home.social

#gehaktbal — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #gehaktbal, aggregated by home.social.

  1. Activisme kan leiden tot polarisatie. Maar wat is polarisatie precies? Is het erg? Moeten we het voorkomen en zo ja, hoe? Esther gaat in gesprek met polarisatie-expert Bart Brandsma. Wat kunnen we van hem leren over de kwestie vleesverminderen?

    🎧 Luister nu aflevering 93 via StudioPlantaardig.nl of je favoriete podcast app

    #Vlees #Zuivel #Eiwit #Polarisatie #Links #Rechts #Stad #Platteland #ZwartePiet #Corona #Wolf #Gehaktbal #Wetenschap

  2. Gehaktballen in Luikse Saus

    Bij boerderij van Steenbergen zag ik weer gebraden gehaktballen van de Hooilanden in de vriezer. Ik had gelijk het idee ik ga gehaktballen met Luikse saus maken. Ingrediënten: 2 gebraden gehaktballen, 1 ui, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen, Aantal personen: 3 Doe de gehaktballen in de Airfryer op 180 graden voor ongeveer 16 minuten. Bak ondertussen in hete boter 1 gesnipperde ui tot het goudbruin is. Voeg vervolgens 1 eetlepel azijn en 1 blikje tomatenpuree toe. Bak kort mee. Voeg vervolgens geleidelijk 250 ml water toe (blijf goed roeren). Voeg 2 eetlepels appelstroop en wat rozijnen toe. Laat de appelstroop smelten. Laat de saus even op laag vuur zachtjes koken zodat de saus indikt. Serveer de saus met de gehaktballen uit de Airfryer. Lekker met Vlaamse friet en salade. Eet smakelijk!

    #appelstroop #azijn #gehaktbal #rozijnen #tomatenpuree #ui

    https://www.brutsellog.nl/2021/02/19/gehaktballen-in-luikse-saus-6/

  3. Berehap Deluxe

    Ingrediënten: 6 zoete aardappelröstirondjes , 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus, Aantal personen: 2 Bak 6 zoete aardappelröstirondjes 10 minuten in de Airfryer op 200 graden. Bak 2 gebraden in plakken gesneden gehaktballen in hete boter. Bak 1 in ringen gesneden ui in hete boter. Wissel op je bord de plakken gehaktbal af met zoete aardappelröstirondjes en ui. Schep de pindasaus (zie recept hieronder) erbij. Pindasaus Ingrediënten: 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, knoflookpoeder, gemberpoeder, 1 eetlepel chilisaus, scheutje citroensap Smelt op laag vuur in een steelpan 2 flinke eetlepels pindakaas met 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, knoflookpoeder, gemberpoeder, 1 eetlepel chilisaus en een scheutje citroensap tot de pindakaas is gesmolten. Eet smakelijk!

    #chilisaus #citroensap #gehaktbal #gemberpoeder #ketjap-manis #knoflookpoeder #melk #pindakaas #sambal #ui

    https://www.brutsellog.nl/2021/01/10/berehap-deluxe-2/