#heilpflanze2024 — Public Fediverse posts
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Der Schwarze Holunder ist übrigens die #Heilpflanze des Jahres 2024. Die schwarzblauen Beeren sind vielseitig in der #Küche und #Naturmedizin verwendbar, sollten jedoch nie roh gegessen werden. Sie enthalten den #Giftstoff #Sambunigrin, der durch Erhitzen unschädlich gemacht wird. #Holunderbeeren sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie #VitaminC, #Kalium und #Flavonoiden, die antioxidativ wirken.
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Herzlichen Glückwunsch!
Schwarzer Holunder ist Heilpflanze des Jahres 2024!
Die schwarzblauen Früchte werden nicht nur zu Saft und Gelee verarbeitet, sondern auch in der Naturmedizin eingesetzt. Achtung: Aromatische Beeren nicht roh essen!
#holunder #heilpflanze2024 #schwarzerholunder