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☀️ SOLAWI-Gartenrundgang im Juni! 🌿
Der Juni ist da und auf dem Acker explodiert gerade alles! Im neuen Video nehmen wir euch mit auf unsere Runde und zeigen euch, was sich in den letzten Wochen getan hat.
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/h79YedFk05k
#solawi #moellersmorgen #gartenrundgang #sommeraufdemacker #juniupdate #ackerleben #biovegan #regionalundsaisonal #gemüseliebe
Du hast Lust auf das weltbeste Gemüse, ökologisch, regional, saisonal, fair und unverpackt? Solawi klingt interessant? Du bist aber noch nicht ganz sicher und würdest das gerne mal testen? Dann haben wir etwas für Dich: das Probeabo für zwei Monate! Jetzt ausprobieren!
Mairübchen! Heute gab es MAIRÜBCHEN!
Bei der 6. Ausgabe der Saison gab es außerdem Kohlrabi, Salat, Frühlingsknoblauch und für einige Ausgabestellen Radieschen.
Habe ich schon erwähnt, dass es Mairübchen gab? 🤤
Nach den Winter- und Frühjahrskulturen ziehen bei uns jetzt die Sommerkulturen in die Tunnel - die 🍅 sind schon am Start, 🫑 und 🥒 kommen als nächstes.
Tomaten sind bei uns der absolute Renner (da haben uns die Ergebnisse des #Gemüseturnier echt überrascht). Die geliebten Sorten Black Cherry und Ormato sind wieder am Start 🤤, dazu kommen dieses Jahr Ruthje und Tica. Wir sind gespannt!
Spinat mal anders! Wie wäre es mit Spinat-Pancakes?
Was ist Euer Lieblings-Spinatrezept?
Heute eine Doppelfolge: die 4. und 5. Ernte der Saison von letzter und dieser Woche!
Kohlrabi, Lauch, Frühlingszwiebeln, verschiedene Sorten Salat, Petersilie und den ersten Spinat der Saison!
Eben war ich auf dem Wochenmarkt. Es gab den ersten Rübstiel, ich konnte nicht widerstehen. Ich freue mich schon auf das Kochen / Essen. #gemuseliebe
Am Wochenende waren unsere Solawistas beim Aktionstag auf dem Acker mega-fleißig! Es wurde gesät und gepflanzt und gehackt. Und jetzt wissen wir: es gibt dieses Jahr Melonen! 🍉
Das Pendeln mit Pendelbutze und Sonntagabendabendessen ohne Familie hat den entscheidenden Vorteil, dass ich mir alle Gemüse kochen kann, die Kinder ungefähr so attraktiv finden wie die Beulenpest am Stütz. Heute also Kartoffel-Wurzelpetersilie-Stampf mit überbackenem Chicoree. #Gemüseliebe #Pendelmama
Ihr wisst nicht, was Ihr mit dem ganzen Stielmus machen sollt? Pesto gab es schon zur Genüge? Dann probiert doch mal Stielmus in Cashew-Sahne! Die Soße schmeckt lecker zu Nudeln und Kartoffeln.
Heute gab es schon die zweite Gemüseausgabe der Saison!
In unseren reich gefüllten Gemüsekisten waren Salat, Lauch, Postelein, Stielmus, Hirschhornwegerich, Petersilie und eine kleine Überraschung. Wer erkennt, was die Überraschung war (Bild 2)?
Frühlingsknoblauch (oder grüner Knoblauch oder Babyknoblauch) ist junger Knoblauch, der geerntet wird, bevor die Knolle sich vollständig ausgebildet hat (ähnlich wie Frühlingszwiebeln). Er kann auch ähnlich wie Frühlingszwiebeln verwendet werden, hat aber ein dezentes #Knoblauch|aroma.
Die 1. Gemüseausgabe der Saison ist immer etwas ganz Besonderes - und heute ist sie bei uns richtig üppig ausgefallen!
Es gab Postelein, Stielmus, Lauch, Frühlingsknoblauch und für einige Ausgsbestellen Rettich.
Kennt Ihr Postelein? Und Stielmus? Und Frühlingsknoblauch?
Frage an die Freund*innen des #Gemüseturnier: Zählt Frühlingsknoblauch auch? 🤔
Noch 5* schlafen, dann ist es soweit: die erste Gemüseausgabe der Saison! 🎉
Was sich bei uns in den letzten Wochen getan hat und was jetzt ansteht, erfährst Du in unserem Blog: https://solawi-koeln.de/saisonstart-2026/
Dir ist wichtig zu wissen, wo Dein Gemüse herkommt und wie es angebaut wird? Dann bist Du bei uns genau richtig! Jetzt noch schnell anmelden, damit Du die erste Ausgabe nicht verpasst!
📢 Jemös is coming soon!
Waaahnsinn, nächste Woche gibt es bei uns schon die erste Gemüseausgabe der Saison! So früh ging es noch nie los. Jetzt aber ganz schnell noch mitmachen, es gibt noch ein paar freie Anteile!
Gestern haben wir auf unserem Feld offiziell die Saison eröffnet! 🌱💚
Mit Feldteam, Vorstand und Mitgliedern wurde geackert, geklönt, gegessen und die Vorfreude auf die neue Saison geteilt.
Ein paar wenige Wochen noch, dann kommt auch schon die erste Ernte, und Ihr könnt noch dabei sein!
So sah unsere Ernte (kleiner Anteil) in der letzten Saison aus! Die ersten Pflänzchen für diese Saison wachsen schon fleißig im Tunnel, und auch auf dem Feld geht es jetzt los. Du willst auch wöchentlich so eine bunte Gemüsemischung bekommen, bio, lokal, unverpackt, ganz frisch vom Feld und solidarisch? Dann aber schnell bei uns melden, im April geht es (höchstwahrscheinlich) los mit der Gemüseausgabe! 🥕🍅🥬
Warum dieser Reisauflauf deine Familie zusammenbringt
Dieser saisonale Reisauflauf mit Champignons und Kohl ist mehr als nur ein Gericht – er bringt Familien zusammen! 🍽️❤️ Probier das einfache Rezept aus und genieße die gemeinsamen Momente. #Familienessen #SaisonalKochen #RezeptIdee #GemüseLiebe #GemeinsamGenießen
https://family-blog.at/warum-dieser-reisauflauf-deine-familie-zusammenbringt/
Die Vorbereitungen für die nächste Saison gehen weiter: im Tunnel hat unser fleißiges Feld-Team einen weiteren Satz Salat gepflanzt; somit stehen jetzt Batavia, Krul- und Kopfsalat in den Startlöchern. Nächste Woche ziehen dann eine weitere Sorte Salat und der erste Kohlrabi in die Tunnel ein. 💚
Du willst auch dabei sein? Jede Woche frisches Biogemüse vom Feld bekommen? In einer tollen Gemeinschaft solidarisches Wirtschaften jenseits der Marktlogik erleben? Dir auf dem Acker auch mal die Hände dreckig machen? Eine ganz neue Wertschätzung für Gemüse entwickeln?
Dann komm gerne zu einer unserer Infoveranstaltungen und lerne uns kennen! Oder schreib uns an [email protected]
Heute gab es bei uns die 40. und letzte Gemüseausgabe der Saison 2025!
#FotoVorschlag 'Gemüseliebe'
Wo fangen wir da an? #Gemüseliebe ist unsere Existenzgrundlage 🥕
Es ist immer Plushietag
Wir haben noch freie Anteile für die Saison 2026! Interessiert an regionalem Bio-Gemüse 🥕🍅🥬jede Woche frisch vom Feld? Dann komm gerne zu einer unserer Info-Veranstaltungen! Oder schreib uns einfach an [email protected]
Wir haben noch freie Anteile für die Saison 2026! Interessiert an regionalem Bio-Gemüse 🥕🍅🥬jede Woche frisch vom Feld? Dann komm gerne am 15.12. um 18:30 Uhr ins IGLU (Sudermanplatz 1, Agnesviertel) zu unserer Info-Veranstaltung. Oder schreib uns einfach an [email protected]
Ich kann noch nicht fassen, dass schon Aubergine, Zucchini und sogar grüner Spargel ausgeschieden sind! 😵 Aber ich fieber weiter mit und drücke der Tomate ausdrücklich die Daumen! You go girl! ❤️
🎥 Erntezeit bei Möllers Morgen! 🥔🌱
Unsere Praktikantin Charlotte hat in den letzten Wochen einige schöne Impressionen gesammelt – diesmal bekommt ihr einen besonderen Einblick in unsere Gemüseernte und vor allem in die Kartoffelernte! 💪
Vom Acker direkt auf den Teller – so sieht SoLawi bei uns aus. 🌾✨
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/EXIK0EeAZnc?feature=share
#solawi #solidarischelandwirtschaft #biohof #bioland #biovegan #biozyklischvegan #gemüseernte #kartoffelernte #landleben #ökolandbau #hofupdate #gemüseliebe
🌿 SoLawi-Gartenrundgang im November – Tunnelaction! 💪
Die Tunnel sind leer und das heißt: Platz für Neues! 🥬
🎥 Zum Video: https://youtu.be/P27PjkQX7PQ
#moellersmorgen #gartenrundgang #solawi #solidarischelandwirtschaft #biohof #bioland #biovegan #biozyklischvegan #wintergemüse #feldsalat #mangold #gemüseliebe #landwirtschaftimwandel #hofupdate
🌱 So entsteht unser Kompost! ♻️
Im Video seht ihr Schritt für Schritt, wie wir unseren biozyklisch-veganen Kompost herstellen – die Grundlage für unsere fruchtbaren Acker- und Gemüseflächen. 🥕🌾
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/bTEDh7yxZUc?feature=share
#MöllersMorgen #moellerbrueder #Kompost #Bodenaufbau #Bodengesundheit #SoLawi #SolidarischeLandwirtschaft #biozyklischvegan #biovegan #Ökolandbau #GemüseLiebe #NachhaltigeLandwirtschaft
🥕 Diese Woche im Ernteanteil unserer SoLawi!
Langsam zieht der Herbst auch in unsere Ernteanteile ein - Das steckt diese Woche für euch drin!
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/CtjqDW6exMM?feature=share
Welches Gemüse davon findet ihr am leckersten? 😋
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🍂 Gartenrundgang im September 🌱
Es wird kälter, dunkler – der Herbst bricht langsam ein! 🍁
Im neuen Gartenrundgang zeigen wir euch, was jetzt noch alles wächst, wie sich die Beete verändern und welche Kulturen uns in den nächsten Wochen begleiten.
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/0kvGaNQP6Nc?feature=share
#gartenrundgang #solawi #moellersmorgen #zucchini #gemüseliebe #biolandbau #solidarischelandwirtschaft #ökolandbau #regionalundlecker #erntezeit #biovegan #biozyklischvegan #bioland
🌱 Jetzt neu: SoLawi-Abholort in Hamburg-Altona! ☕🥯
Wir freuen uns riesig – es gibt einen neuen Abholort für unsere SoLawi: das Café GegenVind in Hamburg-Altona! 🎉
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/Rgwcust9tLg?feature=share
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Das #Rezept des Tages:
Die #Kürbiszeit ist eine gute Gelegenheit für einen herzhaften #Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis. 🎃🍝 #Zucchini, #Paprika und würziger Käse machen dieses Gericht zu einem Genuss. Im Spätsommer kann man einige Zutaten auch noch im #Balkongarten ernten. Was könnte man aus dem restlichen #Kürbis zaubern? Vielleicht eine leckere #Kürbissuppe? 😋🧀
#HokkaidoKürbis #Vegetarisch #Rezepte #Herbstküche #GemüseLiebe #Kochen #Auflauf
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1279-nudelauflauf-mit-hokkaido-kuerbis.html
🍴 Jetzt neu: Unsere Rezeptdatenbank! 🌱
Du weißt manchmal nicht, was du mit dem Gemüse aus deinem SoLawi-Ernteanteil kochen sollst? 🤔 Keine Sorge – wir haben die Lösung!
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/mx3s0U3zOHI?feature=share
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🥕 Kistenpack-Tag in der SoLawi 🌱
Maik hat letzte Woche unsere Gärtnerin Klara beim Packen der SoLawi-Kisten besucht – und schaut mal, was da alles Leckeres drin war! 😍 Frisch vom Feld, direkt in die Kiste und dann zu unseren Mitgliedern. 💚
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/yYiQ9U8jVFQ?feature=share
Was wäre für euch das Highlight in so einer Kiste? 👀
#moellersmorgen #moellerbrueder #solawi #solidarischelandwirtschaft #ernteanteil #bio #bioland #biohof #biovegan #biozyklischvegan #vegan #gemüse #GemüseLiebe #csa
🍅 Möllers Morgen sucht die Super-Tomate! 🌱
Jedes Jahr machen wir ein großes Tomaten-Tasting – unser Anspruch ist es nämlich, uns stetig zu verbessern und nur die besten Sorten für unsere SoLawi-Mitglieder anzubauen. 💚✨
🎥 Zum Video: https://youtube.com/shorts/PvJwtwsxzRc
#moellersmorgen #moellerbrueder #tomatenliebe #solawi #gemüseliebe #biohof #biovegan #biozyklischvegan #ernteanteil #tomatenzeit #gemeinschaftsgetragen #csa @solawi
Seid Ihr eigentlich auch so Gemüse-Streber 🥕🥦? 😁
#Solawi #Gemüseliebe
Comic von @islieb
Die 12. Ausgabe der Saison war wild gemischt: da von vielen Sorten kleinere Mengen geerntet wurden, gab es bei jeder Ausgabe einen anderen Gemüse - Mix aus Salat, dicken Bohnen, Mairübchen, Kohlrabi, Fenchel, Gurken, Zucchini, Knoblauch, Spitzkohl und Schwarzkohl. 🥒
Bei #Rosenkohl und Fenchel scheiden sich bekanntlich die Geister, aber auf Mairübchen können wir uns einigen, oder? 💚
So sah ein kleiner Anteil unserer Ernte letzte Woche aus 💚
Die erste Ernte der Saison💚! Gestern gab es Lauch, Asia-Salat, Petersilie und je nach Ausgabestelle entweder Spinat, Rucola oder Stielmus 🤤
Kennt Ihr Stielmus? Was macht Ihr am liebsten damit?
@muhnin @Blickwinkel #Rosenkohl ist so hübsch, dass er bei uns zu Weihnachten geschmückt wurde 🤭
Gibs hier nur #TeamRosenkohl oder auch #TeamLauch im #Fediverse? 🙂🔪 #Gemüseliebe 💚
