#habitossaludables — Public Fediverse posts

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta lo que hay en su congelador para comer saludable y no vivir en la cocina ■ Esta experta cuenta cómo hacer un "fondo de armario" teniendo siempre una serie de alimentos congelados y poder preparar una comida sana sin[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-hay-congelador-comer-saludable-vivir-cocina-f202609.html?int=MASTODON_WORLD

#vidasana #habitossaludables #congelador #salud #consejos #nutricion #dietas

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, cuenta cómo son las ensaladas que se prepara: "Lo que no puede faltar es que sea apetecible, no hay una combinación perfecta" ■ Esta experta sugiere que nos adaptemos a la hora […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cuenta-como-son-ensaladas-prepara-lo-faltar-sea-apetecible-hay-combinacion-perfecta-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#dietetica #nutricion #ensaladas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos #recetas

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre la diferencia nutricional entre el gazpacho y el salmorejo: "No hay que pensar cuál engorda menos, sino qué te apetece y el papel que va a tener dentro de la comida" ■ Esta experta dice que no[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-sobre-diferencia-nutricional-gazpacho-salmorejo-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#gazpacho #salmorejo #salud #recetas #verano #nutricion #consejos #dietas #vidasana #habitossaludables

Diabetes tipo 2 en adolescentes enciende alerta; especialista llama a fortalecer la medicina preventiva

El cirujano bariatra Vicente Alarcón advirtió que cada vez más adolescentes desarrollan diabetes tipo 2 y enfermedades asociadas a la obesidad. El especialista planteó reforzar la medicina preventiva y el papel de la familia para frenar las enfermedades crónicas.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

La presencia de diabetes tipo 2 en adolescentes, una enfermedad que hasta hace algunos años se diagnosticaba principalmente en adultos mayores, refleja el avance de la obesidad y de los padecimientos crónico-degenerativos en México, advirtió el cirujano bariatra Vicente Alarcón, quien llamó a fortalecer la prevención desde el ámbito familiar.

El especialista señaló que en la práctica clínica es cada vez más frecuente recibir pacientes de menor edad con enfermedades metabólicas que anteriormente aparecían décadas después. A su juicio, esta tendencia representa una advertencia para el sistema de salud, ya que, de no modificarse los hábitos de vida, las nuevas generaciones podrían enfrentar complicaciones graves desde etapas tempranas.

«Hoy estamos viendo adolescentes con diabetes tipo 2, algo que hace un par de décadas era impensable», afirmó.

La prevención debe comenzar antes de la enfermedad

Con más de dos décadas de experiencia en cirugía digestiva, bariátrica y procedimientos de mínima invasión, Vicente Alarcón explicó que su práctica médica ha evolucionado hacia un modelo de atención integral, en el que la salud no se limita al tratamiento de un órgano o un diagnóstico específico.

El especialista sostuvo que factores como la alimentación, la actividad física, el descanso, el entorno familiar, el equilibrio hormonal y la salud emocional deben analizarse de manera conjunta para prevenir enfermedades antes de que aparezcan.

Consideró que la medicina moderna ha logrado importantes avances en el diagnóstico y tratamiento de padecimientos complejos; sin embargo, señaló que con frecuencia la atención médica inicia cuando las complicaciones ya están presentes.

Por ello, propuso impulsar un modelo centrado en la prevención y en la adopción de hábitos saludables desde edades tempranas.

La obesidad también se transmite por el entorno familiar

El médico explicó que la obesidad no depende únicamente de factores genéticos, sino también del ambiente en el que crecen las personas.

Indicó que cuando ambos padres viven con obesidad, aumenta significativamente la probabilidad de que sus hijos desarrollen la misma condición debido a los patrones de alimentación, el estilo de vida y las dinámicas familiares.

En ese sentido, afirmó que la participación de toda la familia resulta indispensable para lograr cambios sostenidos en la alimentación y en otros hábitos relacionados con la salud.

Enfermedades asociadas y calidad de vida

El especialista recordó que la obesidad incrementa el riesgo de desarrollar diabetes, hipertensión arterial, alteraciones metabólicas, enfermedades digestivas y diversos trastornos que afectan la calidad de vida.

También señaló que muchos pacientes enfrentan consecuencias psicológicas y sociales, como depresión, baja autoestima y discriminación en el ámbito laboral.

De acuerdo con su experiencia clínica, quienes logran recuperar un peso saludable suelen reducir el uso de medicamentos para controlar enfermedades metabólicas, mejorar su movilidad, disminuir gastos médicos y fortalecer su bienestar físico y emocional.

Cambios que benefician a toda la familia

Vicente Alarcón explicó que los tratamientos para la obesidad también generan beneficios indirectos en las personas que conviven con el paciente.

Este fenómeno, conocido como «efecto halo», favorece que familiares adopten mejores hábitos alimenticios y modifiquen su estilo de vida como consecuencia de los cambios implementados dentro del hogar.

Desde su perspectiva, el tratamiento deja de ser un proceso individual para convertirse en una transformación que puede involucrar a todo el núcleo familiar.

Apuesta por una clínica enfocada en longevidad

Como parte de su formación profesional, el especialista cursa una maestría en longevidad y envejecimiento en la Universidad de Barcelona, con el propósito de ampliar su enfoque hacia la medicina preventiva y el envejecimiento saludable.

Su objetivo es desarrollar una clínica especializada en longevidad que priorice la prevención, la educación en salud y el acompañamiento integral para ayudar a las personas a llegar a edades avanzadas con mayor bienestar y mejor calidad de vida. –sn–

¡Conéctate con Sociedad Noticias! Suscríbete a nuestro canal de YouTube y activa las notificaciones, o bien, síguenos en las redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram.

También, te invitamos a que te sumes a nuestro canal de información en tiempo real a través de Telegram.

💪 ■ Expertos en nutrición revelan las verdades sobre si el melón es oro por la mañana y debemos evitarlo en las cenas ■ Aseguran que se trata de un mito extendido sin base científica, aunque sí pueda causar problemas digestivos en personas con[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/expertos-nutricion-revelan-verdades-sobre-melon-oro-manana-debemos-evitarlo-cenas-f202608.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #consumo #frutas #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #salud #melon

🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "¿Lo que comías a los 30, te sirve a los 50? Todo depende de cuáles sean tus hábitos" ■ Esta técnica en dietética resalta que la alimentación debe evolucionar como lo haga nuestra vida, pero no desde el miedo o[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-lo-comias-30-te-sirve-50-depende-cuales-sean-tus-habitos-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #nutricion #dietas #terceraedad #vidasana #habitossaludables #salud

🩺 ■ Richard Quinton, endocrinólogo, sobre el 'boom' de la testosterona masculina: "Han inventado una pseudoenfermedad que dicen padecen muchos hombres" ■ Los especialistas ha[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/richard-quinton-endocrinologo-sobre-boom-testosterona-masculina-han-inventado-pseudoenfermedad-dicen-padecen-hombres-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #redessociales #moda #consejos #medicos #habitossaludables #prevencion #investigacioncientifica #ansiedad #testosterona

Carpaccio de calabacita con vinagreta de menta

No hay nada más satisfactorio que salir al balcón o al huerto, cosechar un par de vegetales y transformarlos en un plato que parece de restaurante de lujo, pero que en realidad es lo más natural y sencillo del mundo.

Hoy en Juevesabroso celebramos la frescura de abril con una receta cruda (raw), llena de texturas y colores vibrantes. Este carpaccio no solo es una opción ligera y vegana, sino que es el acompañamiento perfecto para esos días donde el sol nos pide comer algo vivo y refrescante.

Ingredientes y materiales:

• 2 calabacitas tiernas (medianas y firmes).
• 4 rábanos frescos y crujientes.
• 1 puño de hojas de menta (recién cortadas).
• Aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
• 1 limón amarillo (jugo y ralladura).
• Sal de grano y pimienta negra molida.
• Opcional: semillas de girasol o nuez de la india para un toque crunchy.
• Un rayador de verduras (esencial para lograr las láminas transparentes) o un cuchillo muy afilado.
• Un plato extendido o tabla de presentación.
• Un frasco pequeño para emulsionar la vinagreta.

Paso a paso

1. Laminado: lava muy bien tus vegetales. Con la mandolina, corta la calabacita y los rábanos en láminas lo más delgadas posible. Queremos que la luz casi pase a través de ellas.
2. El montaje: en un plato extendido, crea una «cama» con las láminas de calabacita, intercalando los rábanos para que el color rosado resalte sobre el verde.
3. La vinagreta de menta: en tu frasco, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, el jugo del limón, una pizca de sal y la menta finamente picada. Agita con fuerza hasta que se vea integrada.
4. El toque final: baña los vegetales con la vinagreta justo antes de servir. Termina con un poco de ralladura de limón por encima y las semillas opcionales.

Para resaltar la receta

• Frío es mejor: Deja las calabacitas en el refrigerador una hora antes de cortarlas. La baja temperatura las mantiene más firmes y crujientes.
• La estética cuenta: Juega con los colores. Si tienes rábanos de diferentes variedades (como el sandía), ¡úsalos! En BlogLenteja comemos primero con la vista.

💡 Tip Lenteja: No tires los extremos de la calabacita que no pudiste laminar. Guárdalos en un recipiente en el congelador junto con otros restos de vegetales; cuando tengas suficientes, podrás hacer un caldo de verduras casero y cero

Consejos

• Cosecha inteligente: si sacas las calabacitas de tu propio huerto, intenta cosecharlas cuando aún sean pequeñas. Tienen menos semillas, la piel es más delgada y el sabor es mucho más dulce para comer en crudo.
• Sobre la menta: si sientes que la menta es muy fuerte para ti, puedes mezclarla con un poco de albahaca para equilibrar el aroma y sabor.

💡 Tip Lenteja: Para que los rábanos tengan ese «crunch» extra de revista, colócalos en un bowl con agua y hielos por 10 minutos después de laminarlos. Se pondrán súper firmes y se verán increíbles.

Cocinar de forma consciente no tiene que ser complicado. Este carpaccio es una invitación a valorar el ingrediente en su estado más puro y a disfrutar de los ciclos de nuestro huerto urbano. Es una receta que respeta tu cuerpo, tu tiempo y el planeta.

¿Te animas a prepararlo este jueves? Sube tu foto y etiquétanos con el hashtag #Juevesabroso. ¡Me encantará ver cómo quedó tu versión!

+JUEVESABROSO

RECETARIO VEGANO

Sigue mis redes sociales para más contenido y suscríbete con tu correo para recibir las notas en tu mail.

• Instagram
• Bluesky
• Spotify
• Pinterest
• Threads
• YouTube
• Amazon
• Correo electrónico

Escribe tu correo

Suscribirme

Visita mi instagram

💪 ■ Una técnica en nutrición apunta las dos carnes con hierro que deberías comer sólo 1 o 2 veces al mes ■ Esta experta explica que la cantidad de "gasolina" que necesita nuestro cuerpo y que nos aporta este mineral, depende nuestra edad, sexo y nivel de […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-apunta-dos-carnes-llenas-hierro-deberias-comer-solo-1-2-veces-mes-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #nutricion #dietas #vidasana #habitossaludables #carne #salud

¿Te pasa que comes “poquito” y AUN ASÍ terminas con el abdomen pesado, con gases y con sueño? 😩
Bueno… muchas veces NO es “lo que comiste” solamente, sino CUÁNTO tarda en digerirse lo que te metiste al estómago. 👀

Y aquí viene lo que casi nadie entiende después de los 40:
tu digestión no “se apaga”… se vuelve más LENTA y más sensible. Y como ya entran en juego el estrés, las hormonas, poca fibra, comer rápido… todo suma. Por eso algo que a los 25 te caía “normal”, a los 40+ puede sentirse como una piedra. 🪨

🪨🪨🪨🪨

#digestión #saludintestinal #másde40 #bienestaryvida #alimentaciónconsciente #cuerposreales #hábitossaludables #mastoenespañol

Errores comunes al retomar el running y cómo evitarlos: Reebok

Errores comunes al retomar el running iniciando el año (y cómo evitarlos)

Por Eric Gómez | Reportero                                      

Cada inicio de año, el running vuelve a ocupar un lugar central en la conversación sobre bienestar. Enero se convierte en el mes de los nuevos comienzos: agendas llenas de propósitos, inscripciones a carreras y la promesa personal de moverse más. Sin embargo, también es uno de los periodos con mayor abandono deportivo y aparición de lesiones asociadas a una reincorporación apresurada a la actividad física.

Retomar el running después de una pausa requiere algo más que motivación: exige conciencia corporal, planificación y constancia. Estos son algunos de los errores más frecuentes al volver a correr en enero y las claves para evitarlos.

Volver al mismo ritmo que antes de la pausa

Uno de los errores más comunes es asumir que el cuerpo responderá igual que antes del descanso. La memoria muscular existe, pero también lo hacen la pérdida de condición y la adaptación progresiva.

Cómo evitarlo: reducir expectativas iniciales y priorizar sesiones cortas, con ritmos cómodos. El objetivo en las primeras semanas no es mejorar marcas, sino reconstruir la base física.

Subestimar la importancia del calentamiento

Con el entusiasmo del regreso, el calentamiento suele quedar en segundo plano. Esta omisión incrementa el riesgo de sobrecargas, especialmente en músculos y articulaciones que han estado inactivos.

Cómo evitarlo: integrar rutinas breves de movilidad y activación antes de correr, así como estiramientos al finalizar. Preparar el cuerpo es parte del entrenamiento, no un complemento opcional.

Correr con calzado inadecuado

El calzado desgastado o no diseñado para running sigue siendo un factor recurrente en lesiones de inicio de temporada. A menudo se subestima su impacto en la pisada y en la absorción del impacto.

Cómo evitarlo: revisar el estado del calzado y optar por modelos pensados para correr, que acompañen la biomecánica natural y aporten soporte y amortiguación adecuados al tipo de entrenamiento. Por ejemplo, dentro del portafolio actual de Reebok, propuestas como Floatzig 2 están diseñadas para corredores de distintos niveles, integrando tecnologías que buscan una experiencia más cómoda y fluida desde los primeros kilómetros. Contar con una entresuela que favorezca el retorno de energía y la estabilidad puede marcar una diferencia relevante al momento de volver a entrenar.

Ignorar las señales físicas

Dolores persistentes, fatiga excesiva o molestias articulares suelen interpretarse como parte normal del proceso, cuando en realidad son alertas tempranas.

Cómo evitarlo: incorporar días de descanso y entender que la recuperación es tan importante como el entrenamiento. Escuchar al cuerpo permite sostener el hábito a largo plazo.

Entrenar sin estructura ni objetivos claros

Correr de manera intermitente, sin una meta definida, dificulta la constancia y aumenta la probabilidad de abandono en las primeras semanas.

Cómo evitarlo: establecer objetivos realistas y medibles, alineados con el estilo de vida de cada persona. Más que la intensidad, la regularidad es el factor que marca la diferencia.

Correr en solitario desde el inicio

Otro factor que suele afectar la constancia es intentar retomar el running de forma completamente individual. La falta de acompañamiento, retroalimentación o referencias puede llevar a errores técnicos, desmotivación temprana o entrenamientos poco equilibrados.

Cómo evitarlo: sumarse a un club de running o a un grupo de entrenamiento puede marcar una diferencia significativa. Correr en comunidad ayuda a mantener la motivación, aporta estructura a los entrenamientos y permite avanzar de manera más gradual y segura. Además, el acompañamiento de otros corredores, y en muchos casos de coaches, favorece la adopción de hábitos más sostenibles, reduce el riesgo de lesiones y transforma el running en una experiencia compartida, más disfrutable y constante a lo largo del año.

Retomar el running no debería responder únicamente al impulso del inicio de año. La clave está en construir una relación sostenible con el movimiento, basada en decisiones informadas y hábitos consistentes.

Desde una visión saludable, el running es una práctica que evoluciona con quien la realiza: no se trata de correr más rápido desde el primer día, sino de avanzar con intención, conciencia y respeto por el propio cuerpo. Porque el verdadero progreso no ocurre en enero, sino en todo lo que viene después. –sn–

¡Conéctate con Sociedad Noticias! Suscríbete a nuestro canal de YouTube y activa las notificaciones, o bien, síguenos en las redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram.

También, te invitamos a que te sumes a nuestro canal de información en tiempo real a través de Telegram.

#NoticiasMX #PeriodismoParaTi #PeriodismoParaTiSociedadNoticias #actividadFísica #Bienestar #calzadoDeportivo #Cdmx #corredores #entrenamiento #fitness #hábitosSaludables #Información #InformaciónMéxico #lesionesDeportivas #México #Morena #noticia #noticias #NoticiasMéxico #NoticiasSociedad #reebok #running #saludDeportiva #SN #Sociedad #SociedadNoticias #SociedadNoticiasCom #sociedadNoticias #SociedadNoticiasCom

💪 ■ Blanca, nutricionista, advierte al que tiene hambre 3 horas después de comer: "Tomas poca proteína" ■ La inflamación se produce por aspectos como el estrés, la mala gestión de las emociones, la falta de descanso o los malos hábitos de vida y alimentación.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/blanca-nutricionista-advierte-3-horas-haber-comido-hambre-seguramente-comes-poca-proteina-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

#dolor #habitossaludables #salud #consejos #hambre #nutricion

💪 ■ Un médico de 101 años revela su secreto para vivir más de 100 y no tiene nada que ver con la comida ■ Es una práctica fundamental para la longevidad.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-medico-101nos-revela-secreto-vivir-mas-100-ver-comida.html?int=MASTODON_WORLD

#terceraedad #habitossaludables #vejezsaludable #salud