung mit no-Süßigkeiten, keine hochgezuckerten Produkte (z. B. Fruchtjoghurt), (fast) keine hochverarbeiteten Produkte mehr und viel mehr Frischgemüse wie Salat.

    Übrigens, alles Kopfsache, nichts anderes. 🤷🏼‍♂️

    #ketogeneErnährung #Diät #Gewichtsreduktion

  10. Blutbild nach 1 Woche #ketogeneDiät: alles in Ordnung.
    Im Bild die Fettwerte.

    Der Triglyceridspiegel ist deutlich gesunken - von einem viel zu Hohen Wert von zuvor konstant um die 400 mg/dl TROTZ Ernährungsumstellung 3 Monate zuvor (viel mehr Salat und Frischgemüse, fast kein Fleisch und keine Süßigkeiten mehr!).
    Nun also eine deutliche Senkung bei 1 Woche sehr fettreicher Ernährung und #Ketose.
    Das HDL-Cholesterien ist im Vergleich zur letzten Blutuntersuchung vor 2 Monaten von 32 auf 46 angestiegen (inwieweit hier die #ketogeneErnährung mitspielt lässt sich nicht sagen)
    Edit: doch, hat sehr wohl Einfluss! Siehe Folgetröt

    Läuft. 👍

  11. CW: Sehr fettes Essen

    Auf die Idee Griechisches Joghurt (10 % Fett) mit Kernöl zu essen, wäre ich früher auch nie gekommen. 😅
    Naja, Zeiten ändern sich. 🤷‍♂️
    (Schmecken tut es übrigens auch)

    #ketogeneDiät #ketogeneErnährung

  12. #ketogeneDiät - die ersten Tage und #Frühstück heute

    Der Antriebslage geschuldet doch mit einem Fasttag begonnen - war weniger Aufwand. 😅
    Am Tag 2 dann das erste Mal kochen, das hab ich mir schon die Tage vorher überlegt, am Tag 1 dann hierfür einkaufen.
    😋

    Fürs Erste halte ich die Kohlehydrate unter 20 g pro Tag (um sicher und schneller in die #Ketose zu kommen), später kann das auf ca. 30 g gesteigert werden.

    Die #Antriebsstörung ist eine große Hürde, aber meine Konsequenz hilft mir da enorm (wie schon so oft). Beim Erreichen der Grenze esse ich derzeit einfach gar nix mehr, was zu einem deutlichen Kaloriendefizit führt - ca. 1000 kcal pro Tag an den letzten beiden Tagen.
    Passt derzeit gut, fördert die Ketose und die Gewichtsabnahme geht weiter. Hier hab ich aber nicht mehr sooo viel Spielraum, bis in etwa 2-3 Wochen muss ich das Kaloriendefizit ungefähr auf 0 bringen. Das kriege ich hin. 💪

    Seit gestern früh (Tag 3) zeigt mir der Keton Urin-Teststreifen schon eine Verfärbung an, was etwa einer "leichten Ketose" entspricht. Die Umstellung ist also im Gange.

    Frühstück am Tag 4, Schinken-Lauch-Röllchen mit Sahne-Käsesauce ("Restlessen"), siehe Bild.
    Viele graust es wohl bei der Vorstellung derart fettiges als Frühstück zu essen. 😅
    Trotzdem, allein schon das hatte 8.5 g Kohlehydrate - schon fast die Hälfte der zulässigen KH (später wären es ~ 1/3 bis 1/4). Der Lauch und der Speisetopfen (in der Sauce) machen hier 80 % der KH aus - beide Zutaten je 100 g "nur" um 3 g KH - aber die Menge machts.
    Allerdings "nur" ca. 500 kcal. 🙄

    #ketogeneErnährung #LebenMitAntriebsstörung

  13. #ketogeneDiät - jetzt geht es los.
    Mal sehen wie sich das bei mir auf mein Gehirn auswirkt (#FatigueSymptomatik, insbesondere diese quälende dauerhafte #Müdigkeit).

    Die derzeitige Antriebslage macht es jedenfalls nicht leichter mit dem Kalorientracking, das besonders zu Beginn essentiell ist. 🙄

    #ketogeneErnährung

  14. #ketogeneErnährung, Einkaufsfrage an 🇦🇹

    Konja-Nudeln, Soja-Nudeln oder ähnliches #LowCarb Zeugs, wo geht man da am Land hin um so was zu bekommen?
    Hab zwar noch nicht genau geschaut, aber bei den größeren Lebensmittelhändlern ist da wohl wenig bis nix zu bekommen, oder doch?

    Nachdem ich es derzeit wiede schaffe mehr zu kochen, mit viel Frischgemüse, bin ich beim Überlegen - vorausgesetzt diese Phase hält nun eine Zeit lang an - nun doch endlich mal die #ketogeneDiät auszuprobieren.

    Hintergrund ist, ob sich eine #ketogeneErnährung bei mir auf die (geistge) #Fatigue, besonders auf den subjektiv nicht erholsamen Schlaf und die Dauermüdigkeit als auch auf die #Antriebsstörung positiv auswirkt - eine Vielzahl an pharmakologischen Therapieversuchen waren bisher erfolglos.

    Als allein lebender Single ist das für mich leider sehr schwer umsetzbar, aber gefühlt so nahe wie jetzt, dass ich das trotzdem schaffen kann, war ich noch nie.
    Erschwerend kommt hinzu, dass ich dabei aber möglichst wenig tierisches zu mir nehmen möchte (also in Richtung vegetarisch). 🤷🏼‍♂️

  15. Eierfasten | How-To

    Ab und zu mache ich im Rahmen meiner ketogenen Ernährung ein Eierfasten. Schon seit Längerem hatte ich den Wunsch, ein kleines "How-to" dazu zu schreiben, denn ich werde immer wieder gefragt, was genau Eierfasten ist und wie es funktioniert. Heute ist es endlich so weit. Was ist Eierfasten (Egg Fast)? Eierfasten ist eine kurzfristige, sehr strikte Variante der ketogenen Ernährung, bei der du für mehrere Tage (meist 3–5) fast ausschließlich Eier, Fett und etwas Käse konsumierst. Es […]

    meinwegraus.de/eierfasten/

  16. Ketogene Ernährung. Hmhm. Na gut.

    Falls jemand gute Tipps, Rezepte oder gar Rezeptsammlungen hat, freue ich mich über Teilen 🙂
    #keto #ketogeneernahrung #ketose

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