#hunaja — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #hunaja, aggregated by home.social.
-
Näkyykö hunajassasi outoa vaaleaa "kasvustoa" pinnalla tai lasipurkin reunalla? Ei huolta, se on merkki laatuhunajasta.
Hunaja on täysin kunnossa, valkoinen härmä on vain eri tahtiin kiteytynyttä hunajaa. Yleensä härmää on pinnalla tai lasipurkkien reunoissa, johon on sattunut jäämään ilmakupla. Ilma on imenyt kosteutta ympäröivästä hunajasta muuta hunajaa enemmän, jolloin härmäytynyt hunaja on kiteytynyt eri tavoin.
Härmää syntyy vain laadukkaaseen ja kuivaan (kosteus alle 18 %) hunajaan, joten kannattaa olla tyytyväinen, jos löytää tällaista.
Tämän kesän hunaja näytti härmäytyvän edelliskesää enemmän, kosteuden ollessa kumpanakin vuonna 17 %. Kaipaatko siis laatuhunajaa? Härmäiset hunajat saatavilla osoitteesta https://kauppa.bartos.fi
PS. Myös hunajatynnyrien hunajassa on härmää päällä.