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#gurken — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #gurken, aggregated by home.social.

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  1. Zwischen Umbauten und Räumarbeiten im Haus muss der Mensch auch mal was essen. Der Küchenchef, also ich, hatte #Putenspieße im Angebot. Eine gute Gelegenheit, die Aktion "Pimp my Grill" zu beschleunigen.

    Dazu servierte er sich selbst #Salat von eigenen #Gurken, als Beilage gestern gebackene #Seelen mit einer frisch aus dem Handgelenk gezauberten pikanten #Würzbutter. Und die liebevoll marinierten Spieße waren ebenfalls à la bonheur. 🤤

    Und die #Eichhörnchen im Küchengärtchen sidn auch nicht hungrig wieder abgezogen.

    #food #essen #grillen #bbq

  2. Zwischen Umbauten und Räumarbeiten im Haus muss der Mensch auch mal was essen. Der Küchenchef, also ich, hatte #Putenspieße im Angebot. Eine gute Gelegenheit, die Aktion "Pimp my Grill" zu beschleunigen.

    Dazu servierte er sich selbst #Salat von eigenen #Gurken, als Beilage gestern gebackene #Seelen mit einer frisch aus dem Handgelenk gezauberten pikanten #Würzbutter. Und die liebevoll marinierten Spieße waren ebenfalls à la bonheur. 🤤

    Und die #Eichhörnchen im Küchengärtchen sidn auch nicht hungrig wieder abgezogen.

    #food #essen #grillen #bbq

  3. Ich liebe diese Gurken aus Polen. Die sind wirklich scharf. 😍
    Und wie immer nach dem Heimaturlaub nehme ich mir vor, die Dinger irgendwo im Netz aufzustöbern und zu bestellen.

    #Gurken #Chili #polen

  4. Ich liebe diese Gurken aus Polen. Die sind wirklich scharf. 😍
    Und wie immer nach dem Heimaturlaub nehme ich mir vor, die Dinger irgendwo im Netz aufzustöbern und zu bestellen.

    #Gurken #Chili #polen

  5. Das #Rezept des Tages:

    🥒 Kennst Du #Schüttelgurken? 🥒

    Klingt auf den ersten Blick lustig, ist aber ein vereinfachter #Gurkensalat für kleine Mengen ohne Sud. Das ist sehr praktisch zum Gabeln. ✨ Man benötigt nur #Gurken, #Zwiebeln, Gewürze und eine verschließbare Dose oder Schüssel. Probiert es mal aus. 🥗😋

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Kochen #Salat #Sommergericht

  6. Bitte,
    trinkt immer
    ausreichend
    Wasser!
    Wir bestehen
    zu 70 %
    aus Wasser.
    Prinzipiell
    sind wir
    wie Gurken
    mit Gefühlen...

    (Sorry, mir war gerade so.
    Die Hitze... 🙈 )

    Habt einen schönen Tag, ihr Lieben, 🧡
    mit wunderbaren Momenten und Begegnungen! ☀️

    #gutenMorgen #Hitze #Wasser #Trinken #Gefühle #Gurken

  7. Bitte,
    trinkt immer
    ausreichend
    Wasser!
    Wir bestehen
    zu 70 %
    aus Wasser.
    Prinzipiell
    sind wir
    wie Gurken
    mit Gefühlen...

    (Sorry, mir war gerade so.
    Die Hitze... 🙈 )

    Habt einen schönen Tag, ihr Lieben, 🧡
    mit wunderbaren Momenten und Begegnungen! ☀️

    #gutenMorgen #Hitze #Wasser #Trinken #Gefühle #Gurken

  8. Motorsägen, Mühlen und misstrauische Eisesser

    Ein Urlaubstag im Spreewald mit Motorsägen-Weckruf, deftiger Küche, neugierigen Eisessern und einer überraschend leeren Altstadt in Lübben.

    schaemicon.de/reiseberichte/sp

  9. Ich habe heute die ersten Gurken gesät. Morgen kommt noch eine andere Sorte dran. Ich habe in den vergangenen Jahren immer mal eine oder zwei Pflanzen im Freiland gehabt. Aber dieses Jahr will ich's wissen. #Gurken #Garten

  10. Ich habe heute die ersten Gurken gesät. Morgen kommt noch eine andere Sorte dran. Ich habe in den vergangenen Jahren immer mal eine oder zwei Pflanzen im Freiland gehabt. Aber dieses Jahr will ich's wissen. #Gurken #Garten

  11. CN Food

    Dieser schöne, leichte Gurkensalat passt perfekt in den Frühling. Die gehobelten Gurken dürften 30 Minuten in etwas Zitronensaft und Gewürzen marinieren und schmecken deswegen frisch - aber mit einem Hauch eingelegter Gurken. Ich liebe den Salat als Beilage zu Pellkartoffeln. Er begleitet aber auch Brot, Bratkartoffeln, Pommes, Gegrilltes, Tofu, pflanzliche Alternativen, Fisch, Fleisch - simpel und wandelbar eben.

    magischer-kessel.de/2021/06/li

    #gurkensalat #Salad #Gurken #CucumberSalad #cucumber #Salat #foodie #food

  12. CN Food

    Dieser schöne, leichte Gurkensalat passt perfekt in den Frühling. Die gehobelten Gurken dürften 30 Minuten in etwas Zitronensaft und Gewürzen marinieren und schmecken deswegen frisch - aber mit einem Hauch eingelegter Gurken. Ich liebe den Salat als Beilage zu Pellkartoffeln. Er begleitet aber auch Brot, Bratkartoffeln, Pommes, Gegrilltes, Tofu, pflanzliche Alternativen, Fisch, Fleisch - simpel und wandelbar eben.

    magischer-kessel.de/2021/06/li

    #gurkensalat #Salad #Gurken #CucumberSalad #cucumber #Salat #foodie #food

  13. Gefüllte grüne Chili-Schoten
    #vegetarisch #Eigenkreation

    Große grüne milde #Chili-Schoten so gut es geht mit einem schmalen, spitzen Messer entkernen, mit #Olivenöl in einer Pfanne rundum braten, dabei mit einem schweren Deckel beschweren. Abkühlen lassen.
    #Ricotta mit #Schnittlauch #Dill #Knoblauch SalzPfeffer mischen, in einen Spritzbeutel mit schmaler Tülle füllen. Die #Creme in die Chilis spritzen.

    Dazu gibt es einen #Salat aus #Gurken + #Stangensellerie.

  14. Wooohooo! Irgendwie bin ich schon lange hier. Aber immer noch nicht wirklich richtig drin. Okay, orientieren. Liebes Mastodon, ich suche bunte, lustige, düstere #selfpublisher:innen #selfpublisher_innen #autoren und welche, die es werden wollen. Wie heißt das hier? #buchstodon ? Keine Ahnung. Ich knall noch andere Hashtags rein: #fcknazis #feminismus ehmm #schokolade #gurken #schreibenmachtglücklich

  15. Wooohooo! Irgendwie bin ich schon lange hier. Aber immer noch nicht wirklich richtig drin. Okay, orientieren. Liebes Mastodon, ich suche bunte, lustige, düstere #selfpublisher:innen #selfpublisher_innen #autoren und welche, die es werden wollen. Wie heißt das hier? #buchstodon ? Keine Ahnung. Ich knall noch andere Hashtags rein: #fcknazis #feminismus ehmm #schokolade #gurken #schreibenmachtglücklich

  16. Viele Kulturen wachsen besser, wenn sie vorgezogen werden. Darunter die meisten #Salate, viele Kohlsorten, #Gurken, #Kürbisse sowie feinsamige #Kräuter wie Thymian und Oregano. Und natürlich die wärmebedürftigen Kulturen wie #Paprika, #Tomaten, #Basilikum und #Auberginen.

    Dreschflegel-Gärtner Quirin Wember hat hier seine Erfahrungen und #Tipps zur #Jungpflanzenanzucht zusammengetragen:

    dreschflegel-saatgut.de/anbaut

    #selbstversorgung #Garten #gardening #gemüse #saatgut #bloomscrolling

  17. Viele Kulturen wachsen besser, wenn sie vorgezogen werden. Darunter die meisten #Salate, viele Kohlsorten, #Gurken, #Kürbisse sowie feinsamige #Kräuter wie Thymian und Oregano. Und natürlich die wärmebedürftigen Kulturen wie #Paprika, #Tomaten, #Basilikum und #Auberginen.

    Dreschflegel-Gärtner Quirin Wember hat hier seine Erfahrungen und #Tipps zur #Jungpflanzenanzucht zusammengetragen:

    dreschflegel-saatgut.de/anbaut

    #selbstversorgung #Garten #gardening #gemüse #saatgut #bloomscrolling

  18. #Reiswanze im Garten

    So kann #Gemüse (hier eine Paprika) aussehen, wenn Reiswanzen am Werk waren. Ich halte die Reiswanze für ein großes Problem. Dieses Jahr hatte ich sie an Tomaten, Gurken und Paprika.

    Zitat #Wikipedia:
    "Sie gilt in ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet als bedeutender wirtschaftlicher Schädling in der Landwirtschaft, vor allem, weil sie beim Saugen an den Pflanzen Pilzkrankheiten überträgt."
    de.wikipedia.org/wiki/Nezara_v

    #meinGemüse #Garten #Tomaten #Gurken #Tomaten #Schädling

  19. Diese Änderung, dass vegetarische und vegane Produkte nicht mehr nach ihrer FORM benannt werden dürfen, ist einfach nur Blödsinn. Wie will die #EU eigentlich für sich positiv werben, wenn sie immer wieder so einen Quatsch beschließt? Von #Gurken bis #Chatkontrolle und jetzt auch #Wurst und #Burger.

  20. Diese Änderung, dass vegetarische und vegane Produkte nicht mehr nach ihrer FORM benannt werden dürfen, ist einfach nur Blödsinn. Wie will die #EU eigentlich für sich positiv werben, wenn sie immer wieder so einen Quatsch beschließt? Von #Gurken bis #Chatkontrolle und jetzt auch #Wurst und #Burger.

  21. Spanien: 3,5°C mehr. Das ist wohl kein Weltuntergang in dem #Hannover von #Kuban aber vielleicht dort, wo unsere billigen #Orangen, #Tomaten und #Gurken herkommen. Ernteeinbußen dort betreffen die #Lebenshaltungskosten hier in #Deutschland.
    Das ist der fossilen #cducsu egal, genauso ob sich Menschen bald noch Obst und Gemüse von dort leisten können, während hier die Getreide- und Kartoffelernte wegen heftiger Regen im Schlamm versinkt.

    Untergehen wird die Welt nicht, aber unbewohnbar!

    @zoe

  22. Heutige #Ernte zeigt das die #Paprika langsam aber sicher reif werden. Neben den #Tomaten, #Möhren und #Gurken sind hier auf dem Bild #Paprika der Sorten "Neusiedler Ideal", "Lunchbox Orange" und "Schlangenpaprika"

    #Garten #Harvest

  23. #Gewächshaus News

    Learning fürs nächste Jahr. 7 mal #Tomaten und 4 mal #Gurken sind deutlich zuviel für mein Gewächshaus. Die nehmen sich gegenseitig Licht.

    Und ich werde die Beete anders positionieren. Tomaten und Gurken müssen ans hintere Ende.

    In die 2 Hochbeete ganz hinten will ich gar nichts mehr einsetzen, weil ich an den Gewächsen vorne nicht vorbeikomme, ohne ein Buschmesser zu brauchen. 😜

    #Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)

  24. Früher galten Gurken als Gemüse, das ohne Dünger wuchs.

    Heute sind viele Böden ausgelaugt. Mit Kompost, Jauche oder Flüssigdünger kannst du trotzdem kräftige Gurken ernten.

    #gurken #gartentipps #selbstversorgung

  25. Wieder eine schöne #Ernte heute aus unserem #Garten.
    Dabei sind heute #Gurken, #Äpfel, #Stachelbeeren, #Johannisbeeren (1,7 kg😱) und #Aroniabeeren.

    Die #Tomaten lassen etwas auf sich warten und leider bringen gerade die #Fleischtomaten im #Gewächshaus dieses Jahr sehr wenige Früchte. Dafür tragen die #Paprika mega mäßig gut.

  26. In den #Tagesthemen ein Mittendrin-Beitrag, in dem sie einen "Gurkenflieger" zeigen, eine 'schwebende' Erntebank, womit Erntearbeitoj den "Drecksjob" machen, #Gurken zu ernten. Sehr spannend zu sehen. Körperlich sehr anstrengende Arbeit von ausländischen Saisonarbeitoj.

  27. In den #Tagesthemen ein Mittendrin-Beitrag, in dem sie einen "Gurkenflieger" zeigen, eine 'schwebende' Erntebank, womit Erntearbeitoj den "Drecksjob" machen, #Gurken zu ernten. Sehr spannend zu sehen. Körperlich sehr anstrengende Arbeit von ausländischen Saisonarbeitoj.

  28. @[email protected] danke für den Tipp! 🙂

    Hier ein kleiner Tipp von mir, den ihr sicher schon kennt, benutzt Hashtags, damit eure Posts auch Menschen erreichen, die euch nicht folgen
    🙂

    #einlegen #gurken #garten

  29. Bei der Freude über die ersten Gurken, gleich auch den ersten #Mehltau gesichtet. 😐

    Habt Ihr auch schon Probleme mit Mehltau?

    #meinGemüse #Gurken #Garten #Gemüse #Pilz

  30. Haben die #Eisheiligen ausgedient?

    In den letzten Jahren, habe ich keine #Frostnächte jenseits dem ersten Mai beobachtet.

    Kann man schon die #Tomaten #Gurken und anderen #Gemüse-Sorten auspflanzen?

    #BaWü #Garten

  31. What's your favorite #cucumber preserve recipe?

    🇫🇮 🥒 🇫🇮 🥒 🇫🇮

    Please, especially Finns and Germans!
    But everybody is welcome answering :)

    Please please! I'm ready to process a few kilograms, just don't know how :)

    🇫🇮 🥒 🇫🇮 🥒 🇫🇮

    #Gurken #kurkut

    :retoot:

  32. >Der größte Spreewaldgurken-Produzent wird wohl schließen

    tagesschau.de/wirtschaft/unter

    >Eingelegte #Gurken aus dem Spreewald haben Kultstatus. Nun will der größte Hersteller die Produktion in Golßen in Südbrandenburg einstellen - und ein ganzer Ort bangt um seine Identität.

    Ich bleib dabei. Esst mehr Gurken.

    #Spreewald

  33. >Konservenhersteller stellt Spreewaldgurken-Produktion in "Gurkenstadt" Golßen ein

    rbb24.de/wirtschaft/beitrag/20

    >Die #Spreewaldgurke ist eine Institution - nun stellt der größte Hersteller die Produktion in Golßen ein. 220 Mitarbeiter verlieren ihre Jobs. Zukünftig soll in #Golßen nur noch die Logistik abgewickelt werden.

    Esst mehr #Gurken.

    Ey, wegen 8% Minus. Eben wieder im #ARDmoma

    🤮

  34. Als Landarbeiterin in Deutschland undercover: "Meine Hände sind taub. Niemand weiß, wann die Schicht endet."

    Der Bio-Hofladen ist ein Paradies für wohlhabende Deutsche. Hinter den Kulissen pflücken und schneiden wir Gemüse, bis wir kurz vor dem Zusammenbruch stehen.

    1/2

    Autorin: Saša Uhlová
    Zuletzt geändert am Mi., 18. Sep. 2024, 08:29 Uhr CEST

    Ich liege in einem sauberen Bett. Im Zimmer gibt es zwei Etagenbetten, also sechs Betten. Ich versuche zu schlafen, aber es ist ziemlich warm, und durch die Wand neben meinem Kopf dröhnt ein riesiger Fernseher auf Polnisch, den niemand anschaut, der aber wahrscheinlich nie ausgeschaltet wird. Jetzt bin ich endlich hier, und ein großer Teil des Stresses ist verflogen.

    Zuvor hatte ich nach einer langen Zugfahrt und einer Mitfahrgelegenheit vom Bahnhof aus endlich den #Bauernhof erreicht. Ich wurde von der Chefin Edyta begrüßt, deren Ehemann Marcus der Besitzer des Hofes ist. Edyta nahm meinen schweren Koffer – voller Lebensmittel – und trug ihn nach oben in den Wohnbereich unter dem Dach einer großen Scheune.

    Die Entscheidung, dass ein Bauernhof eines meiner Ziele sein würde, fiel mir nicht schwer. Die #Lebensmittelindustrie in #Europa würde ohne Wanderarbeit wahrscheinlich zusammenbrechen. Ich hatte auf einer polnischen Website nach Jobs gesucht, weil viele #Polen zum #Arbeiten nach #Deutschland gehen.

    Ich habe auf eine Anzeige geantwortet und bei den anschließenden Telefonaten erfuhr ich, dass ich sieben Tage die Woche arbeiten würde, dass sie mir Arbeit für mindestens 10 Stunden pro Tag garantieren würden und dass ich 6,20 € (5,27 £) pro Stunde verdienen würde. Ich müsste der #Agentur eine Gebühr von 200 € und eine einmalige Summe von 105 € für mein Bett zahlen. Ich würde mein #Essen selbst kaufen und kochen. Außerdem wurde mir gesagt, ich solle Stiefel und Gummihandschuhe mitbringen.

    Der erste Tag

    Am Morgen nach meiner Ankunft bringt mich meine Mitbewohnerin Danka, die über 60 ist, zu einer großen Packhalle, in der bereits etwa 30 Frauen arbeiten. Sie stehen an Förderbändern und sortieren #Salatgemüse, das in Maschinen zum Verpacken gegeben wird.

    Ich bekomme die Aufgabe, geschälte gelbe Zwiebeln in Plastiktüten zu halbieren. Dann muss ich rote Zwiebeln schälen und in 3 cm x 3 cm große Stücke schneiden. Ich arbeite mit verschiedenen Frauen, eine nach der anderen, und sie sind alle nett. Eine sagt mir sogar, ich solle die Zwiebeln einfach schälen und sie würde das Schneiden übernehmen. Da ich so lange an derselben Stelle stehe, ziehen sich die Stunden bis zur Mittagspause hin. Selbst der Gang zur Toilette ist peinlich, weil uns klar gemacht wird, dass wir nicht zu oft auf die Toilette gehen sollten.

    Zurück im Hostel drängen sich alle um die beiden Öfen, um ihr Mittagessen zuzubereiten. Ich unterhalte mich mit Sabina und Ewelina, einer polnischen Mutter und Tochter. Sabina hat drei weitere Kinder in Polen. Eines ist alleinerziehend und ein anderes, Nela, ist 12 Jahre alt. Auf meine Frage, wie Nela damit zurechtkommt, dass ihre Mutter so weit weg ist, antwortet Sabina, dass sie sich daran gewöhnt hat und nun Sabinas Schwester, bei der sie lebt, als ihre Mutter betrachtet. Sabinas Ehemann hat sie und die Kinder vor Jahren verlassen, sodass sie ein Einkommen braucht. Sie schickt ihrer Schwester Geld, ebenso ihrer Tochter und ihrem Enkelkind.

    Wir schneiden und schälen #Zwiebeln, #Paprika, #Tomaten, #Wurzelgemüse, #Kürbisse, #Weißkohl und #Gurken. Meine Handgelenke fangen an zu schmerzen und die Kohlberge scheinen nie zu enden.

    An diesem ersten Tag endet die #Schicht um 18 Uhr. Sabina bietet mir an, mit mir in ein Geschäft zu gehen, um ein paar Dinge zu besorgen, die ich brauche. Sie wäscht sich die Haare und zieht High Heels an, obwohl wir 3 km auf der Straße laufen müssen, um dorthin zu gelangen. Ich verstehe, dass sie manchmal gut aussehen und sich wie ein Mensch fühlen möchte.

    Unterwegs erklärt sie mir, wie die Verträge organisiert sind. Es ist ganz einfach: Man arbeitet eine bestimmte Anzahl von Stunden, aber es wird eine geringere Anzahl aufgezeichnet. Dadurch erfüllt man die gesetzlichen Anforderungen an die Anzahl der Stunden und den Mindeststundenlohn.

    Der #Vertrag, den ich am dritten Tag unterschreibe, entspricht wahrscheinlich dem deutschen #Arbeitsgesetzbuch. Aber ich erhalte zwei Arbeitsberichtsbögen. Auf dem einen trage ich die tatsächlich geleisteten Stunden ein, auf dem anderen, dem offiziellen Blatt, unterschreibe ich die eingetragenen: maximal 10 Stunden Arbeit pro Tag, sechs Tage die Woche. Ich hatte schon von der doppelten Berichterstattung gehört, aber hier wird sie mir als Selbstverständlichkeit präsentiert. Niemand erklärt, was vor sich geht. Laut offiziellem Protokoll arbeite ich heute vielleicht bis 16 Uhr, und am Sonntag gab es überhaupt keine Arbeit.

    Keine festen #Arbeitszeiten

    Eines der schlimmsten Dinge an diesem Job ist, dass einem niemand sagen kann, wann die Schicht endet. "Bitte verstehen Sie", antwortete eine der Frauen, als ich fragte, ob wir am Sonntagnachmittag frei hätten, "dass es keine Arbeitszeiten gibt, es gibt keinen Montag bis Freitag. Hier sagt man dir einfach, dass du zur Arbeit gehen sollst, und du weißt nie, wann sie endet."

    Mein schmerzender Daumen tut höllisch weh, meine Hände sind völlig taub, mein Handgelenk schmerzt und ich muss nach Hause schreiben, um #Ibuprofen zu bekommen. Die Schmerzen kommen vom so schnellen wie möglichen Schneiden von großem, hartem Gemüse, vom Tragen schwerer Kisten voller #Gemüse und von ständig nassen Händen.

    Die Arbeit ist nicht nur körperlich anstrengend, man steht auch 14 Stunden am Tag auf den Beinen. Dann gibt es mindestens ein oder zwei Stunden Putzen und Kochen und dann noch mehr Aufräumen vor dem Schlafengehen. Wir teilen uns ein Badezimmer, sodass es morgens und abends voll ist. Meine Arbeitskleidung stinkt schon, wahrscheinlich von den Zwiebeln, aber es gibt nur eine Waschmaschine, sodass ich bis zum Abend warten muss, wenn die Maschine frei ist. Aber ich würde lieber schlafen.
    Es ist seltsam, wie normal diese seltsame Existenz nach einer Weile erscheint. Vielleicht liegt das daran, dass alle am Abend völlig erschöpft sind. Es gibt ein paar junge Leute und ein paar Frauen in ihren Vierzigern, so wie ich, aber die meisten sind in ihren Fünfzigern. Einige sehen älter aus, aber vielleicht sind sie einfach nur kaputt – das ist schwer zu sagen.

    Inspektoren treffen ein

    Es ist Sonntagmorgen und Danka kommt angerannt, um zu sagen, dass die #Arbeitsinspektion zu Besuch kommen wird. Sie erklärt die Routine: Wenn die Inspektoren uns fragen, wie viele Stunden wir pro Tag arbeiten, sollten wir neun oder zehn sagen, und vor allem, dass wir zwei Pausen machen. Danka hat eine neue Tischdecke für unsere Küche gekauft, damit es für die Inspektion schön aussieht. Wir müssen ihr dafür 3 € pro Stück zahlen.

    Danka verlor ihren Job in einer Fabrik in Polen, als sie über 50 war. Eines Tages rief ihr Chef sie zu sich und sagte ihr, dass sie zu alt für den Job sei, also ging sie nach Deutschland, um dort zu arbeiten. Sie zeigt mir Fotos von ihren Kindern, ihrem Ehemann und ihren Enkelkindern in Polen. Viele schöne Fotos, die sie ihr schicken, auf denen sie nicht zu sehen ist. Sie plant, im #Ruhestand zu ihrer Familie zurückzukehren.

    In der Halle für die #Lebensmittelzubereitung spricht uns der Besitzer des Hofes am Montagmorgen auf Deutsch an. Wir dürfen die Halle nicht verlassen und sollen so arbeiten, als gäbe es keinen Stress. Also arbeiten wir langsam, was sich seltsam anfühlt. Gegen 10 Uhr kommen die Inspektoren, zwei Männer, vorbei. Ich schaue sie an, aber sie sehen uns nicht; sie gehen an uns vorbei, als wären wir nicht da. Um 11:50 Uhr sind wir fertig: Wir haben sechs Stunden ohne #Essen, #Wasser oder Zigaretten gearbeitet. Die meisten von uns sind die ganze Zeit nicht auf die Toilette gegangen, weil wir das auch nicht durften.

    Fast alle hier trinken. Aus Einsamkeit und auch, weil es nichts anderes zu tun gibt. Ich habe lange argumentiert, dass sich die A#rbeitsbedingungen nie wirklich verbessern werden, solange es genug Menschen auf der Welt gibt, die in ein anderes Land gehen und bis zum Umfallen arbeiten.

    Aber die Realität, von Menschen umgeben zu sein, die freiwillig 14 Stunden am Tag arbeiten und für diese Stunden dankbar sind, ist eine andere Sache. "Zumindest verdienen wir mehr", sagen sie. Und dann sehe ich abends diese zerrissenen Gesichter, die leeren Blicke und eine Müdigkeit, die sie zu überwältigen scheint.

    Diese Woche beenden wir keinen Tag vor 20 Uhr. Es herrscht Freude, wenn es endlich vorbei ist, aber gleichzeitig auch Zufriedenheit, dass so viele Stunden investiert wurden. Hier hoffen meine Kollegen, ihre Träume vom Kauf einer #Wohnung, der #Altersvorsorge und der Unterstützung ihrer K#inder zu verwirklichen. Aber manche Leute bleiben für immer, weil die #Arbeit ihr Leben zu Hause zerstört. Die Tage, an denen sie nicht arbeiten, vertrinken sie.

    (...)

    Teil 2/2:

    mastodon.trueten.de/@thomas/11

    #Lohnarbeit #Landarbeit #Landarbeiter #BioHof #Hofladen #CapitalismIsADeathCult

  35. 🥒🥒🥒 #Gurken und #Salatgurken werden sehr häufig kontrolliert. Sie gehören zu den Lebensmitteln in Deutschland, bei denen 2022 keine Überschreitungen der Rückstandshöchstgehalte von Pflanzenschutzmitteln beanstandet wurden. Untersucht wurden 283 Proben. sohub.io/71p5