#huttenkase — Public Fediverse posts
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https://www.europesays.com/at/143159/ Welcher Hüttenkäse ist der beste? Sternekoch testet zehn verschiedene Marken #AT #Austria #Essen #EssenUndTrinken #Experte #Frischkäse #Gesundheit #Hüttenkäse #Health #Käse #NützlichesWissen #Österreich #SüddeutscheZeitung #Test #Vergleich
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https://www.europesays.com/at/141613/ Welcher Hüttenkäse ist der beste? #AT #Austria #Essen #EssenUndTrinken #Frischkäse #Gesundheit #Hüttenkäse #Health #Käse #NützlichesWissen #Österreich #SüddeutscheZeitung #Test
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Möhren + Pastinaken mit Möhren-Vinaigrette, Hüttenkäse
#vegan #vegetarisch#Möhren + #Pastinaken kochen. Von Möhren dünne Streifen + #Spaghetti schneiden, kurz blanchieren. Abkühlen.
#Dressing: #Möhrensaft #Apfelessig SalzPfeffer #Olivenöl.
#Schalotte in dünne
Ringe schneiden + im Dressing marinieren.Das Gemüse in Stücke schneiden + auf dem Teller aufstellen, Dressing angießen, Schalotten verteilen, alles mit #Hüttenkäse bedecken + mit #Kresse o.ä. (hier #RettichKeimlinge) garnieren.
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Und ebenso spontan wie die #Radtour anfing, so spontan ging's dann auch ins #Restaurant #Grünwald am Stadtrand von #Zürich-#Höngg nahe #Rütihof.
Weil ich mich nicht dazwischen entscheiden konnte, gab's das #Spargel-Ragout auf #Hüttenkäse als Vorspeise und den #Linsen-#Quinoa-#Burger als Hauptspeise, beides #vegetarisch. 😍
Das #Brompton war natürlich auch dabei. 😊
Und ich hatte 'ne witzige Tischnummer: E3E3. 😉
