#gemeinschaftsverpflegung — Public Fediverse posts

Hier sollten sich unsere „Verpfleger“ rechtzeitig fit machen. Diese Verpflegungsvorräte sollen durch Einrichtungen der #Gemeinschaftsverpflegung aufbereitet und ausgegeben werden. Das dürfte auch auf den #DRK-#Verpflegungsdienst zutreffen.

https://www.tagesschau.de/inland/gesellschaft/alois-rainer-lebensmittel-notfall-reserve-100.html

In #BadenWürttemberg finden in diesem Jahr bereits zum dritten Mal landesweite Messwochen von #Lebensmittelabfällen statt. Betriebe der #Gemeinschaftsverpflegung sind dazu aufgerufen zwischen dem 20. April + 17. Mai 2026 sowie dem 21. September + 18. Oktober 2026 ihre #Lebensmittelreste zu messen. Ziel der Aktion ist es, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Interessierte Einrichtungen können sich beim Landeszentrum für Ernährung BWfür die Aktion anmelden.
#Hauswirtschaft
https://lern-bw.de/,Lde/startseite/gemeinschaftsverpflegung/landesweite-messwochen-von-lebensmittelabfaellen

Ihr könnt euch jetzt für die Netzwerk-Tagung Quartierskantinen in #Kassel anmelden! Entweder für das ganze Wochenende (inkl. Rahmenprogramm) oder nur für den 14. März.

Zur Anmeldung und weiteren Infos über die Veranstaltung: https://faba-konzepte.de/quartierskantinen/

Teilt das Event unbedingt mit anderen Interessierten, damit möglichst viele dabei sind. Denn wir wollen in Zukunft in jedem Stadtteil pflanzenbasierte Quartierskantinen! 😍🥬🍛

#kantine #quartierskantine #gemeinschaftsverpflegung #ernährung #vegan

Ihr könnt euch jetzt für die Netzwerk-Tagung Quartierskantinen in #Kassel anmelden! Entweder für das ganze Wochenende (inkl. Rahmenprogramm) oder nur für den 14. März.

Zur Anmeldung und weiteren Infos über die Veranstaltung: https://faba-konzepte.de/quartierskantinen/

Teilt das Event unbedingt mit anderen Interessierten, damit möglichst viele dabei sind. Denn wir wollen in Zukunft in jedem Stadtteil pflanzenbasierte Quartierskantinen! 😍🥬🍛

#kantine #quartierskantine #gemeinschaftsverpflegung #ernährung #vegan

Ihr könnt euch jetzt für die Netzwerk-Tagung Quartierskantinen in #Kassel anmelden! Entweder für das ganze Wochenende (inkl. Rahmenprogramm) oder nur für den 14. März.

Zur Anmeldung und weiteren Infos über die Veranstaltung: https://faba-konzepte.de/quartierskantinen/

Teilt das Event unbedingt mit anderen Interessierten, damit möglichst viele dabei sind. Denn wir wollen in Zukunft in jedem Stadtteil pflanzenbasierte Quartierskantinen! 😍🥬🍛

#kantine #quartierskantine #gemeinschaftsverpflegung #ernährung #vegan

Ihr könnt euch jetzt für die Netzwerk-Tagung Quartierskantinen in #Kassel anmelden! Entweder für das ganze Wochenende (inkl. Rahmenprogramm) oder nur für den 14. März.

Zur Anmeldung und weiteren Infos über die Veranstaltung: https://faba-konzepte.de/quartierskantinen/

Teilt das Event unbedingt mit anderen Interessierten, damit möglichst viele dabei sind. Denn wir wollen in Zukunft in jedem Stadtteil pflanzenbasierte Quartierskantinen! 😍🥬🍛

#kantine #quartierskantine #gemeinschaftsverpflegung #ernährung #vegan

Ihr könnt euch jetzt für die Netzwerk-Tagung Quartierskantinen in #Kassel anmelden! Entweder für das ganze Wochenende (inkl. Rahmenprogramm) oder nur für den 14. März.

Zur Anmeldung und weiteren Infos über die Veranstaltung: https://faba-konzepte.de/quartierskantinen/

Teilt das Event unbedingt mit anderen Interessierten, damit möglichst viele dabei sind. Denn wir wollen in Zukunft in jedem Stadtteil pflanzenbasierte Quartierskantinen! 😍🥬🍛

#kantine #quartierskantine #gemeinschaftsverpflegung #ernährung #vegan

Wie kommen regional angebaute #Erbsen vom Acker auf den Teller?
Insbesondere in der #Gemeinschaftsverpflegung und in verarbeiteter Form als #Erbsenprotein, -faser,-stärke oder Erbsenmehl? 🫛
Das #LeguNet lädt ein zum Workshop am ZALF in Müncheberg: am 17. November diskutieren wir mit euch, was es braucht, um Wertschöpfungsketten für Erbsen in Brandenburg aufzubauen - vom Feld bis in die Küche. Mehr Infos: https://www.zalf.de/de/aktuelles/Seiten/PB2/Piece_of_Pea.aspx

Wie kommen regional angebaute #Erbsen vom Acker auf den Teller?
Insbesondere in der #Gemeinschaftsverpflegung und in verarbeiteter Form als #Erbsenprotein, -faser,-stärke oder Erbsenmehl? 🫛
Das #LeguNet lädt ein zum Workshop am ZALF in Müncheberg: am 17. November diskutieren wir mit euch, was es braucht, um Wertschöpfungsketten für Erbsen in Brandenburg aufzubauen - vom Feld bis in die Küche. Mehr Infos: https://www.zalf.de/de/aktuelles/Seiten/PB2/Piece_of_Pea.aspx

Wie kommen regional angebaute #Erbsen vom Acker auf den Teller?
Insbesondere in der #Gemeinschaftsverpflegung und in verarbeiteter Form als #Erbsenprotein, -faser,-stärke oder Erbsenmehl? 🫛
Das #LeguNet lädt ein zum Workshop am ZALF in Müncheberg: am 17. November diskutieren wir mit euch, was es braucht, um Wertschöpfungsketten für Erbsen in Brandenburg aufzubauen - vom Feld bis in die Küche. Mehr Infos: https://www.zalf.de/de/aktuelles/Seiten/PB2/Piece_of_Pea.aspx

Zu fett, zu süß, zu ungesund …

Gesünderes #Essen in #Kita⁣s und #Kantinen und weniger #Lebensmittelverschwendung – das sind einige Leitlinien von der #Ernährungsstrategie der Bundesregierung.

Festgeschrieben sind mehrere Ziele, darunter eine Verbesserung der #Gemeinschaftsverpflegung, sowie mehr #pflanzlich⁣e und ökologisch produzierte #Lebensmittel.

🔗 https://www.zdf.de/nachrichten/politik/deutschland/ernaehrung-strategie-bundesregierung-mensa-kantine-schule-kita-100.html
#Gesundheit #Ernährung

Ohne eine gesündere #Ernährung können #Klimaziele nicht eingehalten und der Verlust von #Biodiversität nicht gestoppt werden.

Ein Bürger*innen-Dialog von @bmuv und @Umweltbundesamt legte dazu kürzlich 13 Empfehlungen vor.

Wichtige Themen:
🍝#Gemeinschaftsverpflegung
💰#Besteuerung & #Subventionierung
🏷#Labels

Alle Empfehlungen nachlesen 👇
https://bmuv.de/fileadmin/Daten_BMU/Download_PDF/Gesundheit_Umwelt/nachhaltige_ernaehrung_bf.pdf