home.social

#granaatappel โ€” Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #granaatappel, aggregated by home.social.

  1. De granaatappel

    Granaatappel

    De granaatappel is een van de bekendste mediterrane vruchten en komt, zoals zo veel mediterrane gewassen, eigenlijk uit het Midden-Oosten. Wilde granaatappels werden al in de Steentijd geplukt, maar de echte teelt dateert van pakweg 3000 v.Chr. en vond (voor zover bekend) voor het eerst plaats op de Iraanse hoogvlakte. Een half millennium later staan granaatappels vermeld op kleitabletten, en weer een millennium later was de vrucht bekend aan de opvarenden van het schip waarvan het wrak bij Uluburun is teruggevonden. De boeren op Cyprus en de Peloponnessos kenden de granaatappel in de dertiende eeuw v.Chr., en de Feniciรซrs brachten de vrucht in de IJzertijd naar het westen.

    De Romeinen noemden de vrucht dan ook granatum Punicum, wat zoiets wil zeggen als โ€œFenicische vrucht vol pitjesโ€. Ook malum Punicum is gedocumenteerd, โ€œFenicische appelโ€. De Romeinse encyclopedist Plinius de Oudere meende dat het eten van de vrucht goed was voor de gezondheid: volgens hem was het sap goed voor het gehoor, genas het zweren en steekpuisten, verdreef het lintwormen, hielp het tegen diarree en tegen rode vlekken op de handen.noot Plinius de Oudere, Natuurlijke Historie 23.109. Het was bovendien een afrodisiacum.

    Persefone en Hades

    Het bekendste antieke verhaal over granaatappels is de mythe van Persefone, de dochter van de Griekse godin Demeter. Ze werd โ€“ zo heet het eufemistisch โ€“ geschaakt door Hades, de god van de onderwereld, maar haar moeder haalde haar na een lange speurtocht terug. Persefone had echter gegeten van een granaatappel en zes pitjes binnen gekregen; daarom zou ze zes maanden per jaar verblijven bij haar echtgenoot verkrachter, was haar moeder in rouw en was het winter. De andere zes maanden van het jaar was ze bij haar moeder, en die was dan blij en dan was het voorjaar.

    De hamvraag is natuurlijk waarom het eten van de granaatappel zou staan voor een verplichte verblijfplaats. Het is net zo absurd als wanneer je, na het eten van zes happen curryworst, verplicht bent zes maanden te wonen onder de aanvliegroute van een luchthaven. Het antwoord โ€œmythologie is wel vaker onlogischโ€ is dit keer iets te makkelijk, want we weten gelukkig iets meer.

    Astarte en Afrodite

    De granaatappel was vanouds het symbool van de Fenicische godin Astarte, de beschermvrouwe van vruchtbaarheid en het huwelijk. Dat was niet anders bij de Joden: de auteur van het Hooglied vergelijkt de lach een bruid met het rood van een granaatappel.noot Hooglied 4.3. De Grieken maakten kennis met Astarte op Cyprus en noemden haar Afrodite. Pelgrims lieten beeldjes achter van de godin met een granaatappel in de hand; ook waren er sieraden waarop granaatappels stonden afgebeeld.

    De verklaring van Persefones verblijf in de Hades is dus dat ze had gegeten van een vrucht die was gewijd aan een huwelijksgodin. Het is om deze reden dat Plinius de vrucht opvat als afrodisiacum.

    Het ziet er niet best uit voor Libanon. Als u meer wil weten over dat geteisterde land, lees dan mijn boek. Deze blog kunt u ook volgen via een Whatsapp-kanaal.

    Deel dit: #Afrodite #Astarte #Demeter #granaatappel #Hades #Hooglied #Persefone #PliniusDeOudere #Uluburun
  2. De granaatappel

    Granaatappel

    De granaatappel is een van de bekendste mediterrane vruchten en komt, zoals zo veel mediterrane gewassen, eigenlijk uit het Midden-Oosten. Wilde granaatappels werden al in de Steentijd geplukt, maar de echte teelt dateert van pakweg 3000 v.Chr. en vond (voor zover bekend) voor het eerst plaats op de Iraanse hoogvlakte. Een half millennium later staan granaatappels vermeld op kleitabletten, en weer een millennium later was de vrucht bekend aan de opvarenden van het schip waarvan het wrak bij Uluburun is teruggevonden. De boeren op Cyprus en de Peloponnessos kenden de granaatappel in de dertiende eeuw v.Chr., en de Feniciรซrs brachten de vrucht in de IJzertijd naar het westen.

    De Romeinen noemden de vrucht dan ook granatum Punicum, wat zoiets wil zeggen als โ€œFenicische vrucht vol pitjesโ€. Ook malum Punicum is gedocumenteerd, โ€œFenicische appelโ€. De Romeinse encyclopedist Plinius de Oudere meende dat het eten van de vrucht goed was voor de gezondheid: volgens hem was het sap goed voor het gehoor, genas het zweren en steekpuisten, verdreef het lintwormen, hielp het tegen diarree en tegen rode vlekken op de handen.noot Plinius de Oudere, Natuurlijke Historie 23.109. Het was bovendien een afrodisiacum.

    Persefone en Hades

    Het bekendste antieke verhaal over granaatappels is de mythe van Persefone, de dochter van de Griekse godin Demeter. Ze werd โ€“ zo heet het eufemistisch โ€“ geschaakt door Hades, de god van de onderwereld, maar haar moeder haalde haar na een lange speurtocht terug. Persefone had echter gegeten van een granaatappel en zes pitjes binnen gekregen; daarom zou ze zes maanden per jaar verblijven bij haar echtgenoot verkrachter, was haar moeder in rouw en was het winter. De andere zes maanden van het jaar was ze bij haar moeder, en die was dan blij en dan was het voorjaar.

    De hamvraag is natuurlijk waarom het eten van de granaatappel zou staan voor een verplichte verblijfplaats. Het is net zo absurd als wanneer je, na het eten van zes happen curryworst, verplicht bent zes maanden te wonen onder de aanvliegroute van een luchthaven. Het antwoord โ€œmythologie is wel vaker onlogischโ€ is dit keer iets te makkelijk, want we weten gelukkig iets meer.

    Astarte en Afrodite

    De granaatappel was vanouds het symbool van de Fenicische godin Astarte, de beschermvrouwe van vruchtbaarheid en het huwelijk. Dat was niet anders bij de Joden: de auteur van het Hooglied vergelijkt de lach een bruid met het rood van een granaatappel.noot Hooglied 4.3. De Grieken maakten kennis met Astarte op Cyprus en noemden haar Afrodite. Pelgrims lieten beeldjes achter van de godin met een granaatappel in de hand; ook waren er sieraden waarop granaatappels stonden afgebeeld.

    De verklaring van Persefones verblijf in de Hades is dus dat ze had gegeten van een vrucht die was gewijd aan een huwelijksgodin. Het is om deze reden dat Plinius de vrucht opvat als afrodisiacum.

    Het ziet er niet best uit voor Libanon. Als u meer wil weten over dat geteisterde land, lees dan mijn boek. Deze blog kunt u ook volgen via een Whatsapp-kanaal.

    Deel dit: #Afrodite #Astarte #Demeter #granaatappel #Hades #Hooglied #Persefone #PliniusDeOudere #Uluburun
  3. ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ถ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐˜๐—ผ๐—ป๐—ถ๐—ท๐—ป ๐—ฒ๐—ป ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐—น๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐˜ ๐—ฝ๐—ถ๐˜๐˜๐—ถ๐—ด๐—ฒ ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ถ๐—ท๐˜ƒ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐—ฑ๐—ฒ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ๐—ฎ๐˜๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—น

    Om de week rustig mee te beginnen is een 'makkelijke maandagmaaltijd' ideaal. Vandaag deelt Hugo daarom een lekkere pastei met tonijn, paprika en tomaat met daarbij een licht pittige andijviesalade met granaatappel.

    rtl.nl/wonen/koken-en-eten/art

    #tonijn #andijviesalade #granaatappel