#hunaja — Public Fediverse posts on home.social

Sunnuntain hunajaresepti:

Hunajapaahdetut porkkanat

½ kg porkkanoita
3 valkosipulinkynttä
4 rkl voita
1 tl kuivattua timjamia
1 rkl hunajaa
½ tl mustapippuria
¼ tl suolaa

1. Pese porkkanat hyvin, niitä ei tarvitse kuoria. Leikkaa porkkanat isohkoiksi pölkyiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

2. Sulata voi pannulla, lisää porkkanat ja paista miedolla lämmöllä 3–5 minuuttia niin, että ne saavat reilusti väriä. Lisää valkosipulit ja timjami, kuullota vielä 2 minuuttia.

3. Lisää hunaja porkkanoille, sekoita nopeasti. Mausta hunajapaahdetut porkkanat suolalla ja pippurilla.

Vinkki: Paitsi pannulla, porkkanat voi paahtaa myös uunissa.

Reseptin lähde: https://kotiliesi.fi/resepti/voi-hunajapaahdetut-porkkanat/

#hunaja #porkkanat #ruoka #resepti