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#hummus — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #hummus, aggregated by home.social.

  1. 39 Best Chickpea Recipes – Easy Ways To Cook With Chickpeas

    1General Tso’s ChickpeasPHOTO: LINDA PUGLIESE; FOOD STYLING: MAKINZE GORE2Marry Me Chickpeas PHOTO: RACHEL VANNI; FOOD STYLING BARRETT WASHBURNE Advertisement – …
    #dining #cooking #diet #food #DinnerTonight #MediterraneanDinner #chickpeasalad #Chickpeas #Falafel #garbanzobeans #garbanzos #Hummus #Mediterranean #mediterraneandinner #Vegan
    diningandcooking.com/2642002/3

  2. International Hummus Day

    ATLANTA, Ga. (ATL Live) – First launched in 2012, this worldwide celebration honors the creamy, crave-worthy middle eastern chickpea dip that has become a global favorite. From classic recipes to bold new twists, today is all about eating it, making it, and sharing it in deliciously creative ways. We’re diving into…
    #dining #cooking #diet #food #MediterraneanFood #Hummus #Mediterranean #mediterraneanfood
    diningandcooking.com/2641753/i

  3. RE: mastodon.social/@amazing_sanaa

    All I’m asking for is just a tray of eggs… after the severe health struggles and famine I’ve lived through in Gaza.
    After a long time, eggs have finally become available again, but sadly I haven’t received any donation that would allow me to buy them.
    Only €30 is left
    #gazaverified #gazagenocide #gazastrip #gazahelp #gazamutualaid #gazaflotilla #gazadonate #Gazachildren #health #hummus #mutualaid #MutualAidRequest #MutualAidBoost #boostplease #freepalestine #mutualsupport

  4. You hear the noise.

    You ignore the noise.

    It goes on a little longer than perhaps it should.

    The moment comes and you wonder, did you close the valve on the pressure cooker.

    Sibling, you did not.

    #Hummus

  5. #hummus 2 days out of date, still doesn't dissappoint.

  6. made #hummus 😋 had with chopped cucumbers and carrots

  7. The oldest written #hummus recipe in the world is 776 years old...

    It was written in Aleppo, Syria in 1250 CE by a historian named Ibn al-'Adeem. Not a chef. A historian. Who also happened to document one of the most extraordinary cookbooks of the medieval period.

    The base of the recipe is identical to what you make today. Chickpeas, tahini, lemon, garlic, salt. That part has not changed in 776 years.

    @histories_arch #globalmuseum #recipes

  8. Hummus Market Trends: Vegan Diet Growth, Healthy Snacking & Forecast to 2034

    Growing consumer interest in plant-based eating, a sharper focus on clean-label nutrition, and the global spread of Mediterranean food culture are…
    #dining #cooking #diet #food #MediterraneanFood #2034 #forecast #growth #Healthy #Hummus #market #Mediterranean #mediterraneanfood #snacking #to #trends #Vegan
    diningandcooking.com/2550830/h

  9. Damas Bites now serving Syrian food near Richardson

    By Isabella Zeff Isabella joined Community Impact in 2025 as a reporter covering the Richardson community. She graduated with a journalism degree from the University of Texas at Austin in May 2025. Befor…
    #dining #cooking #diet #food #MediterraneanCuisine #DamasBites #Falafel #Hummus #Mediterranean #mediterraneancuisine #restaurant #Richardson #Syrian
    diningandcooking.com/2533470/d

  10. Zaytoon Mediterranean Grill heads to Kyle

    Kyle residents will have a new option for Mediterranean food this summer. On the menu Zaytoon Mediterranean Grill owner Mohamad Taffory told Community Impact he will offer dishes such as:…
    #dining #cooking #diet #food #mediterranean #MediterraneanDiet #MediterraneanFood #MediterraneanDishes #gyro #Hummus #kebab #kyle #Mediterranean #Mediterraneandishes #shawarma #zaytoon
    diningandcooking.com/2520262/z

  11. Zaytoon Mediterranean Grill heads to Kyle

    Kyle residents will have a new option for Mediterranean food this summer. On the menu Zaytoon Mediterranean Grill owner Mohamad Taffory told Community Impact he will offer dishes such as:…
    #dining #cooking #diet #food #mediterranean #MediterraneanDiet #MediterraneanFood #MediterraneanDishes #gyro #Hummus #kebab #kyle #Mediterranean #Mediterraneandishes #shawarma #zaytoon
    diningandcooking.com/2520262/z

  12. Beyond Breakfast: Olive & Lime Cafe

    Note: Olive & Thyme changed its name to Olive & Lime! Despite a difficult past year for the restaurant industry, there have been some stellar openings here in Columbus. Boxwood Biscuits. Wario’s. Emmett’…
    #dining #cooking #diet #food #Breakfast #MediterraneanBreakfast #breakfast #Clintonville #columbus #fries #gyro #Hummus #Mediterranean #Ohio #Olive&LimeCafe #Olive&ThymeCafe #schwarma
    diningandcooking.com/2511642/b

  13. Hummus mit geröstetem Ingwer, Knoblauch + Chili
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi

    #Kichererbsen #Ingwer #Olivenöl #Knoblauch #Tahine #Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer pürieren.
    Rote #Chili + Ingwer in Streifen, Knoblauch in Scheiben + #Zimt.stangen in Olivenöl frittieren auf Küchenpapier geben. Mit Salz bestreuen.

    #Hummus zum Servieren auf eine Platte streichen, in die Mitte das Frittier-Öl gegeben + mit den frittierten #Aromaten bestreuen.

    Kleine Kostprobe für die Köchin. 😋

  14. last night's #dinner: #chicken #shawarma, rice pilaf (from a box) & a 3-ingredient #flatbread w/ #hummus, homemade toum, cucumber slices and #harissa. given the lack of leftovers, i think it went over pretty well.

    #FoodPhotography #Foodie #Food #FoodPorn #cooking #WhatsForDinner #MiddleEasternFood

  15. Does anyone know if there is a plant disease that's harming chickpeas? I make my own hummus and found about 30 like these in a 1 pound bag.
    #ceci #hummus #plantdisease #unsafefood #chickpeas #garbanzo

  16. Does anyone know if there is a plant disease that's harming chickpeas? I make my own hummus and found about 30 like these in a 1 pound bag.
    #ceci #hummus #plantdisease #unsafefood #chickpeas #garbanzo

  17. Does anyone know if there is a plant disease that's harming chickpeas? I make my own hummus and found about 30 like these in a 1 pound bag.
    #ceci #hummus #plantdisease #unsafefood #chickpeas #garbanzo

  18. Does anyone know if there is a plant disease that's harming chickpeas? I make my own hummus and found about 30 like these in a 1 pound bag.
    #ceci #hummus #plantdisease #unsafefood #chickpeas #garbanzo

  19. Best dinner ever, Ka’ak Al Quds (Jerusalem sesame bread) that I made this morning. Zaatar and Olive Oil, Hummus, tomato, cucumber avocado #Bread #SesameBread #Zaatar #Hummus #Ka’akAlQuds #Jerusalem #Vegan #VeganFood #VeganBread #OliveOil #Dinner #VeganDinner

  20. Man geht schnell acht­los an dem Laden mit dem Schrift­zug Alep­po Al-Shah­­ba in der Ams­ter­da­mer Stra­ße vor­bei. Dabei han­delt es sich bei die­sem Geschäft um die Idee einer umtrie­bi­gen Syre­rin, die nie auf­hört, neue Ideen aus­zu­pro­bie­ren und umzu­set­zen. Und die Geschich­te ihrer Geschäfts­grün­dung ist sehr […]

    https://weddingweiser.de/aleppo-al-shahba-catering/

  21. Man geht schnell acht­los an dem Laden mit dem Schrift­zug Alep­po Al-Shah­­ba in der Ams­ter­da­mer Stra­ße vor­bei. Dabei han­delt es sich bei die­sem Geschäft um die Idee einer umtrie­bi­gen Syre­rin, die nie auf­hört, neue Ideen aus­zu­pro­bie­ren und umzu­set­zen. Und die Geschich­te ihrer Geschäfts­grün­dung ist sehr […]

    https://weddingweiser.de/aleppo-al-shahba-catering/

  22. Man geht schnell acht­los an dem Laden mit dem Schrift­zug Alep­po Al-Shah­­ba in der Ams­ter­da­mer Stra­ße vor­bei. Dabei han­delt es sich bei die­sem Geschäft um die Idee einer umtrie­bi­gen Syre­rin, die nie auf­hört, neue Ideen aus­zu­pro­bie­ren und umzu­set­zen. Und die Geschich­te ihrer Geschäfts­grün­dung ist sehr […]

    https://weddingweiser.de/aleppo-al-shahba-catering/

  23. Hummus die Zweite
    #vegan #vegetarisch
    Den #Hummus von gestern mit roter #Paprika ergänzt. Die habe ich scharf angebraten und dann auf kleiner Hitze weich gegart. Dann noch viel #Petersilie und #Kapern in die Pfanne gegeben.

    Dazu #Gurkensalat:
    #Gurke in Stücke schneiden, mit #Knoblauch #Reisessig #Limettensaft + Öl marinieren. Aus #Tahin #Sojasauce #Mirin + Reisessig # Salz ein Dressing rühren + als Spiegel auf den Teller geben.
    Mit #Frühlingszwiebeln #Sesam + #Erdnüssen toppen.

  24. #DinnerToday: Das Kind und ich sind heute zu zweit beim Abendessen. Da es Mittags was Warmes gab, haben wir überlegt - nur ne Stulle? Ne schnelle Suppe? Nee, Hummous zusammen mit Mama machen, dazu Gemüsesticks und Cracker war das Wunschessen. Das Kind hat nämlich seine Liebe zu Kichererbsen in allen möglichen Varianten entdeckt. Im Salat, Auflauf, Suppe, als Falaffel oder Creme zum Tunken. Große Kichererbsenbegeisterung eben. 😅 (Okay, bis auf das eine Mal letztens, als das gekaufte Hummous irgendwie wie... Mayo schmeckte?! Örgh.)
    Ich mache mein Hummous übrigens ohne den leidlichen Kreuzkümmel, der hierzulande gerne in Mengen hinzugegeben wird. So habe ich es als Kind im Ruhrpott lieben gelernt, und in Kurdistan beigebracht bekommen. Ein Rezept für Hummous findet ihr über den Link in meiner Bio. 😋
    Heißer Tipp: Mein Tahin war alle und ich habe mit Cashewmus substituiert. Ging tatsächlich sehr gut und war köstlich.

    Euch gefällt mein Rezept? Freue mich über Boosts, da Mini-Instanz. Vielen Dank! 🥰

    #food #Abendessen #Abendbrot #Familienküche #EssenFürKinder #KochenFürKinder #Schulkind #Hummous #Hummus #Kichererbsen #Chickpeas #veggie #EatYourGreens #Dip #FürMehrRealitätAufDemTeller

    @food @kochen @blogartikel_verteiler

  25. Kleiner Küchentipp:
    Egal welche #Leguminosen wir kochen, wir machen immer gleich ein Kilo.
    #Erbsen, #Kichererbsen, #Pinto-Bohne, weisse #Riesenbohnen, braune #Linsen, ...
    Einen Tag einweichen, dann Kochen.
    Ein Teil ist für die jeweiligen Gerichte, ein Teil genau wie #Hummus zubereiten, wenn noch was übrig bleibt: gekochte Leguminosen lassen sich einfrieren. Alt weden die bei uns allerdings nicht.

    Rezept, Pintobohnenmuß: einen knappen Liter #Bohnen,
    5Eßl Tahin, 4 Eßl Leinöl, 4Eßl Kreuzkümmel, Teelöffel Salz, Teelöffel Chili (Vorsicht, wird bisschen scharf!) Saft von 1,5 Zitronen, 5 dicke Zehen Knoblauch. Etwa 150ml Wasser dazu, dann gut Mixen. 😋
    #vegan #veganforlife #veganfortheanimals #veganfortheplanet