home.social

#hungrygap — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #hungrygap, aggregated by home.social.

  1. Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med). Men i dag arbejdede vi i en gastronomklasse med mine favorit-råvarer: flerårige grøntsager. Som fx den her smuksak - etiolerede strandkål. Råvarer man gerne bare vil blanchere helt kort, måske grille hårdt, vende i marinade og servere fuldstændig som den er.

    #flerarigegrontsager #crambemaritima #vårhunger #hungrygap

  2. Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med). Men i dag arbejdede vi i en gastronomklasse med mine favorit-råvarer: flerårige grøntsager. Som fx den her smuksak - etiolerede strandkål. Råvarer man gerne bare vil blanchere helt kort, måske grille hårdt, vende i marinade og servere fuldstændig som den er.

    #flerarigegrontsager #crambemaritima #vårhunger #hungrygap

  3. Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med). Men i dag arbejdede vi i en gastronomklasse med mine favorit-råvarer: flerårige grøntsager. Som fx den her smuksak - etiolerede strandkål. Råvarer man gerne bare vil blanchere helt kort, måske grille hårdt, vende i marinade og servere fuldstændig som den er.

    #flerarigegrontsager #crambemaritima #vårhunger #hungrygap

  4. Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med). Men i dag arbejdede vi i en gastronomklasse med mine favorit-råvarer: flerårige grøntsager. Som fx den her smuksak - etiolerede strandkål. Råvarer man gerne bare vil blanchere helt kort, måske grille hårdt, vende i marinade og servere fuldstændig som den er.

    #flerarigegrontsager #crambemaritima #vårhunger #hungrygap

  5. Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med). Men i dag arbejdede vi i en gastronomklasse med mine favorit-råvarer: flerårige grøntsager. Som fx den her smuksak - etiolerede strandkål. Råvarer man gerne bare vil blanchere helt kort, måske grille hårdt, vende i marinade og servere fuldstændig som den er.

    #flerarigegrontsager #crambemaritima #vårhunger #hungrygap

  6. The Spring sun is out. This signifies the transition from #DumpsterDiving season to #Foraging season. Traditionally the gap between these seasons was called the #HungryGap and people would fill the gap by dumpsterdiving and foraging inside the shops and supermarkets where good produce could still be pocketed

  7. The Spring sun is out. This signifies the transition from #DumpsterDiving season to #Foraging season. Traditionally the gap between these seasons was called the #HungryGap and people would fill the gap by dumpsterdiving and foraging inside the shops and supermarkets where good produce could still be pocketed

  8. The Spring sun is out. This signifies the transition from #DumpsterDiving season to #Foraging season. Traditionally the gap between these seasons was called the #HungryGap and people would fill the gap by dumpsterdiving and foraging inside the shops and supermarkets where good produce could still be pocketed

  9. The Spring sun is out. This signifies the transition from #DumpsterDiving season to #Foraging season. Traditionally the gap between these seasons was called the #HungryGap and people would fill the gap by dumpsterdiving and foraging inside the shops and supermarkets where good produce could still be pocketed