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#gebildbrot — Public Fediverse posts

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  1. CN Food

    Wer nach etwas Besonderem für Ostern sucht: Wie wäre es mit wundervollem No-Knead-Kulitsch mit ukrainischen Wurzeln? Versüßt euch den Osterbrunch doch mit Orangenaroma, herber Schokolade, Mandeln und getränkten Cranberrys und Aprikosen in flaumig-warmem Hefeteig!

    Der Teig für dieses reichhaltige Osterbrot wird am Vorabend angerührt, geht über Nacht und wird dann erst gebacken - so wird der Hefeteig ganz besonders! Das Rezept habe ich inzwischen mehrfach gebacken, das Osterbrot lässt sich auch gut in Scheiben/Segmenten einfrieren, so dass es nicht nur das Osterfrühstück versüßen kann.

    Link direkt so oder via Bio:

    magischer-kessel.de/2022/03/no

    #food #Ostern #Kulitsch #UkrainischeKüche #UkrainianPaska #Hefebrot #Gebildbrot #Osterbrot #Challa #PaskaBread #Paska #Osterrezept #Hefeteig #Osterbrunch #Osterfrühstück

    @kochen
    @blogartikel_verteiler

  2. CW: Food / Kulitsch Paska / ukrainisches Osterbrot

    Wer nach etwas Besonderem für Ostern sucht: Wie wäre es mit wundervollem No-Knead-Kulitsch mit ukrainischen Wurzeln? (Link in Bio.) Versüßt euch den Osterbrunch doch mit Orangenaroma, herber Schokolade, Mandeln und getränkten Cranberrys und Aprikosen in flaumig-warmem Hefeteig!

    Der Teig für dieses reichhaltige Osterbrot wird am Vorabend angerührt, geht über Nacht und wird dann erst gebacken - so wird der Hefeteig ganz besonders! Das Rezept habe ich inzwischen mehrfach gebacken, das Osterbrot lässt sich auch gut in Scheiben/Segmenten einfrieren, so dass es nicht nur das Osterfrühstück versüßen kann.

    #Ostern #Kulitsch #UkrainischeKüche #UkrainianPaska #Hefebrot #Gebildbrot #Osterbrot #Challa #PaskaBread #Paska #Osterrezept #BackenFürOstern #Hefeteig #Osterbrunch #Osterfrühstück

    @foodblogger @food @kochen

  3. CW: Food, backen

    Trotz liebevollem Kneten, genug Wärme & Zeit zum Aufgehen, ist das Brot beim Backen gerissen.
    www.magischer-kessel.de/2009/03/rezept-fur-osterliches-gebildbrot/

    Der Osterzopf hätte wohl doch noch etwas mehr Ruhe benötigt. (Und ich hatte ihn in den Ofen geschoben, weil ich Angst hatte er liegt schon zu lang. Sfz.)

    #backenistliebe #hefezopf #osterzopf #gebildbrot #osterbrot #backen #baking #sonntagskuchen #yeast #sundaybaking #sonntagssüß #food