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Sí, hace calor. Y aun así, hoy toca jarrete de ternera guisado, tierno hasta desprenderse del hueso.

El truco para el verano: en olla a presión se hace en 45-50 minutos, nada de horas con el fuego encendido. Y como mejora de un día para otro, cocinas una vez y comes guiso 2-3 días sin volver a la cocina.

→ https://comerbeber.com/receta/jarrete-de-ternera-guisado

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👩‍🍳¡¡¡Costillas con lentejas, calabaza y patatas!!! Una fusión de sabores y texturas que te va a sorprender 😍.

Puedes seguir el paso a paso de la receta desde aquí 👇😊
https://recetasconsazon.com/receta/costillas-con-lentejas/

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