#grasundsteine — Public Fediverse posts

Das sind so die Vorteile, in der Stadt zu leben.
Um die Ecke, was bei der #Hummus Küch holen.
Hummus, Labaneh, Gebratene Champions, verschiedene israelische Salate, Bulgur mit Kräutern, Pita, Falafel für 2, satt
und noch was fürs Frühstück übrig. ❤️🌱
#Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #veganfood

#Omnom Kohlräbchen in Kräuter-#Sahne, #Pfeffersteaks, Rosenkohlquiche mit Steinpilzen, überbacken mit #Käse.
#Natürlich
🌱❤️ #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #Nachhaltigkeit #TeamRosenkohl #TeamKohlrabi

#Omnom Kohlräbchen in Kräuter-#Sahne, #Pfeffersteaks, Rosenkohlquiche mit Steinpilzen, überbacken mit #Käse.
#Natürlich
🌱❤️ #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #Nachhaltigkeit #TeamRosenkohl #TeamKohlrabi

#Omnom Kohlräbchen in Kräuter-#Sahne, #Pfeffersteaks, Rosenkohlquiche mit Steinpilzen, überbacken mit #Käse.
#Natürlich
🌱❤️ #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #Nachhaltigkeit #TeamRosenkohl #TeamKohlrabi

#Omnom Kohlräbchen in Kräuter-#Sahne, #Pfeffersteaks, Rosenkohlquiche mit Steinpilzen, überbacken mit #Käse.
#Natürlich
🌱❤️ #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #Nachhaltigkeit #TeamRosenkohl #TeamKohlrabi

#Omnom Kohlräbchen in Kräuter-#Sahne, #Pfeffersteaks, Rosenkohlquiche mit Steinpilzen, überbacken mit #Käse.
#Natürlich
🌱❤️ #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #Nachhaltigkeit #TeamRosenkohl #TeamKohlrabi

Heute das erste mal Heizung angeworfen, 17°C in der Wohnung. 🥶 Zeit für Eintopf 😋
Kichererbsen & Sojabohnen mit dunklem Mandelmuß, angebratenen Selleriestangen, Koriandersaat, Kreuzkümmel, viel Piment, Seitanwürstchen. Dazu Vollkornbrot mit Walnuss, schwarzem Sesam und Fenchel.
Nachtisch: Die letzten Trauben dieses Jahr.
🍇🍂🍁🍃
#UglyButTasty #govegan #vegan #Protein #Vollkorn #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

#Pizzatag \o/🍕
#Pizza @pizza #sourdoughpizza #sourdough
#SauerteigPizza #LievitoMadre
#OrenganoLiebe #Natürlich #vegan #Backen 🌱❤️ #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Keine 🥄🥄🥄 für gross Kochen.

Das gute Brot, mit den Resten vom Pizzaabend, wieder nur veganes darben... 🤓 🌱❣️🌻 #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Es ist wieder Freitag, es ist wieder dieser Tag...

...an dem hier frisches Brot aus dem Ofen geholt wurde.

Heute: Emmer mit Skyr, Karotten, Zucchini & Kürbiskernen.

Also quasi #GrasUndSteine in Brotform 🤪

#vegan #Brotliebe #brotbacken #goVegan #Wochenende

#Pizzatag 😋🍕 Tomaten 🍅, Oregano 🌿, Spinat, Champions 🍄‍🟫, Zwiebeln 🧅, Kichererbsen, Knoblauch 🧄, Pizzakäse 🧀 #SauerteigPizza #sourdough #Sauerteig #Pizza #Backen heute mit 00er Weizenmehl und #LievitoMadre #natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine 🌱❤️🙂

20Min #Resteküche Pilze, Aubergine, Kartoffeln, Zuccini, Zwiebeln, Salbei, Rosmarin, Frischkäse, Ajvar, Tarator bi tahina, Seitan und Tempeh. #Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Herbstessen 🍃🍂🍁 #Rosenkohl - Kichererbsennudelnauflauf, mit Champions und Steinpilzen 🍄‍🟫, Cashew-Sonnenblumenkernsahne 🌻 Kürbiskernen, gebunden mit Kartoffelstärke und Erbsenmehl 🫛.
Gewürzt mit Hefeflocken, vieeel Pfeffer, Kräutern🌿 und Salz, bisschen Käse zum überbacken. #Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #TeamRosenkohl

Viel Zeit für Kochen und Essen, aber keine Zeit zum Fotografieren 😋
🍋🥭🥥🍅🥕🧅🧄🥦🌶️🫚🫘
Zum Nachtisch gabs noch Zitronensorbet mit Weintrauben 🍨🍋🍇 Was soll man denn als Veganer überhaupt noch Essen? 🤓#Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Kaeng Khiao Wan, grüner Thaicurry, grünes Gemüse mit Mie Nudeln und marinierter, gebratener #Tempeh.
Sieht nicht nur so aus, schmeckt auch großartig. 😋🍲 #Natürlich #vegan #govegan 🌱❤️ #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

🥄 Löffel knapp Küche 🥦 Broccoli mit Erdnusssauce🌶️🧄🫚🍋‍🟩🥜, Seitanspiesse, Shoyu Sojasauce, Heissluftkartöffels. 🥔 Nürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Projekt #DIY #Tempeh abgeschlossen, ein scharfes🌶️🧄🫚 Thaicurry mit Broccoli 🥦 und Bambusspitzen, Nudeln, in Shoju Sojasauce und Hon Mirin marinierter Tempeh, nur kurz gebraten, dazu eine frische Satésauce mit Limette. 🍋‍🟩🥜
Der Tempeh hat uns alle überzeugt, selbst den grössten Skeptiker am Tisch. 😋
#Natürlich 🌱❤️ #vegan #govegan #GrasUndSteine #veganfortheanimals #veganfortheplanet

Projekt #DIY #Tempeh 3. Akt!
Der Rhizopus wollte blühen, das war an einer kleinen Stelle an der Farbveränderung zu erkennen.
Ich unterbreche den Prozess der Fermentation und mach ihn haltbar, in dem ich ihn in einer Shoyu Sojasauce aufkochen lasse.
Probiert hab ich ihn natürlich auch schon, er schmeckt frisch und ganz leicht pilzig, nicht sauer, angenehmer Geruch, schnittfeste Konsistenz, ich bin komplett zufrieden.
Tschakka! 🙂
Man braucht keinen extra Inkubator um die richtige Umgebung (Temperatur und Luftfeuchtigkeit) zu schaffen.
Macht es warscheinlich nur bequemer. Testet es selbst 😋💪
#Fermentieren #Pilz #Rhizopus
#Soja #Protein #Ernährung
#Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Sauerteigpanpizza 😋🍕🌱 Für mich eine Art Hawaii, für den Gatten Gemüsepizza mit geräuchertem Tofu, für Beide (statt Pizzasauce)
Ljutenica.
Gibt kein Rezept, ist wieder mal Experiment. ⚗️ (Gelungen😋)
2 Drittel Roggenvollkorn, ein Drittel Weizenmehl 405.
Semola für die Verarbeitung.
#Natürlich 🌱❤️ #vegan #govegan #GrasUndSteine #veganfortheanimals #veganfortheplanet
#Pizza 🍕 #Backen #Sauerteig #Vollkorn #sourdough #sourdoughpizza #TeamAnanas

Mußte schnell gehen, wenig Energie kosten und gut schmecken...
Broccoliauflauf in Hafercashewsahne 🥦🧄🧅mit Nudeln und Räuchertofu. Dazu Salat🥬 Nachtisch Wassermelone🍉 #Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

#Grumbeere ausm eischne Gaade. Genauer ausm #Grumbeerpflanzsack. Geschdern frisch geerntet, direkt geschnibbeld unn angebròd. Allerfeinschde #Kerschdscher. Debei dann nadierlich noch Gemies, in dem Fall #Kolleräbscher in Sahnesòs. Unn e feines "Steak" von #Planted.

Scheenes Esse fier uns vegane Leggerschnissja.

#Vegan #VeganFood #GrasUndSteine #Saarland #FediVegan #Mahlzeit #AusDemGarten

Vollkornroggen-Weizen (2:1) 🌾🍞 Mischbrot mit Kürbiskernen, Piment, Koriandersaat und Schwarzkümmel. #omnom #Vollkorn #Brot #Backen #Sauerteig #GrasUndSteine #vegan 🌱🤤❤️

Abendessen fällt aus, der Gatte hat gebacken. 😋 Vollkorndinkelboden, Zwetschgen mit Zimtstreusel.
Klecks Sahne gabs auch noch drauf.
*Puhhh* mein Bauch.
#Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #Kuchen #backen

Scharfes Kashmiri Kichererbsen Curry, Aloo Gobi, Dinkel statt Reis und Mangochutney. 🥔🧄🥕🥭🧅🌶️🌾🍅🌱
Essen für die Seele ❤️
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine #veganfood #GoVegan

#Spätstück oder #Mittagessen? 😎🤔
Tempeh, gut gewürzter Hummus, Vhühnchenburger, Tomaten-Cashewaufstrich mit Zitrone, Andalimanpfeffer und grünem Pfeffer, gebratene Champions, und das tolle Roggensauerteig - Walnussbrot & Grünzeug.
#Backen natürlich #vegan
#GrasUndSteine #govegan #veganfortheanimals

Gestern gab es
#RoteLinsen #Pfannkuchen
Gefüllt mit gebratenen Zwiebel, Kartoffeln und Spinat (mit Kardamom, Koriandersaat, Kreuzkümmel, Paprika...)
Schnittlauch und Crème fraîche.
Dazu Bifteki von Greenforce.
(Die hier den Test: "Wenn ich nicht genug Löffel hab oder es schnell gehen muss" bestanden haben.)

Mir fehlt im Moment die Energie öfter Essensbilder zu Posten.
#Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals alles #Chemie #Essenohnetierleid #GrasUndSteine

Sahnespätzle mit Champignons, Karotten und Erbsen. War sehr lecker! 💚

Gut für die #Diät ist das aber nicht gerade. 😅

#Vegan #VeganFood #GrasUndSteine

Heute Broccoliauflauf 🥦🧄🥔🌰 mit Freakadellen, hatte mal wieder
die Fotos vergessen...
Ich mag es, wenn tolles Essen für 2 Tage reicht. 😎
#Natürlich #vegan und #vollwertig #essenohnetierleid #GrasUndSteine #veganfood #GoVegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet

Das Essen im #Zug ist übrigens auch besser als in jedem #Flugzeug. 😀💚

#Vegan #GrasUndSteine #Currywurst #Zugstolz #AufSchienenUnterwegs #ICE

Egal wie lang ich hier Pausen mach, die Clowns 🤡 sind immer noch da, wenn ich wieder komme.
¯\_(ツ)_/¯
Gestern gings mir nach der Chemo so richtig fies, heut konnte ich kochen/essen. 😋 🥔🧄🌶️🫐🫚🍧🍰
Linsen aus der #Wetterau Regional
#GrasUndSteine natürlich #vegan #essenohnetierleid #veganfortheplanet #veganfortheanimals

#comfortfood Bunte Mischung 😋
🍋🥭🥒🌶️🧅🧄🫚🌰🫘🌿

Natürlich ♥️🌱 #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet #govegan

Habt ihr schon mal was von Batman - Nüssen 🦇 gehört? 🧛
Ich finde die sehen so aus! 🙂

Vollkorn-Sauerteig, Pekannüsse & Kümmel und Koriander, das wird nicht alt. 😋 Natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet #Brot #Backen

Mandelvollkornkuchen mit Zitrone 🍋 die Mandeln aus Spanien, die Zitrone aus privatem #regional Bio-Anbau in #Hessen. Kein Scherz... 🙂 #natürlich #vegan ♥️🌱 #GrasUndSteine #Backen #essenohnetierleid #veganfortheplanet #veganfortheanimals

Moin! 🙂 🍵 Gerade Klappe aufgemacht und schon 2 mal Fakenews gesehen, Wow! 🤓
🐝🐮
Dafür gibt es zum Tee "Frühstückskuchen"
Ein Weizenvollkorn mit Karotte, Esskastanie, Buchweizen, Berberizen und Vanilleschote.
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #veganfood #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet #Backen

😎 Endlich wieder #GrasUndSteine satt! 🫓🌿🍆🥒🍅🫒🧅🧄🥕🍋
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #essenohnetierleid #veganfood

Und sowas bieten wir unseren Gästen an... Wieder nur #GrasUndSteine ❤️🌱 😃🤭
#Natürlich #vegan #essenohnetierleid #veganfortheplanet #veganfortheanimals #govegan

Heute Weizenvollkorn /Anstellgut Weizensauer, mit Leinsamen, Buchweizenvollkornmehl und Sonnenblumenkernen. #Brot #Backen im Gusseisentopf mit Emaille getestet, feine Sache! 👍 🫓😃 Gut zu wissen #vegan 🌱❤️

#essenohnetierleid #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #govegan #GrasUndSteine

https://utopia.de/ratgeber/nicht-vegan-was-brot-mit-schweineborsten-zu-tun-hat_258483/

Käsekuchen 🥧 mit Seidentofu und Mango 🥭 von den Essensrettern, ich sag nur so viel: Der 🌰Nusskuchen hat harte Konkurrenz am Kaffeetisch ☕🍵 bekommen. 😋
Natürlich #vegan ❤️🌱 #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet #Backen

Special #Chemo Kuchen
Mit Dinkel-Vollkornmehl, gemahlene Haselnuss, Buchweizenvollkornmehl , Rapsöl, Erbsenprotein, Berberizen, nur wenig RohRohrzucker, Leinsamen, und 2 Stangen Vanille und 2 Zitronen mit Abrieb, 6 Teelöffel Natron, auf ca 2 Kilo Teig.
Meiste Zeit abgedeckt gebacken, weichere Kanten, viel Ballaststoffe. #ausGründen

Der 🏃🧎🚴🤸🧘 hier, findet ihn aber auch sehr lecker... 😅
Mal sehen wie lange er hält.
#Natürlich #vegan #govegan #Verantwortung #Ernährung #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganausgutengründen
#AllesChemie

Die Idee, #Mochis aus Klebreismehlteig 🍚 zu machen, um sie mit #Anko zu füllen, war gut. 🍡
Es schmeckt köstlich!
Nur das lange Rühren des klebrigen Teigs in der Pfanne, passt nicht zur Arthrose in meinen Schultern.🥴 🪫
Der Teig hätte wohl viel länger gerührt werden müssen. Die Herstellung von Teigplättchen zum Füllen, hat nicht funktioniert.
Aber so ging es auch, unser Experiment - Apfelkuchen mit Vollkorn Weizen-, Reismehl-, und Mandelmehl passte prima dazu.
Adzukibohnenpaste wird hier auf alle Fälle ins Programm aufgenommen, nur in anderer Verpackung. 😊 Gäste waren begeistert, Anko nur halb so süss, wie fertig gekauft, ist einfach besser.
Man schmeckt noch was von den Adzukibohnen, nicht nur Zucker.
¯\_(ツ)_/¯ Alles natürlich 🌱❤️ #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid

Wieder nur #GrasUndSteine ihr wisst schon. 🌱❤️
😋 Natürlich #vegan #veganfortheanimals #veganfood #veganfortheplanet #essenohnetierleid

#UglyButTasty Pat / Anko 🫘 ist fertig 😋
Der Rest (Überraschung) ist noch in Arbeit 😎
https://de.wikipedia.org/wiki/Rote_Bohnenpaste
Natürlich #vegan 🌱❤️ #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfood

Tschakka, heut konnte ich wenigstens den #Kuchen fotografieren, bevor er eingeatmet wurde... 😋
Boskop Apfelkuchen 🍎🍏
Weizenvollkornmehl, Reisvollkornmehl, Buchweizenmehl, Mandelmehl, Kichererbsenmehl... EXPERIMENTE 😎🍰Natürlich #vegan 🌱❤️ #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Ich wurde bekocht, oder besser gesagt: begrillt. 🥰
Wilder Gemüsemix 🍆🥔🫑🧄🥒🧅🥕🍠 mit Lupinenfilet und Käse von den Essensrettern, dazu allerlei Sossen. Tahin und Ajvar ist Pflicht 😋 Käse Kür.
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfood

Gestern Platz im Vorratsschrank geschafft... 🤤 Köstliche Resteverwertung!
Fluffiger Käsekuchen mit Mango 🥭, Mürbteigrand 🙂
Süsses Haselnussbrot, mit reichlich frisch geschrotetem #Hanf.
Persönliche Vorlieben in der Backdauer wurden beachtet, deshalb 2.😎
Natürlich #vegan ❤️🌱
#vegan #govegan #Ernährung #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Heute war unser neues #Seitan - Experiment "reif" - 😋
Richtig schnittfest 🔪 , auf selbst gebackenem Brot oder leicht angebraten in der Pfanne.
Durch die vielen gerösteten Gewürze, Zwiebeln🧅 und Knobi🧄 sehr aromatisch, ohne all zu viel Salz.
Ein neues Experiment ist schon in Planung 🌶️🧄🍄‍🟫🫛
Natürlich #vegan ❤️🌱 #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Reste verarbeitet, Neues getestet, Gewünschtes gekocht und voll die Aromatherapie 🫚🫘🧄😋
Kichererbsen mit Gemüse 🥬🥕🧅, reichlich Knobi und Zwiebeln, Kartoffeln🥔, Dinkel🌾, Erbsenfrikadellen 🫛, Mangochutney 🥭
Natürlich #vegan ❤️🌱 #govegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Ich seh schon wieder, nur #Chemie ⚗️🧪 bei Veganers auf dem Tisch 😎😋
#Seitan #Fleisch
Natürlich #vegan ❤️🌱 #essenohnetierleid #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #UPF

Heute keine Zeit für Fotos, zu viel Gebacken, Gebastelt, Gebabbelt und Gekocht.
Hunde waren glücklich, Besuch auch. Köstlich wars 😀 natürlich 🌱❤️ #vegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet
#essenohnetierleid #GrasUndSteine

Links ein "Ich hab noch Reste von... Zitronensaft, Mandel- und Buchweizenmehl, ach guck mal, Cashews und Vanilleschote ist auch noch da - #Kuchen #Experiment 😎
Rechts ein #Mohnkuchen mit fränkischem Blaumohn #Regional 🙂
Backofenhitze immer schön ausnutzen. 2 Kuchen kommen hier schnell weg. 😀🍰
Natürlich #vegan ❤️🌱 #Backen #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet