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#japkuche — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #japkuche, aggregated by home.social.

  1. shōchi @Fischkopp @[email protected] ·

    #Abendessen
    Wenn ich Ehemann zum Metzger* schicke, er möge das kaufen, was er gerne essen möchte, ergibt es sich meistens:

    #JapKüche jap. Schnitzel #TonKatsu #豚カツ.
    (*: Er sagt METZGER. Nicht ich ☝️)

    #豚カツ #tonkatsu #japkuche #abendessen
  2. shōchi @Fischkopp @[email protected] ·

    Zwschenmahlzeit für 🙋‍♀️ mich, Homo Sapiens #JapKüche #キュウリの梅和え
    #Gurkensalat, mariniert in jp. Ume-Pflaumen, Salz u. Mirin.

    Oh, ich kriege Appetit auf kühlen Weißwein od. jp. Sake 😅

    #gurkensalat #キュウリの梅和え #japkuche
  3. shōchi @Fischkopp @[email protected] ·

    #Abendessen traditionell japanisch. #JapKüche, bewußt #vegan.

    Bei diesem Rezept #蕎麦 #Soba #Buchweizennudeln aus #Nagano macht man die Soße mit #Walnuß #胡桃だれ - ich verwende stattdessen #Mandel.

    Aus #Mairüben aus #Hamburg #Marschlande werden 2 Gerichte:
    - Miso-Suppe mit #Fu (ein Gluten-Produkt, schmeckt wie getrocknetes Tōfu) & #Mairübenblätter'n
    - Eingelegtes mit Kombu-Seetang.

    Noch dazu Tofu mit #SanshōPesto.

    #JapKüche
    #胡桃だれ でなくて #アーモンドだれ で食べる #笊蕎麦
    麩と蕪の葉の #味噌汁
    蕪と昆布の #漬け物
    #木の芽味噌 で食べる #豆腐

    #豆腐 #木の芽味噌 #漬け物 #味噌汁 #笊蕎麦 #アーモンドだれ