#garkorbchen — Public Fediverse posts on home.social

oekologisch_unterwegs @[email protected] · 2026-02-24 · 10:11 UTC

Das #Rezept des Tages:

🍞 Weizenmischbrot 1000g ✨

Wer mal ein großes #Weizenmischbrot mit #Sauerteig ausprobieren möchte: bittesehr. Man benötigt ein ovales #Gärkörbchen. Obendrauf wird eine #Körnermischung zur Dekoration gestreut. Wer es nicht mag, lässt sie einfach weg. Es erfordert etwas Erfahrung, die richtige Teigkonsistenz hinzubekommen. Postet mal ein Bild, wie Euer Brot gelungen ist. 🍞🥖

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/568-weizenmischbrot-1000g.html

#vegetarisch #Brotbacken #Weizenbrot #Brotrezept #Backtipps #Gerstenmalz

#rezept #weizenmischbrot #sauerteig #garkorbchen #kornermischung #vegetarisch

oekologisch_unterwegs @[email protected] · 2026-01-22 · 17:12 UTC

Was ist ein #Gärkörbchen und warum ist es für #Brotliebhaber unverzichtbar? 🍞

Ein Gärkörbchen hilft, Teiglingen die perfekte Form zu geben und sie optimal aufgehen zu lassen. Es gibt sie aus #Peddigrohr oder #Holzschliff, die Feuchtigkeit aufnehmen und atmungsaktiv sind. Wie man ein solches Körbchen verwende erfahrt Ihr unter dem Link. 🥖✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/447-der-praktische-helfer-zum-brotbacken-was-ist-ein-gaerkoerbchen.html

#Brotbacken #DIY #Backtipps #Küchenhelfer #Backen #Brotliebhaber

#garkorbchen #brotliebhaber #peddigrohr #holzschliff #brotbacken #diy

oekologisch_unterwegs @[email protected] · 2025-12-18 · 10:22 UTC

Das #Rezept des Tages:

🥔🍞 #Kartoffelbrot – herzhaft und saftig mit #Roggensauerteig und #Weizenmehl? Ein köstliches und aromatisches Brot, das dich begeistern wird. Ich verwende für die Vorbereitung ein #Gärkörbchen. Unter dem Link erfährst du, wie du dieses leckere Kartoffelbrot selbst backen kannst. 🥖✨

#Backen #Rezept #Brot #Hausgemacht #Küchentipps #Brotbacken

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/552-kartoffelbrot.html

#rezept #kartoffelbrot #roggensauerteig #weizenmehl #garkorbchen #backen

Inch im Urlaub @[email protected] · 2022-12-01 · 20:05 UTC

Hab grade meine #Gärkörbchen fürs #Weißbrot #verbrannt, als ich den Ofen fürs #Roggenbrot angemacht habe 🙈 Die ganze Bude stinkt jetzt, alle Fenster offen, Nachbarin hat gefragt, ob alles in Ordnung ist.
Alter