#habitossaludables — Public Fediverse posts

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, desmonta la guerra entre yogur y kéfir: "Apuesta por el que te siente mejor, porque no necesitas pagar más por el kéfir para comer mejor" ■ Esta experta resalta que las diferencias en […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-desmonta-guerra-yogur-kefir-apuesta-te-siente-mejor-necesitas-pagar-mas-kefir-comer-mejor-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#yogures #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables

💪 ■ Expertos en nutrición revelan las verdades sobre si el melón es oro por la mañana y debemos evitarlo en las cenas ■ Aseguran que se trata de un mito extendido sin base científica, aunque sí pueda causar problemas digestivos en personas con[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-nutricion-revelan-verdades-sobre-melon-oro-manana-debemos-evitarlo-cenas-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #consumo #frutas #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #salud #melon

💪 ■ Expertos en nutrición revelan las verdades sobre si el melón es oro por la mañana y debemos evitarlo en las cenas ■ Aseguran que se trata de un mito extendido sin base científica, aunque sí pueda causar problemas digestivos en personas con[…]
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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición, sobre el mito de las 30 piezas de fruta y verdura a la semana: "Se trata de tomar 30 alimentos vegetales diferentes por semana, y eso cambia completamente el mensaje" ■ Esta recomendación procede de un estudio en el que se vio que las personas que tenían una microb[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202607-1.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición, sobre el mito de las 30 piezas de fruta y verdura a la semana: "Se trata de tomar 30 alimentos vegetales diferentes por semana, y eso cambia completamente el mensaje" ■ Esta recomendación procede de un estudio en el que se vio que las personas que tenían una microb[…]
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𝑯𝒐𝒚 𝟐𝟒 𝒅𝒆 𝒋𝒖𝒍𝒊𝒐 𝒔𝒆 𝒄𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒂...

#24dejulio #taldiacomohoy #diainternacional #autocuidado #bienestar #saludmental #hábitossaludables #tequila #agave #mexico

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Tomamos demasiada carne, pocas legumbres... pero lo que nos perjudica realmente es que hemos dejado de cocinar alimentos, como hacían nuestras abuelas" ■ Esta experta defiende que "necesitamos recuperar algunas de sus costumbres, como cocinar más, sentarno[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202607.html?int=MASTODON_WORLD

#cocina #abuelos #salud #nutricion #dietas #verduras #vidasana #habitossaludables #consejos

🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "¿Lo que comías a los 30, te sirve a los 50? Todo depende de cuáles sean tus hábitos" ■ Esta técnica en dietética resalta que la alimentación debe evolucionar como lo haga nuestra vida, pero no desde el miedo o[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-lo-comias-30-te-sirve-50-depende-cuales-sean-tus-habitos-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #nutricion #dietas #terceraedad #vidasana #habitossaludables #salud

🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Esa onza de chocolate negro por la noche puede ser o no saludable dependiendo de la persona" ■ Esta experta resalta que cuando un producto adquiere fama de 'superalimento', se exageran sus virtudes […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-esa-onza-chocolate-negro-noche-saludable-dependiendo-persona-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#habitossaludables #superalimentos #salud #consejos #nutricion #dietas #vidasana #chocolate

💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Pan con proteína, atún con proteína, leche con proteína, no son alimentos mejorados sino productos de marketing" ■ Esta experta alerta de que, más allá de los[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-pan-proteina-atun-proteina-leche-proteina-son-alimentos-mejorados-productos-marketing-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#marketing #dietetica #vidasana #habitossaludables #superalimentos #consejos #nutricion #salud #moda

🩺 ■ Richard Quinton, endocrinólogo, sobre el 'boom' de la testosterona masculina: "Han inventado una pseudoenfermedad que dicen padecen muchos hombres" ■ Los especialistas ha[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/richard-quinton-endocrinologo-sobre-boom-testosterona-masculina-han-inventado-pseudoenfermedad-dicen-padecen-hombres-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #redessociales #moda #consejos #medicos #habitossaludables #prevencion #investigacioncientifica #ansiedad #testosterona

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre la moda de los 'ginger shuts' para reforzar el sistema inmunitario: "Son un mito y es una temeridad recomendarlos sin supervisión médica" ■ Esta experta advierte de que un "chupito" repentino de nut[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-moda-ginger-shuts-reforzar-sistema-inmunitario-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre los alimentos funcionales que inundan los supermercados: "No tienen superpoderes, la ciencia sugiere que la mejor opción está en los básicos" ■ Esta experta resalta que una dieta basada en verdur[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-alimentos-funcionales-inundan-supermercados-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

#dietas #vidasana #habitossaludables #superalimentos #salud #consejos #supermercados #nutricion

Carpaccio de calabacita con vinagreta de menta

No hay nada más satisfactorio que salir al balcón o al huerto, cosechar un par de vegetales y transformarlos en un plato que parece de restaurante de lujo, pero que en realidad es lo más natural y sencillo del mundo.

Hoy en Juevesabroso celebramos la frescura de abril con una receta cruda (raw), llena de texturas y colores vibrantes. Este carpaccio no solo es una opción ligera y vegana, sino que es el acompañamiento perfecto para esos días donde el sol nos pide comer algo vivo y refrescante.

Ingredientes y materiales:

• 2 calabacitas tiernas (medianas y firmes).
• 4 rábanos frescos y crujientes.
• 1 puño de hojas de menta (recién cortadas).
• Aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
• 1 limón amarillo (jugo y ralladura).
• Sal de grano y pimienta negra molida.
• Opcional: semillas de girasol o nuez de la india para un toque crunchy.
• Un rayador de verduras (esencial para lograr las láminas transparentes) o un cuchillo muy afilado.
• Un plato extendido o tabla de presentación.
• Un frasco pequeño para emulsionar la vinagreta.

Paso a paso

1. Laminado: lava muy bien tus vegetales. Con la mandolina, corta la calabacita y los rábanos en láminas lo más delgadas posible. Queremos que la luz casi pase a través de ellas.
2. El montaje: en un plato extendido, crea una «cama» con las láminas de calabacita, intercalando los rábanos para que el color rosado resalte sobre el verde.
3. La vinagreta de menta: en tu frasco, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, el jugo del limón, una pizca de sal y la menta finamente picada. Agita con fuerza hasta que se vea integrada.
4. El toque final: baña los vegetales con la vinagreta justo antes de servir. Termina con un poco de ralladura de limón por encima y las semillas opcionales.

Para resaltar la receta

• Frío es mejor: Deja las calabacitas en el refrigerador una hora antes de cortarlas. La baja temperatura las mantiene más firmes y crujientes.
• La estética cuenta: Juega con los colores. Si tienes rábanos de diferentes variedades (como el sandía), ¡úsalos! En BlogLenteja comemos primero con la vista.

💡 Tip Lenteja: No tires los extremos de la calabacita que no pudiste laminar. Guárdalos en un recipiente en el congelador junto con otros restos de vegetales; cuando tengas suficientes, podrás hacer un caldo de verduras casero y cero

Consejos

• Cosecha inteligente: si sacas las calabacitas de tu propio huerto, intenta cosecharlas cuando aún sean pequeñas. Tienen menos semillas, la piel es más delgada y el sabor es mucho más dulce para comer en crudo.
• Sobre la menta: si sientes que la menta es muy fuerte para ti, puedes mezclarla con un poco de albahaca para equilibrar el aroma y sabor.

💡 Tip Lenteja: Para que los rábanos tengan ese «crunch» extra de revista, colócalos en un bowl con agua y hielos por 10 minutos después de laminarlos. Se pondrán súper firmes y se verán increíbles.

Cocinar de forma consciente no tiene que ser complicado. Este carpaccio es una invitación a valorar el ingrediente en su estado más puro y a disfrutar de los ciclos de nuestro huerto urbano. Es una receta que respeta tu cuerpo, tu tiempo y el planeta.

¿Te animas a prepararlo este jueves? Sube tu foto y etiquétanos con el hashtag #Juevesabroso. ¡Me encantará ver cómo quedó tu versión!

+JUEVESABROSO

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Carpaccio de calabacita con vinagreta de menta

No hay nada más satisfactorio que salir al balcón o al huerto, cosechar un par de vegetales y transformarlos en un plato que parece de restaurante de lujo, pero que en realidad es lo más natural y sencillo del mundo.

Hoy en Juevesabroso celebramos la frescura de abril con una receta cruda (raw), llena de texturas y colores vibrantes. Este carpaccio no solo es una opción ligera y vegana, sino que es el acompañamiento perfecto para esos días donde el sol nos pide comer algo vivo y refrescante.

Ingredientes y materiales:

• 2 calabacitas tiernas (medianas y firmes).
• 4 rábanos frescos y crujientes.
• 1 puño de hojas de menta (recién cortadas).
• Aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
• 1 limón amarillo (jugo y ralladura).
• Sal de grano y pimienta negra molida.
• Opcional: semillas de girasol o nuez de la india para un toque crunchy.
• Un rayador de verduras (esencial para lograr las láminas transparentes) o un cuchillo muy afilado.
• Un plato extendido o tabla de presentación.
• Un frasco pequeño para emulsionar la vinagreta.

Paso a paso

1. Laminado: lava muy bien tus vegetales. Con la mandolina, corta la calabacita y los rábanos en láminas lo más delgadas posible. Queremos que la luz casi pase a través de ellas.
2. El montaje: en un plato extendido, crea una «cama» con las láminas de calabacita, intercalando los rábanos para que el color rosado resalte sobre el verde.
3. La vinagreta de menta: en tu frasco, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, el jugo del limón, una pizca de sal y la menta finamente picada. Agita con fuerza hasta que se vea integrada.
4. El toque final: baña los vegetales con la vinagreta justo antes de servir. Termina con un poco de ralladura de limón por encima y las semillas opcionales.

Para resaltar la receta

• Frío es mejor: Deja las calabacitas en el refrigerador una hora antes de cortarlas. La baja temperatura las mantiene más firmes y crujientes.
• La estética cuenta: Juega con los colores. Si tienes rábanos de diferentes variedades (como el sandía), ¡úsalos! En BlogLenteja comemos primero con la vista.

💡 Tip Lenteja: No tires los extremos de la calabacita que no pudiste laminar. Guárdalos en un recipiente en el congelador junto con otros restos de vegetales; cuando tengas suficientes, podrás hacer un caldo de verduras casero y cero

Consejos

• Cosecha inteligente: si sacas las calabacitas de tu propio huerto, intenta cosecharlas cuando aún sean pequeñas. Tienen menos semillas, la piel es más delgada y el sabor es mucho más dulce para comer en crudo.
• Sobre la menta: si sientes que la menta es muy fuerte para ti, puedes mezclarla con un poco de albahaca para equilibrar el aroma y sabor.

💡 Tip Lenteja: Para que los rábanos tengan ese «crunch» extra de revista, colócalos en un bowl con agua y hielos por 10 minutos después de laminarlos. Se pondrán súper firmes y se verán increíbles.

Cocinar de forma consciente no tiene que ser complicado. Este carpaccio es una invitación a valorar el ingrediente en su estado más puro y a disfrutar de los ciclos de nuestro huerto urbano. Es una receta que respeta tu cuerpo, tu tiempo y el planeta.

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Ingredientes y materiales:

• 2 calabacitas tiernas (medianas y firmes).
• 4 rábanos frescos y crujientes.
• 1 puño de hojas de menta (recién cortadas).
• Aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
• 1 limón amarillo (jugo y ralladura).
• Sal de grano y pimienta negra molida.
• Opcional: semillas de girasol o nuez de la india para un toque crunchy.
• Un rayador de verduras (esencial para lograr las láminas transparentes) o un cuchillo muy afilado.
• Un plato extendido o tabla de presentación.
• Un frasco pequeño para emulsionar la vinagreta.

Paso a paso

1. Laminado: lava muy bien tus vegetales. Con la mandolina, corta la calabacita y los rábanos en láminas lo más delgadas posible. Queremos que la luz casi pase a través de ellas.
2. El montaje: en un plato extendido, crea una «cama» con las láminas de calabacita, intercalando los rábanos para que el color rosado resalte sobre el verde.
3. La vinagreta de menta: en tu frasco, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, el jugo del limón, una pizca de sal y la menta finamente picada. Agita con fuerza hasta que se vea integrada.
4. El toque final: baña los vegetales con la vinagreta justo antes de servir. Termina con un poco de ralladura de limón por encima y las semillas opcionales.

Para resaltar la receta

• Frío es mejor: Deja las calabacitas en el refrigerador una hora antes de cortarlas. La baja temperatura las mantiene más firmes y crujientes.
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💡 Tip Lenteja: No tires los extremos de la calabacita que no pudiste laminar. Guárdalos en un recipiente en el congelador junto con otros restos de vegetales; cuando tengas suficientes, podrás hacer un caldo de verduras casero y cero

Consejos

• Cosecha inteligente: si sacas las calabacitas de tu propio huerto, intenta cosecharlas cuando aún sean pequeñas. Tienen menos semillas, la piel es más delgada y el sabor es mucho más dulce para comer en crudo.
• Sobre la menta: si sientes que la menta es muy fuerte para ti, puedes mezclarla con un poco de albahaca para equilibrar el aroma y sabor.

💡 Tip Lenteja: Para que los rábanos tengan ese «crunch» extra de revista, colócalos en un bowl con agua y hielos por 10 minutos después de laminarlos. Se pondrán súper firmes y se verán increíbles.

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Ingredientes y materiales:

• 2 calabacitas tiernas (medianas y firmes).
• 4 rábanos frescos y crujientes.
• 1 puño de hojas de menta (recién cortadas).
• Aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
• 1 limón amarillo (jugo y ralladura).
• Sal de grano y pimienta negra molida.
• Opcional: semillas de girasol o nuez de la india para un toque crunchy.
• Un rayador de verduras (esencial para lograr las láminas transparentes) o un cuchillo muy afilado.
• Un plato extendido o tabla de presentación.
• Un frasco pequeño para emulsionar la vinagreta.

Paso a paso

1. Laminado: lava muy bien tus vegetales. Con la mandolina, corta la calabacita y los rábanos en láminas lo más delgadas posible. Queremos que la luz casi pase a través de ellas.
2. El montaje: en un plato extendido, crea una «cama» con las láminas de calabacita, intercalando los rábanos para que el color rosado resalte sobre el verde.
3. La vinagreta de menta: en tu frasco, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, el jugo del limón, una pizca de sal y la menta finamente picada. Agita con fuerza hasta que se vea integrada.
4. El toque final: baña los vegetales con la vinagreta justo antes de servir. Termina con un poco de ralladura de limón por encima y las semillas opcionales.

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• Frío es mejor: Deja las calabacitas en el refrigerador una hora antes de cortarlas. La baja temperatura las mantiene más firmes y crujientes.
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💡 Tip Lenteja: No tires los extremos de la calabacita que no pudiste laminar. Guárdalos en un recipiente en el congelador junto con otros restos de vegetales; cuando tengas suficientes, podrás hacer un caldo de verduras casero y cero

Consejos

• Cosecha inteligente: si sacas las calabacitas de tu propio huerto, intenta cosecharlas cuando aún sean pequeñas. Tienen menos semillas, la piel es más delgada y el sabor es mucho más dulce para comer en crudo.
• Sobre la menta: si sientes que la menta es muy fuerte para ti, puedes mezclarla con un poco de albahaca para equilibrar el aroma y sabor.

💡 Tip Lenteja: Para que los rábanos tengan ese «crunch» extra de revista, colócalos en un bowl con agua y hielos por 10 minutos después de laminarlos. Se pondrán súper firmes y se verán increíbles.

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• 2 calabacitas tiernas (medianas y firmes).
• 4 rábanos frescos y crujientes.
• 1 puño de hojas de menta (recién cortadas).
• Aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
• 1 limón amarillo (jugo y ralladura).
• Sal de grano y pimienta negra molida.
• Opcional: semillas de girasol o nuez de la india para un toque crunchy.
• Un rayador de verduras (esencial para lograr las láminas transparentes) o un cuchillo muy afilado.
• Un plato extendido o tabla de presentación.
• Un frasco pequeño para emulsionar la vinagreta.

Paso a paso

1. Laminado: lava muy bien tus vegetales. Con la mandolina, corta la calabacita y los rábanos en láminas lo más delgadas posible. Queremos que la luz casi pase a través de ellas.
2. El montaje: en un plato extendido, crea una «cama» con las láminas de calabacita, intercalando los rábanos para que el color rosado resalte sobre el verde.
3. La vinagreta de menta: en tu frasco, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, el jugo del limón, una pizca de sal y la menta finamente picada. Agita con fuerza hasta que se vea integrada.
4. El toque final: baña los vegetales con la vinagreta justo antes de servir. Termina con un poco de ralladura de limón por encima y las semillas opcionales.

Para resaltar la receta

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💡 Tip Lenteja: No tires los extremos de la calabacita que no pudiste laminar. Guárdalos en un recipiente en el congelador junto con otros restos de vegetales; cuando tengas suficientes, podrás hacer un caldo de verduras casero y cero

Consejos

• Cosecha inteligente: si sacas las calabacitas de tu propio huerto, intenta cosecharlas cuando aún sean pequeñas. Tienen menos semillas, la piel es más delgada y el sabor es mucho más dulce para comer en crudo.
• Sobre la menta: si sientes que la menta es muy fuerte para ti, puedes mezclarla con un poco de albahaca para equilibrar el aroma y sabor.

💡 Tip Lenteja: Para que los rábanos tengan ese «crunch» extra de revista, colócalos en un bowl con agua y hielos por 10 minutos después de laminarlos. Se pondrán súper firmes y se verán increíbles.

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🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "No desayunar porque no tienes hambre no es lo mismo que el ayuno intermitente" ■ Esta experta explica que no hace falta llegar a las 16 horas para "ganar una medalla de salud".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-no-desayunar-tienes-hambre-ayuno-intermitente-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #nutricion #desayuno #habitosdeconsumo #superalimentos #consejos #comidaybebida #dietas #habitossaludables

💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Los alimentos que destacan en la protección de la mucosa intestinal son la zanahoria y la calabaza" ■ Esta experta resalta que la vitamina A es el nutriente crítico para el crecimiento y la regeneración de las células epiteliales, por lo que ayuda a re[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-f202604-1.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #recetas #dietetica #nutricion #vidasana #habitossaludables #superalimentos #salud

🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Con una dieta equilibrada no es necesario gastarse una fortuna en productos altos en proteínas" ■ Estos alimentos de moda "high protein" son una herramienta técnica interesante pero en casos puntuales, como personas con muy poco apetito o deportistas.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #consejos #nutricion #dietas #cestadelacompra #vidasana #habitossaludables #superalimentos

💪 ■ Una técnica en nutrición apunta la cena que toma cuando busca algo ligero, reponedor y saciante ■
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-apunta-cena-toma-busca-ligero-reponedor-saciante-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

#habitossaludables #superalimentos #salud #consejos #recetas #cena #nutricion #vidasana

💪 ■ Una técnica en nutrición apunta las dos carnes con hierro que deberías comer sólo 1 o 2 veces al mes ■ Esta experta explica que la cantidad de "gasolina" que necesita nuestro cuerpo y que nos aporta este mineral, depende nuestra edad, sexo y nivel de […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-apunta-dos-carnes-llenas-hierro-deberias-comer-solo-1-2-veces-mes-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #carne #salud

💪 ■ Una técnica en nutrición analiza si es verdad que las aceitunas ayudan a la digestión ■ Esta experta analiza los aspectos positivos y negativos de este tipo de afirmaciones tan contundentes relacionadas con algunos alimentos y con la nutrición.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-analiza-verdad-aceitunas-ayudan-digestion.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #aceitunas #dietetica #nutricion #dietas #habitossaludables #superalimentos #salud

💳 ■ Las llaves de tu casa pueden ser de gran utilidad para escoger las mejores frutas del supermercado ■ Muchos productos contienen aditivos, como ceras, destinados a prolongar su vida útil y mejorar su apariencia cuando no son productos de temporada.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/las-llaves-casa-gran-utilidad-escoger-mejores-frutas-supermercado.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #frutas #conservacion #verduras #vidasana #habitossaludables #consumo #medioambiente

💪 ■ Soy técnica en nutrición y se puede tener una dieta sin leche si se sabe buscar el calcio ■ Esta experta explica las claves y los alimentos para poder lograr este objetivo.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-dieta-leche-buscar-calcio.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y te recomiendo estos alimentos si empiezan a crujirte las articulaciones ■ Esta experta da una serie de claves relacionadas con bajar la inflamación, mejorar hidratación, tomar suficientes micronutrientes y fomentar el mo[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-te-recomiendo-alimentos-empiezan-crujirte-articulaciones.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #enfermedades #consejos #huesos #nutricion #dietas #habitossaludables #superalimentos

💪 ■ Una nutricionista aclara si empezar las comidas con una zanahoria sirve para algo ■ La experta da una serie de consejos acerca de los mensajes en los que se habla de "alimentos milagro" y sobre la necesidad de contextualizarlos
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-nutricionista-aclara-empezar-comidas-zanahoria-sirve.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Una técnica en nutrición señala la verdad sobre el inusual nutriente de moda tras un desgaste físico ■ Esta experta resalta que la yuca aporta energía y algo de fibra, pero no destaca especialmente en proteínas, grasas saludables ni micronutrien[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricionnala-verdad-sobre-inusual-nutriente-moda-desgaste-fisico.html?int=MASTODON_WORLD

#habitossaludables #superalimentos #salud #moda #ejerciciofisico #nutricion #dietas #vidasana

🩺 ■ Soy técnica nutricionista y estos yogures de sabores los descarto en mi cesta de la compra ■ Esta experta recomienda el mejor y da pautas para escoger el más sano y recetas para hacerlo en casa.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricionista-yogures-sabores-descarto-mi-cesta-compra.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Expertos aseguran que algunas verduras no son tan buenas cuando se comen crudas en vez de cocidas ■ El calor ayuda a romper las fuertes paredes celulares de la planta, lo que permite que el cuerpo absorba mejor sus nutrientes al tomarlas cocinadas.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-aseguran-verduras-son-buenas-comen-crudas-vez-cocidas.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ Helado vs. yogur helado: una técnica nutricionista revela si uno de estos postres es mejor ■ Esta experta explica las razones a tener en cuenta para hacer esta elección sin necesidad de prohibiciones tajantes.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/helado-vs-yogur-helado-tecnica-nutricionista-revela-postres-mejor.html?int=MASTODON_WORLD

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¡Cuida tu salud este verano! ✨ Descubre los secretos para una mejor digestión, un descanso reparador y un sistema inmune fuerte, incluso con el calor. ¡Vive la temporada al máximo! #BienestarIntegral #HábitosSaludables #Verano #CuidadoPersonal

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💪 ■ Soy técnica en nutrición y tengo estos alimentos en la nevera para afrontar el calor del verano ■ Esta experta sugiere seis opciones que nos ayudarán a seguir una dieta equilibrada y a no complicarnos la vida en vacaciones.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-alimentos-nevera-afrontar-calor-veranobr.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ ¿Hay una cantidad perfecta de frutos secos que comer a la semana? Una técnica en nutrición lo aclara ■ Las orientaciones de algunas instituciones son una buena referencia, pero también depende de cada caso en particular y estilo de vida que se lleve.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/hay-cantidad-perfecta-frutos-secos-comer-semana-tecnica-nutricion-aclara.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Una experta en nutrición recomienda este  alimento tan veraniego a diario para bajar el colesterol ■ Resalta, además, que ayuda a reducir significativamente la inflamación en personas con prediabetes.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-experta-nutricion-recomienda-alimento-veraniego-diario-bajar-colesterol.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #investigacion #nutricion #habitossaludables #legumbres #superalimentos

Aplicaciones «Headspace»

Aplicación: Headspace

Nombre:
Headspace

Desarrollador:
Headspace, Inc.

Autor:
Andy Puddicombe y Richard Pierson (cofundadores)

País:
Reino Unido (fundada en Londres, actualmente con sede principal en EE. UU.)

Idioma original:
Inglés

Función:
Aplicación de meditación, mindfulness y bienestar mental. Ofrece meditaciones guiadas, ejercicios de respiración, ayuda para el sueño, manejo del estrés y desarrollo de hábitos saludables.

Plataformas disponibles:

• iOS (iPhone, iPad)
• Android
• Web (navegador)

Calificación de calidad:
9: Excelente
(Considerada una de las mejores aplicaciones de meditación y bienestar por su contenido, diseño y efectividad, según usuarios y expertos.)

Características del producto

• Meditaciones guiadas: Programas para principiantes y usuarios avanzados.
• Ejercicios de respiración y relajación: Para reducir el estrés y la ansiedad.
• Música y sonidos para dormir: Historias y paisajes sonoros para mejorar el sueño.
• Mindfulness para niños: Contenido adaptado para público infantil.
• Seguimiento de progreso: Estadísticas y recordatorios personalizados.
• Cursos temáticos: Sobre ansiedad, concentración, autoestima, productividad, etc.
• Sesiones rápidas: Meditaciones cortas para momentos de estrés o pausa.
• Integración con Apple Health y Google Fit: Para seguimiento de hábitos de bienestar.

Respuesta de Perplexity: pplx.ai/share

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💪 ■ Un médico de 101 años revela su secreto para vivir más de 100 y no tiene nada que ver con la comida ■ Es una práctica fundamental para la longevidad.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-medico-101nos-revela-secreto-vivir-mas-100-ver-comida.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ El superalimento de Canarias que se confunde con la harina y en el resto de España no se conoce ■ Se elabora utilizando el grano entero, con lo que conserva todos sus nutrientes.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/el-superalimento-canarias-confunde-harina-resto-espana-conoce.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y nunca meto estas barritas de cereales de Mercadona en mi carrito ■ No son saludables porque contienen azúcares añadidos harinas refinadas, grasas de baja calidad, ingredientes ultraprocesados y muy poca fibra.
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💪 ■ Soy técnica nutricionista y debes comer 15 gramos diarios de un fruto seco, pero no por lo que crees ■ Este alimento muy español es nutricionalmente interesante aunque debe ir acompañado de unos hábitos saludables.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricionista-debes-comer-15-gramos-diarios-fruto-seco-crees.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Los trucos de la abuelita española para comer nueces y bajar el azúcar ■ Las nueces pueden ralentizar la absorción de azúcares, evitando picos de glucemia.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/los-trucos-abuelita-espanola-comer-nueces-bajar-azucar.html?int=MASTODON_WORLD

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