#gembersiroop — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #gembersiroop, aggregated by home.social.
-
Kip met Paprika en Bosui in Zelfgemaakte Woksaus
Het was vandaag koken met wat we in huis hadden. De paprika, bosui en cherrytomaatjes moesten op. Kipfilet hadden we nog in de vriezer. Van de Noodles hadden we nog een halve verpakking en van de gebakken uitjes nog maar een klein beetje. Dit werd het dus: kip met paprika en bosui in zelfgemaakte woksaus.
Ingrediënten: 3 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel gembersiroop, noodles, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 5 bosuien, 3 cherrytomaatjes, gebakken uitjes,
[…]
0
#bosui #cherrytomaat #chilisaus #gebakkenUitjes #gembersiroop #ketjapManis #kipfilet #knoflook #paprika #sojasaus
https://www.brutsellog.nl/2025/05/05/kip-met-paprika-en-bosui-in-zelfgemaakte-woksaus/
-
Babi Pangang
Vandaag maakte ik alleen de babi pangangsaus. Het vlees, Indonesisch geroosterd buikspek, hadden we dit weekend al op de barbecue gedaan. Aangezien het een groot stuk buikspek was, hadden we een deel in de vriezer gedaan. Vandaag maakte ik er een babi pangangsaus bij. Ingrediënten: 400 ml water, 1 theelepel sambal, een scheutje citroensap, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels donkere basterdsuiker, 2 eetlepels gembersiroop, 1 theelepel knoflookpoeder, 5 eetlepels tomatenketchup, papje van maizena, Doe 400 ml water, 1 theelepel sambal, een scheutje citroensap, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels donkere basterdsuiker, 2 eetlepels gembersiroop, 1 theelepel knoflookpoeder en 5 eetlepels tomatenketchup in een steelpannetje. Breng al roerend aan de kook en laat het nog een minuut of 10 zachtjes pruttelen. Maak ondertussen een papje van maizena. Voeg dit toe aan de saus zodat het iets dikker wordt (pas wanneer het afgekoeld was zag ik dat de saus de beste dikte had). Serveer de babi pangangsaus over het Indonesisch geroosterd buikspek. Lekker met bami en mie. Eet smakelijk!
#citroensap #donkere-basterdsuiker #gembersiroop #knoflookpoeder #maizena #sambal #tomatenketchup #tomatenpuree
-
Bami
Ingrediënten: mie, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 150 gram doperwten (diepvries), 1 eetlepel gembersiroop, 3 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels sojasaus, Aantal personen: 2 Kook de mie volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook en 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet toe. Bak tot de kipfilet gaar is. Voeg 150 gram doperwten en 1 eetlepel gembersiroop toe. Bak kort mee. Voeg de mie toe samen met 3 eetlepels ketjap manis en 3 eetlepels sojasaus. Warm het geheel goed door. Lekker met cassave kroepoek. Eet smakelijk!
#doperwten #gembersiroop #ketjap-manis #kipfilet #knoflook #sambal #sojasaus #ui