#garkorbchen — Public Fediverse posts
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Das #Rezept des Tages:
🍞 Weizenmischbrot 1000g ✨
Wer mal ein großes #Weizenmischbrot mit #Sauerteig ausprobieren möchte: bittesehr. Man benötigt ein ovales #Gärkörbchen. Obendrauf wird eine #Körnermischung zur Dekoration gestreut. Wer es nicht mag, lässt sie einfach weg. Es erfordert etwas Erfahrung, die richtige Teigkonsistenz hinzubekommen. Postet mal ein Bild, wie Euer Brot gelungen ist. 🍞🥖
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/568-weizenmischbrot-1000g.html
#vegetarisch #Brotbacken #Weizenbrot #Brotrezept #Backtipps #Gerstenmalz
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Was ist ein #Gärkörbchen und warum ist es für #Brotliebhaber unverzichtbar? 🍞
Ein Gärkörbchen hilft, Teiglingen die perfekte Form zu geben und sie optimal aufgehen zu lassen. Es gibt sie aus #Peddigrohr oder #Holzschliff, die Feuchtigkeit aufnehmen und atmungsaktiv sind. Wie man ein solches Körbchen verwende erfahrt Ihr unter dem Link. 🥖✨
#Brotbacken #DIY #Backtipps #Küchenhelfer #Backen #Brotliebhaber