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#gruyere — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #gruyere, aggregated by home.social.

  1. Et surtout, ce vendredi soir, c'est "Giselle..." avec la glorieuse Samantha van Wissen au CO2 de La Tour de Trême / Bulle !
    #danse #theatre #bulle #gruyere #fondue #fromage

  2. Spitzkohl-Gratin
    #vegetarisch

    #Spitzkohl.blätter mit Öl SalzPfeffer einreiben. #Kartoffeln #Schalotten in Scheiben mit Öl SalzPfeffer #Paprika mischen.
    Gerösteten #Knoblauch mit #Frühlingszwiebel #Zitronenabrieb frischem Knoblauch #Petersilie #Basilikum verrühren.
    In eine Auflaufform Spitzkohl Kartoffeln Schalotten + Kräutermischung mit #Gruyere + #Ricotta schichten. Mit #Gemüsebrühe #Zitrone Salz übergießen, mit Folie bedecken + backen. Zuletzt noch ohne Folie bräunen lassen.
    📣 Hunger !!!

  3. Spitzkohl-Gratin
    #vegetarisch

    #Spitzkohl.blätter mit Öl SalzPfeffer einreiben. #Kartoffeln #Schalotten in Scheiben mit Öl SalzPfeffer #Paprika mischen.
    Gerösteten #Knoblauch mit #Frühlingszwiebel #Zitronenabrieb frischem Knoblauch #Petersilie #Basilikum verrühren.
    In eine Auflaufform Spitzkohl Kartoffeln Schalotten + Kräutermischung mit #Gruyere + #Ricotta schichten. Mit #Gemüsebrühe #Zitrone Salz übergießen, mit Folie bedecken + backen. Zuletzt noch ohne Folie bräunen lassen.
    📣 Hunger !!!

  4. Spitzkohl-Gratin
    #vegetarisch

    #Spitzkohl.blätter mit Öl SalzPfeffer einreiben. #Kartoffeln #Schalotten in Scheiben mit Öl SalzPfeffer #Paprika mischen.
    Gerösteten #Knoblauch mit #Frühlingszwiebel #Zitronenabrieb frischem Knoblauch #Petersilie #Basilikum verrühren.
    In eine Auflaufform Spitzkohl Kartoffeln Schalotten + Kräutermischung mit #Gruyere + #Ricotta schichten. Mit #Gemüsebrühe #Zitrone Salz übergießen, mit Folie bedecken + backen. Zuletzt noch ohne Folie bräunen lassen.
    📣 Hunger !!!

  5. Spitzkohl-Gratin
    #vegetarisch

    #Spitzkohl.blätter mit Öl SalzPfeffer einreiben. #Kartoffeln #Schalotten in Scheiben mit Öl SalzPfeffer #Paprika mischen.
    Gerösteten #Knoblauch mit #Frühlingszwiebel #Zitronenabrieb frischem Knoblauch #Petersilie #Basilikum verrühren.
    In eine Auflaufform Spitzkohl Kartoffeln Schalotten + Kräutermischung mit #Gruyere + #Ricotta schichten. Mit #Gemüsebrühe #Zitrone Salz übergießen, mit Folie bedecken + backen. Zuletzt noch ohne Folie bräunen lassen.
    📣 Hunger !!!

  6. Spitzkohl-Gratin
    #vegetarisch

    #Spitzkohl.blätter mit Öl SalzPfeffer einreiben. #Kartoffeln #Schalotten in Scheiben mit Öl SalzPfeffer #Paprika mischen.
    Gerösteten #Knoblauch mit #Frühlingszwiebel #Zitronenabrieb frischem Knoblauch #Petersilie #Basilikum verrühren.
    In eine Auflaufform Spitzkohl Kartoffeln Schalotten + Kräutermischung mit #Gruyere + #Ricotta schichten. Mit #Gemüsebrühe #Zitrone Salz übergießen, mit Folie bedecken + backen. Zuletzt noch ohne Folie bräunen lassen.
    📣 Hunger !!!

  7. @tth @brunus @ffeth
    Vive le #camenbert et le #brie ! (Et j'aime bien le #gruyère aussi ... sauf les trous)

  8. @tth @brunus @ffeth
    Vive le #camenbert et le #brie ! (Et j'aime bien le #gruyère aussi ... sauf les trous)

  9. The Desire to Cancel an Event

    Reading Time: 2 minutes

    Pre-broken arm and pre-pandemic I was deeply passionate about via ferrata and I went up every single weekend in summer. Since my broken arm, and since the pandemic I have lost almost all desire to do via ferrata. It's a sport that I loved because I loved finding new places. The issue, and this is something I said before I broke my arm, is that I have done almost all local via ferrata several times each.

    Reservations

    The other issue is that with the growing popularity of the sport you often find yourself trapped, unable to progress as you wait for those ahead of you to make progress. It's convivial, but I no longer feel like driving far to participate in this sport.

    The other issue is that I didn't train in a gym, or do much upper body strength work so I think that this decline in upper body strength encourages me to feel more fear than I used to.

    When I planned to do the Moléson Illuminé I hadn't rediscovered my passion for cycling. I really love cycling. I love that I don't need the car or trains. I love that it's practically free, especially if I stop buying accessories. It's also about community. I like the cycling community.

    Driving Investment

    It takes 50 minutes for me to cycle to Geneva, and six minutes to cycle into Nyon for a group ride. In contrast it takes one to two hours for every via ferrata. At the end of the day you spend more time driving than you do practicing the sport you went to do.#

    Waiting the Entire Day

    One issue, in this context is that you spend your day waiting until evening to do something so you waste your day. When I did it last year the VF took three hours because of how slow those ahead were. If you start early, you benefit from having no one in front, but if you start late then you're blocked. You end at one or two in the morning and then you have the drive home.

    And Finally

    I don't need to make up my mind now. I can easily decide the day before. I can see what other opportunities present themselves, as well as what the weather is doing. For some reason I felt some urgency to make up my mind when there is none.

    #climbing #gruyère #illuminée #molÃSon #viaFerrata

  10. The Desire to Cancel an Event

    Reading Time: 2 minutes

    Pre-broken arm and pre-pandemic I was deeply passionate about via ferrata and I went up every single weekend in summer. Since my broken arm, and since the pandemic I have lost almost all desire to do via ferrata. It's a sport that I loved because I loved finding new places. The issue, and this is something I said before I broke my arm, is that I have done almost all local via ferrata several times each.

    Reservations

    The other issue is that with the growing popularity of the sport you often find yourself trapped, unable to progress as you wait for those ahead of you to make progress. It's convivial, but I no longer feel like driving far to participate in this sport.

    The other issue is that I didn't train in a gym, or do much upper body strength work so I think that this decline in upper body strength encourages me to feel more fear than I used to.

    When I planned to do the Moléson Illuminé I hadn't rediscovered my passion for cycling. I really love cycling. I love that I don't need the car or trains. I love that it's practically free, especially if I stop buying accessories. It's also about community. I like the cycling community.

    Driving Investment

    It takes 50 minutes for me to cycle to Geneva, and six minutes to cycle into Nyon for a group ride. In contrast it takes one to two hours for every via ferrata. At the end of the day you spend more time driving than you do practicing the sport you went to do.#

    Waiting the Entire Day

    One issue, in this context is that you spend your day waiting until evening to do something so you waste your day. When I did it last year the VF took three hours because of how slow those ahead were. If you start early, you benefit from having no one in front, but if you start late then you're blocked. You end at one or two in the morning and then you have the drive home.

    And Finally

    I don't need to make up my mind now. I can easily decide the day before. I can see what other opportunities present themselves, as well as what the weather is doing. For some reason I felt some urgency to make up my mind when there is none.

    #climbing #gruyère #illuminée #molÃSon #viaFerrata

  11. I Had an Ina Garten-Inspired Dinner Party and This Was, by Far, the Most-Loved Dish

    Key Points Ina Garten’s cauliflower toast—creamy, earthy, salty, crispy and sweet—was our unanimous party hit. This satisfying dish is ma…
    #dining #cooking #diet #food #Cooking #alisonroman #Cauliflower #chileflakes #CookingTopics #Gruyere #inagarten #Prosciutto #supperclub #YotamOttolenghi
    diningandcooking.com/2163777/i

  12. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  13. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  14. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  15. Kartoffel-Pie mit #SalsaVerde
    #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

    #Kartoffeln schälen + in Scheiben schneiden. Mit #Frühlingszwiebel.n #Feta #Gruyere grünen #Oliven viel #Petersilie #Minze SalzPfeffer mischen. #Blätterteig ausbreiten, die Mischung draufgeben. Mit einer Ei-Sahne-Mischung begießen, eine 2. Teigplatte darauflegen. Mit Sahne bestreichen + #Sesam bestreuen. Einschneiden + backen.

    Aus Minze #Basilikum Petersilie grünen Oliven #Kapern #Apfelessig + #Olivenöl eine grobe Paste pürieren.

  16. Kartoffel-Pie mit #SalsaVerde
    #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

    #Kartoffeln schälen + in Scheiben schneiden. Mit #Frühlingszwiebel.n #Feta #Gruyere grünen #Oliven viel #Petersilie #Minze SalzPfeffer mischen. #Blätterteig ausbreiten, die Mischung draufgeben. Mit einer Ei-Sahne-Mischung begießen, eine 2. Teigplatte darauflegen. Mit Sahne bestreichen + #Sesam bestreuen. Einschneiden + backen.

    Aus Minze #Basilikum Petersilie grünen Oliven #Kapern #Apfelessig + #Olivenöl eine grobe Paste pürieren.