#gewurzpflanze — Public Fediverse posts

Nachdem die Blüten weitgehend durch die #Hummeln ausgelutscht sind, habe ich nun den #Strauchbasilikum zurückgeschnitten und #Pesto gemacht. Hält sich im Kühlschrank ein paar Tage. Es sind zwei Gläschen geworden. 😊

Das Rezpt zu meiner #Pesto-Variante gibt es hier:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1102-frisches-basilikum-pesto-einfaches-rezept-zum-nachmachen.html

Mehr zu #Gewürzpflanze​n im #Balkongarten:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/976-gewuerzpflanzen-und-kraeuter-auf-dem-balkon-oder-fensterbrett-selber-anpflanzen.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Vergangenes Jahr waren meine gewählten #Stecklinge zu klein und sind später nach dem Auspflanzen vertrocknet. Dieses Jahr habe ich längere #Rosmarinstecklinge geschnitten und auf einem längeren Abschnitt bewurzelt. Die kommen jetzt in den großen Topf zu den anderen Pflanzen.

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#Balkongärtnern #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Der #Strauchbasilikum ist exzellent gewachsen, obwohl er dieses Jahr sehr eingequetscht zwischen #Zucchini und #Mangold steht. Jetzt wird geerntet und zurückgeschnitten! 😁

Ich werde daraus #Basilikum-#Pesto machen, weil ich ihn nicht gleich komplett verbrauchen kann. Hier das #Rezept:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1102-frisches-basilikum-pesto-einfaches-rezept-zum-nachmachen.html

Mehr zu #Gewürzpflanze​n im #Balkongarten über den Link
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#Balkongarten #Balkongärtnern #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Basilikum

Die #Petersilie ist im Mai bei Sonne im #Balkongarten doch recht fix gewachsen, auch wenn es erst gar nicht danach aussah- Da kann in Kürze geerntet werde.

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#Kräuter #Balkonpflanzen #Salatkräuter

Der #Stauchbasilikum hat sich dieses Frühjahr sehr schnell entwickelt. Das ist auch gut so, denn Verwendung für die Blätter habe ich genug. 😁

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#Kräuteranbau #UrbanGardening #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Auch dieses Jahr begann der Liebstöckelaustrieb bereits Anfang März - aber nur sehr schüchtern. Seit etwa zwei Wochen legt er richtig los. In Kürze werden dann auch die #Blattläuse auftauchen. Die nerven seit einigen Jahren relativ früh herum. Am #Winterportulak sitzen sie schon.

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#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Die #Petersilie habe ich dieses Jahr aus Langerweile bereits Mitte März ausgesät. Kann man machen, aber da ist es noch zu kalt. Jetzt - Anfang April - ist es warm genug und sie keimt.

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#Keimlinge #Aussaat #Selbstanbau #Gartenstart #Küchenkräuter #Balkongarten #Balkongärtnern

Beinahe hätte ich den #Salbei beim Umtopfen kaputt gemacht. Ich dachte, es wären mehrere #Pflanzen. Aber es ist nur eine Pflanze mit mehreren trieben, die zu tief in der Erde steckten. Inzwischen steht sie ganz proper in der #Sonne. Ich hoffe, es gelingt mir, wieder ein Bäumchen hochzupäppeln. Dann freuen sich auch die Insekten.

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#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter