Live and recent posts from across the Fediverse tagged #hobbybrauer, aggregated by home.social.
Kollektives Biervergnügen
Hopfenkollektiv, Samstag, 8. August um 11:00 MESZ
6 Brauererein direkt an der Elbe, Kulinarisches von Bratwurst bis Burger
An die #hobbybrauer dort draußen:
Was wird euer nächster #Sud sein?
Es werden noch #Hobbybrauer in #Bernau für die 1. Bernauer Brauschau am 01.08.2026 gesucht! Die Anmeldung läuft nur noch bis Sonntag, 17.05.2026 ... falls sich nicht genügend Teilnehmer finden fällt die Veranstaltung eventuell aus 😔
Was mehr als schade wäre, da es hier in der Region #Berlin / #Brandenburg in der Richtung noch nicht wirklich was Vergleichbares gibt...
Bitte teilen! 🥳
#bier #bierbrauen #brauschaubernau #hobbybrauertreffen @homebrewing
Gestern war endlich mal wieder Brautag... jetzt heisst es erstmal warten, bis die Hefe mit ihrem Job fertig is 😎
Dunkles Hefeweizen
Malz: Dinkel, Münchner II, dunkles Weizenmalz, Caraaroma
Hopfen: Nobella, Mandarina Bavaria, Citra
Hefe: Munich Classic
Stammwürze: 12°P IBU: 16
#bierbrauen #homebrewing @homebrewing #hobbybrauer #bier #heiligeshoernchen
Gibt es eigentlich schon son Wettbewerb: "Setze blind deinen Zapfhahn wieder zusammen. Schnellster gewinnt"😄
@brewers
#hobbybrauer
Heimbrauen - Einblicke
Meist poste ich Bilder vom Braukessel oder von den fertigen Bieren. Doch wie sieht es dazwischen aus?
Da stehen die Gärtanks, der Braukessel oder die Biere in der CO² -Reifung in der Wohnung.
Ausser ich braue längere Zeit nicht. Meist im Hochsommer, weil es einfach zu warm ist zum brauen (ok. Ausgenommen ich nutze Kweik-Hefe) oder um die Weihnachtdzeit, damit es ein wenig wohnlicher wird.
@brewers
#beersofmastodon
#hobbybrauer
Heimbrau Convention 2026 - War mal wieder eine großartige Veranstaltung
https://heimbrauconvention.de/
#HBCon2026 #hbcon #homebrew #homebrewing #hobbybrauer #heimbrauer
Der Plan zur Heimbrauconvention 2026 in Romrod 😎 Wir sind gespannt.
Ich dachte so ne Gruppe macht vielleicht Sinn...
@homebrewing ... in diesem Sinne Prost!
#hobbybrauer #bier #bierbrauen #craftbier #homebrewing #beer #heiligeshoernchen
Die Nachgärung vom Kürbisbier war schon seit ein paar Tagen durch und heute haben wir endlich Zeit gefunden alles in ein sauberes Fass umzudrücken. Kleine Geschmacksprobe noch zwischendurch... passt! 🍻 Das gefährliche Kürbishörnchen darf daher auch mit zur #HBCon 😎
#heiligeshoernchen #bierbrauen #bier #homebrew #hbcon #beer #kürbis #hobbybrauer
RE: https://anonsys.net/display/bf69967c-ef237efc-fbc7098642e894fa
Ich fände es ja als Hobbybrauer eine tolle Idee von der Bundesregierung, die Möglichkeiten für #Hobbybrauer zu vereinfachen, ihre Biere auch verkaufen zu können. Derzeit darf ich in meiner Küche kein Bier für den Verkauf produzierenn, weil da auch Nahrungsmittel gelagert werden hahah
Einfach um das Immaterielle Kulturerbe #Bier abseits der Konzerne in seiner Vielfalt zu erhalten.
Lohnt sich hierfür eine Petition?
#FotoVorschlag 'Topfgucker' / 'pot watcher'
Als Hobbybrauer lasse ich Euch heute in meinen Braukessel gucken wo gerade ein rotes Ale gebraut wird.
As a home brewer, today I'm letting you take a peek into my brewing kettle, where a red ale is currently being brewed.
#photography #fotografie #hobbybrauer #homebrewing #alebrewing #braumeister
'CO2-Emission' #FotoVorschlag
Bei der Gärung von Bier wird CO2 freigesetzt, wenn auch nur in geringen Mengen.
@crossgolf_rebel @FediBeer @maikek Sieht stark nach #homebrewing (viel englischsprachiges) und tatsächlich #hobbybrauer aus. Mal abonnieren und abwarten.
Hinter welchem Hashtag oder Gruppe verstecken sich im Fediverse eigentlich die #hobbybrauer? #Bier
Wie gut, dass die 200 Liter Marke nicht mehr gilt. Bin heute auf 211 dieses Jahr gekommen und einige Sude sind noch in Planung. Jetzt aber erstmal das #Porter abgefüllt. Aus den anvisierten 2,8% sind nun doch 4,5% geworden. Nächstes mal dann. Erst mal probieren
#Hobbybrauer, #Bier, #
Stand schon fast 1 Jahr auf meiner ToDo-Liste. Heute ein leichtes Porter mit 2,8%.
#Bier #Hobbybrauer #homebrew
Nur noch eine Woche: am 19.7. #Bierfest in der Wittofer #Brauerei Neumünster.
Viele Gastbrauereien und wir #Hobbybrauer*innen sind auch dabei.
Tomorrow #brewday
It will be a Weizen Bock, a winning recipe
For 20L:
2.500gr Pilsener
1.250gr Pale ale
1.250gr Vienna
Spalt select 3x als aroma, light bitterhop around 18 IBU
8 Vienna 79.0 %
Boah 😮 Dieses Jahr gibt's einen tollen Bürokratieabbau für #Hobbybrauer
Also nicht, dass das eh dringend notwendig war, aber es freut mich, dass es endlich passiert ist.
https://www.zoll.de/SharedDocs/Fachmeldungen/Aktuelle-Einzelmeldungen/2024/vst_bierbrauer_1.html
Nach Feierabend mein selbstgebrautes Weizen genießen!
Enjoying homebrewed Weizen (Bavaria Style).
Und jetzt trinke ich meinen selbstgebrauten Maibock! Prost!
Homebrewed May Bock.
Labels mit Golddruck
Hab mir für meine Imperial Stout jetzt mal eigene Flaschen, Golddruck und Siegellack geleistet. Einfach, weils geil aussieht 😉
ab in die Kaltreife
das Helle gelabelt und ab für 4 Wochen in die Kaltreife. Erster Zwickel war schon recht lecker.
Nebenbei noch 29 Liter Pils im Jever Style abgefüllt und in die CO2 Reife gestellt.
wird wohl ein feuchter März.
https://www.elektroluder.de/ab-in-die-kaltreife/
#Hobbybrauen #Bier #hannover #hobbybrauer #slowbrewing
Nachtrag zur letzten Woche (Hatte meine Zugangsdaten verdaddelt).
Malzlager ist gefüllt und am Samstag wurde das kalte Wetter genutzt, um untergäriges Helles zu produzieren.
#Bier #Hobbybrauer #brauen2025 #hannover
Für #Hobbybrauer hat Jahr 2025 Neuerungen bei der Biersteuer.
Inzwischen habe ich auch eine offizielle Meldung auf der Seite vom Zoll gefunden.
Also man darf ab dem nächsten Jahr 5hl pro Jahr steuerfrei (also Biersteuer) brauen und die Anmeldung (wenn keine Biersteuer zu entrichten ist) entfällt auch.
https://www.zoll.de/SharedDocs/Fachmeldungen/Aktuelle-Einzelmeldungen/2024/vst_bierbrauer_1.html
Heute morgen war beim Tassenquiz von #swr1bw ein #hobbybrauer Kandidat.
Da gab die Moderatorin bekannt, dass die Freimenge für Hobbybrauer von 2hl auf 5hl erhöht wurde. Auf der Seite vom #Zoll ist das noch nicht angekommen. Ich habe diese Meldung gefunden:
Anscheindend hat der Entwurf von #Lindner das #AmpelAus überlebt!
#brauen #Bier #Biersteuer
#Hobbybrauer tauchte zum ersten Mal im Protokoll der 187. Sitzung des 20. Deutschen Bundestages am 25.09.2024 auf. Das Protokoll findet sich unter https://dserver.bundestag.de/btp/20/20187.pdf
#Hobbybrauer #Bier #FFM #Frankfurt #RheinMain
Ich habe jede Menge Hopfen der dringend geerntet gehört. Cascade und Comet in Frankfurt. Da hängen sicher 3 kg nass / 500+ Gramm getrocknet dran. und jetzt am Wochenende, bevor es noch mal regnet wäre die beste Zeit. Wer was brauchen kann (zum selber zupfen) bitte einfach melden.
Der Gewinnersud der 7. Meisterschaft der Hobbybrauer aus dem Jahr 2023 steht diesmal auf dem Fass.
Mit einem Solchen Titel sind die Erwartungen natürlich ziemlich hoch aber kann das NEIPA das auch erfüllen? 🎧👂🍻
#neipa #bier #verkostung #beer #tasting #hobbybrauer #gewinnersud #craftbeer #podcast #DeutscheMeisterschaftderHobbybrauer
https://mashtun.de/episode/bvf72-stoertebeker-new-england-ipa
Die heutige "Läuterhalbe" ist eigentlich nur 0,33. Das Leichtbier "Konsum" aus meinem vorletzten Brautag.
Im Kessel ruht grade das "Brave Noise" ein tolles American Pale Ale.
Infos zu dem Bier gibt's hier.
https://www.bravenoisebeer.com/
#bier #hobbybrauer #braumarathon
Veggieburger mit gerösteter Paprika & Jalapeños, dazu eine Erfrischung aus dem Hause @boysenbraeu
🔥 geheim, Kalorien spielen bei 🍔&🍺 keine Rolle 😬
#vegan #plantbased #veganfood #eatplants #veggie #vegancooking #tastyvegan #gesundundlecker #grasundsteine #kptncookapp #kptncook #homecooking #foodporn #veganfoodporn #homebrewer #homebrew #homebrewery #craftbeer #craftbeerlover #hobbybrauer #heimbrauer #heimbrauen #hobbybrauen
Endlich wieder Brautag. Zum beginnenden Sommer passend, wird's heute ein XPA mit Azacca, Belma und Cascade.
Ein interessanter Beitrag von Maisels & Friends zu untergärigen Hefen.
Die sagen im Grunde untergärige Biere können mit der w34-70 auch gerne bei ca. 20°C vergoren werden, ohne das es fiese Nebenaromen gibt.
https://www.youtube.com/watch?v=Q9gBQazv4x4
#bier #hobbybrauer #brauen
So, jetzt ist das Schankbier "Konsum" (3% Vol) auf Flaschen gezogen. Jetzt noch gut 4 Wochen warten, dann mal probieren.
#Bier
#hobbybrauer
#braumarathon
Wettbewerbsticket und Hotel für #HobbybrauerMeisterschaft bei #Störtebeker im September sind gebucht! Dieses Jahr wird's endlich klappen.
@brudibrau kommst du auch? Der Wettbewerbsstil Belgian Blonde spielt dir doch ziemlich in die Karten...
#homebrewing #hobbybrauer #craftbeer
Beyond-Meat Avocado-Burger & Boysenbräu Purgatorio 12
🔥 612 kcal p.P.
#vegan #plantbased #veganfood #eatplants #veggie #vegancooking #tastyvegan #gesundundlecker #grasundsteine #kptncookapp #kptncook #homecooking #foodporn #veganfoodporn #burgerandbeer #homebrewer #homebrew #homebrewery #craftbeer #craftbeerlover #hobbybrauer #heimbrauer #heimbrauen #hobbybrauen
..und zack, da sind die hübschen Dinger. 5 Kisten. Kanns' kaum erwarten, das neue Rezept zu probieren.
#hobbybrauer #bier #braumarathon
Außerdem neu eingetroffen eine Mattmill kompakt. #NewGear #homebrewing #hobbybrauer
Dem Hashtag #Homebrew zu folgen, macht als #Hobbybrauer, der weder Interesse hat an #Amateurfunk noch an Apple Packetmanagern oder selbst programmierten Spielen auf kruder Hardware, auch nicht wirklich Spaß...
Das (vor)letzte Mal brauen für dieses Jahr. Es wird ein Choclate Stout.
Dann sind die 200 Liter fast erreicht.
Bleibt nur noch ein Sahti (traditionelle finnische Biersorte, die mit Wacholder gewürzt ist) zum Ende des Jahres. Das aber nur in einer ganz kleinen Menge.
#braumarathon #bier #hobbybrauer
#brewday is nearly over. Time for an "Ausschlag-Halbe"! #cheers #beer #homebrewing #hobbybrauer
Thick mash coming to a boil is always a thing of beauty 😍
#brewday today it's gonna be a beer inspired by 26A Trappist Single. Fermentables are 92% Pilsner malt and 8% sugar. Toasted malt as most recipes call for is substituted by a single decoction with thick mash from 65°C to 72°C because I really like that subtle note decoction brings into a beer and I try to avoid specialty malts as much as I can.
Nach dem Fest ist vor dem Fest!
Nach dem Bürgerfest vom letzten Wochenende, steht nun das Craft Bier Festival Regensburg vor der Tür und die Vorbereitungen laufen bei uns auf vollen Touren! Wir haben dieses Jahr einen doppelten Stand und begrüßen bei uns am Stand diverse #hobbybrauer, die ihre Spezialitäten präsentieren! Wir freuen uns auf eine tolle Zeit mit allen Genießer:innen und vielen tollen Bieren von uns und den anderen Brauereien.
Mal Qualitätskontrolle unseres Kurbellagers machen. Wir wollen ja nicht, dass sich @Cityradler für schlechtes Bier quält. Und für die Teilnehmenden der #Bierfahrt steht natürlich auch schon ein Fass bereit. #hobbybrauer #craftbeer #coldipa
Vorbereitungen für die #Bierfahrt, damit @Cityradler auch gutes Bier für seinen Rekord hat 🤓 #craftbeer #hobbybrauen #hobbybrauer
#Bierpost
Feierabendbier im Garten.
Leichtes Brown Ale mit 3,8%
#brauen #hobbybrauer
Auf dem Weg zur #Bierfahrt nach Wuppertal. Meine Freundin hat auch schon das Bier kalt gestellt.😀 #fahrradtour #craftbeer #hobbybrauer
Bald kann der lokale Brauverein #brautum endlich mit mehr Automatisierung präziserer Steuerung brauen. Wirklich schön zu sehen wie da verschiedene Kompetenzen innerhalb und außerhalb des Vereins zusammengekommen sind.
#brauerei #automatisierung #schaltschrankporn #hobbybrauer #dortmund