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#glutine — Public Fediverse posts

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  1. Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.

    cookist.it/dolci-senza-glutine

    #glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette

  2. Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.

    cookist.it/dolci-senza-glutine

    #glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette

  3. Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.

    cookist.it/dolci-senza-glutine

    #glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette

  4. Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.

    cookist.it/dolci-senza-glutine

    #glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette

  5. Un prototipo di #pane di #frumento con #glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’ #alimentazione senza glutine. La tecnologia enzimatica sviluppata dal #CNR consente di mantenere gusto e proprietà nutrizionali simili al pane tradizionale.

    sanitainformazione.it/pane-di-

    #celiachia #salute

  6. Un prototipo di #pane di #frumento con #glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’ #alimentazione senza glutine. La tecnologia enzimatica sviluppata dal #CNR consente di mantenere gusto e proprietà nutrizionali simili al pane tradizionale.

    sanitainformazione.it/pane-di-

    #celiachia #salute

  7. Un team di ricerca spagnolo ottiene grani a bassissimo (-97,7%) o nullo contenuto di glutine editando geneticamente le proteine che lo producono. Una svolta che trasformerebbe la vita di milioni di persone, rendendo pane, pasta e altri alimenti a base di grano accessibili a tutti: celiaci e sensibili al glutine.

    #Grano #SenzaGlutine #CRISPR #Innovazione #Biotech #Alimenti #Celiaci #Futuro #Cibo #glutine #GlutenFree

    futuroprossimo.it/2024/09/svol

  8. Un team di ricerca spagnolo ottiene grani a bassissimo (-97,7%) o nullo contenuto di glutine editando geneticamente le proteine che lo producono. Una svolta che trasformerebbe la vita di milioni di persone, rendendo pane, pasta e altri alimenti a base di grano accessibili a tutti: celiaci e sensibili al glutine.

    #Grano #SenzaGlutine #CRISPR #Innovazione #Biotech #Alimenti #Celiaci #Futuro #Cibo #glutine #GlutenFree

    futuroprossimo.it/2024/09/svol

  9. Il #cibo senza #lattosio, come il cibo senza #glutine, spesso viene assunto non per esigenze mediche, ma per moda e per credenze delle quali la pubblicità ha responsabilità

    #latte #medicina

    bufale.net/ma-il-cibo-senza-la

  10. Il #cibo senza #lattosio, come il cibo senza #glutine, spesso viene assunto non per esigenze mediche, ma per moda e per credenze delle quali la pubblicità ha responsabilità

    #latte #medicina

    bufale.net/ma-il-cibo-senza-la