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#grèceantique — Public Fediverse posts

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  1. @actuelmoyenage Est-ce que je commente les yaourts "à la grecque" pas faits en Grèce, moi ? 😋 Non, mais c'est sans doute parce que, grec ou à la grecque, il diffère notablement de son ancêtre grec antique, l'ὀξύγαλα (oxygala), autrement dit le "lait aigre", qu'on mangeait avec du miel pour l'adoucir.
    #Grèceantique #cuisine #consommateurs #Antiquité
    clcv.org/non-categorise/yaourt