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Spektrum (inoffiziell) @[email protected] · 2024-12-19 · 14:00 UTC

Alkoholfreier Wein schmeckt anders als Wein. Das liegt nicht nur an fehlenden Aromastoffen, sondern auch daran, dass Alkohol selbst die Wirkung bestimmter Substanzen beeinflusst.#EinePriseChemie #Wein #Alkoholfrei #Alkoholreduziert #NOLO-Wein #Weißwein #Rotwein #Rosé #Keltern #Destillation #Osmose #Oenologie #Vinologie #Bouquet #Mundgefühl #Weinbau #Alkoholgehalt #Alkoholreduktion #Entalkoholisierung #Genuss #Genießen #Chemie
Wein auf Entzug

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Freilichtmuseum Roscheider Hof @[email protected] · 2024-10-10 · 20:58 UTC

Diesen Sonntag (13.1024) von 10.00 – 17.00 Uhr
findet bei uns im Museum der Kelter und Handwerkertag statt, mit folgendem:
Äpfel keltern – Äpfel dörren – Schmieden – Flachsverarbeitung – Spielzeugmacher – Spinnerinnen – Töpferin – Seilemacher – Korbflechterin

Kinderaktionen: Apfeldruck

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Freilichtmuseum Roscheider Hof @[email protected] · 2024-10-01 · 12:07 UTC

Die Apfelernte beginnt
Trotz strömenden Regens hat im Roscheider Hof die Apfelernte begonnen. Körbeweise landen die alten Apfelsorten in der Kelter.
Der erste pasteurisierte und abgefüllte Saft ist ab sofort im Museumsshop erhältlich.
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