#gemüse — Public Fediverse posts

Saisonkalender aus der Region

Dieses #Obst und #Gemüse gibt es im September

Wer beim #Einkaufen im #Supermarkt auf regionale Ware achtet, der schont #Umwelt und #Klima. Der #September ist ein Übergangsmonat. Der Sommer verabschiedet sich langsam, der Herbst kündigt sich an. Viele #Sommer-Obstsorten sind nun nicht mehr im Angebot, dafür haben die heimischen Obstsorten Hochsaison.

Die #Apfelernte für der #Herbstäpfel hat begonnen und die #Sommerbirnen haben noch Saison. Wer sich mit reichlich Vitamin C für den Winter wappnen möchte, der darf sich auf #Holunderbeeren freuen.

🔗 https://rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/saisonkalender-regionales-obst-und-gemuese-im-september_aid-76475759

SoLaWi Olfen - es ist geschafft!

Es ist vollbracht - wir haben in #Olfen eine #SoLaWi!

Heute war #Bieterrunde und es ist gleich in der ersten Runde geglückt, die benötigte finanzielle Summe aufzubringen. Der #Richtwert betrug übrigens 89,50€. Für mich (und fast alle anderen) war das eine Premiere.

Ab März gibt es dann wöchentlich frisches #Gemüse von vor Ort. Wir sind sehr gespannt...

#Landwirtschaft #Münsterland

Nützliches "Unkraut"

Weshalb #Wildkräuter so gesund sind

#Wildpflanzen enthalten oft ein Vielfaches an #Mineralien und Vitaminen im Vergleich zu #Gemüse aus dem #Supermarkt.

Die #Brennnessel etwa bringt es auf siebenmal mehr #Vitamin C als Orangen. Aber auch bei #Magnesium, #Calcium, #Kalium und #Eiweiß gehört die Brennnessel zu den inhaltsreichsten #Pflanzen überhaupt. Unter anderem gilt die Brennnessel in der Naturheilkunde als stoffwechselanregend, blutreinigend und harntreibend.

🔗 https://www.srf.ch/wissen/gesundheit/ernaehrungstrend-nuetzliches-unkraut-weshalb-wildkraeuter-so-gesund-sind

Warum #Vogelschützer jetzt gegen den #Spargel - Anbau zu Felde ziehen

Das #Gemüse wächst in Deutschland größtenteils unter #Folie, damit die Stangen so makellos weiß werden, wie ihn #Verbraucher am liebsten mögen.

#Naturschützer sehen die #Anbaumethode kritisch und warnen vor den Folgen für #Flora und #Fauna. Vor den Toren Berlins, bei Brandenburg an der Havel, ist darüber ein regelrechter #Spargelstreit entbrannt.

🔗 https://www.welt.de/politik/deutschland/article238102543/Artenschutz-Vogelschuetzer-ziehen-gegen-den-Spargel-Anbau-zu-Felde.html

So... morgen geht die #Kochorgie für unser #Küfa Event los... ich hoffe, es kommen genug hungrige Leute 😅🙈
Heute schon einen Teil der #gespendeten #Lebensmittel abgeholt und aussortiert. Morgen früh kommt nochmal ein Schwung #Gemüse.
Mal sehen.... vermutlich wirds ne bunte #Gemüsesuppe und wenn noch mehr Obst dazukommt, gibts noch nen Obstsalat. Bananen, Äpfel und Zitronen haben wir auch schon da. 🌶🥒🍅🥕🥦🍏🍎🍋🍌
Einerseits bin ich froh, wenn das Projekt zu Ende ist, andererseits find ich es grade aufregend, dass sich tatsächlich noch Leute für zum Helfen melden.
Ich freu mich aufs Gemüse schnippeln morgen am großen Tisch mit ein paar Leuten und guter Musik 😁😁👌
So könnte das doch immer sein, oder? Menschen zusammen gegen Lebensmittelverschwendung, um gemeinsam Essen zu kochen für alle. 🧡

#NeuHier Noch ausständig ist meine

Ich bin schon viele Jahre an Opensource-Software interessiert, aber erst zum Jahreswechsel auf das Fediverse (nach einem kurzen Exkurs zu Friendica vor ein paar Jahren) wirklich aufmerksam geworden.

Für mich ist das Web 3.0 mit den bekannten und beliebten Services der Social Media-Welt, aber auf selbstgehosteter, verteilter Basis die Zukunft. Das ist die Chance von den Datenkraken loszukommen und das Web 1.0 mit deutlich verbesserter Technik weiterzuführen.

Neben #Linux #FOSS und #Fediverse interessiert mich noch so einiges. Ich bin leidenschaftlicher #Bahnfahrer. Ich liebe die #Eisenbahn und hab mir nach langer Abstinenz diese auch als #Modellbahn wieder heimgeholt. Dabei möchte ich mich auch in #Ultrarealistic meine kleine “heile” Welt bauen.

Auch bin ich sehr an #Selbstversorgung, eigenes #Gemüse, #Biolandbau, #Radfahren, #ÖffentlicherVerkehr #Stadtgestaltung #Bürgerbeteiligung #Dorferneuerung #Städtebau #Natur und #Umweltschutz #Klimaschutz und #Verteilungsgerechtigkeit und #Obdachlosenhilfe interessiert.

Außerdem interessiert mich das Thema #Ernährung, #Fitness und der Erhalt der #Gesundheit im Sinne einer #Selbstverantwortung für meinen eigenen Körper sehr. Dazu gehört auch die #psychischeGesundheit und

Und da mich sonst auch noch so einiges interessiert, und ich wohl noch 3 weitere Leben bräuchte - mindestens - um all das zu lernen, was ich gerne lernen würde… frag mich einfach.

Ich betreibe eine eigene Matrix-Instanz und einen XMPP-Server. Außerdem nenne ich eine Peertube Instanz und eine Funkwhale Instanz und eine Mobilizon Instanz. Von Pixelfed bin ich noch nicht ganz so überzeugt. Dafür sammle ich meine Gedanken in einem eigenen Lemmy und einem Blog mit Writefreely

Da ich momentan zeitlich sehr eingespannt bin, freue ich mich, meinen Beitrag zum #Klimaschutz leisten zu können, indem ich den Systemadmin für die Eventorganisation von climatejustice.global machen darf.

Beruflich entwickle ich aktuell Plugins für #Jira und #Confluence, beschäftige mich mit der Absicherung von #SSH mittels #HardwareToken, #git, #ansible und #Linux

Freue mich auf nette Kontakte und spannende Diskussionen.

📺 >> Wissen vor acht - Zukunft >> DIE STADTTOMATE

Gemüse, das in einem Hochhaus wächst? Klingt komisch, soll in Schweden aber bald Wirklichkeit werden ... https://pdvideosdaserste-a.akamaihd.net/int/2020/10/09/5114d365-ebcd-4739-9424-cc224884a839/960-1_752632.mp4 #tv #FARBfernsehen #wissenvoracht #anjareschke #daserste #gemüse #tomaten

👍 Stulle 2.0: Sandwichtorte mit Frischkäse und Gemüse ist auch als Pausenbrot top!
Inspiriert von Küchengeflüster.

📌 Rezepte für belegte Brote braucht die Welt nun wirklich nicht! Brot nach Wahl mit Butter oder Margarine beschmieren, Belag drauf und die nächste Scheibe Brot. Fertig! Alle, die damit auf Dauer zufrieden sind, klicken sich einfach aus diesem Artikel wieder raus.

#Stulle #Sandwichtorte #Frischkäse #Gemüse #Pausenbrot #Küchengeflüster #Rezept #belegteBrote

https://www.leckerschmecker.me/sandwichtorte/