#galettedesrois — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #galettedesrois, aggregated by home.social.
-
La galette-cookie de Picard est introuvable (et tout le monde la veut)
-
RE: https://mastodon.opportunis.me/@olasd/115866337079057105
Plot twist: La Fabrique des Gourmandises aura des "brioches des rois" demain jeudi 15 janvier ! (taille unique, 15 euros)
-
Well January so far may have been bitterly cold, wet, dark and full of seemingly endless bad news, & feeling ill, but it did also bring the annual Galette des Rois.
We picked ours up from lovely La Barantine for Second Breakfast/ Petite Dejeuner Deuxieme in the bookshop a few days ago. Les yumyums, as they say in France 😋
#GaletteDesRois #cake #gateau #patisserie #Bruntsfield #photography #photographie
-
🔴 Met un 🔄 si tu as eu la fève ! ✅
https://a7productions.blogspot.com/p/7-radio-100-mix.htmlLa #GalettedesRois est couronnée !
#World #Travel #Voyages #France #Photography #Music #Media #Live #Podcast #A7Radio #Radio #Streaming #Webradio #Paris #Mix #Dj #Motivation #Fediradio
-
Cette année j'ai enfin regardé la réalité en face et j'ai fini par l'avouer.
J'aime pas la galette des rois. -
Quelles sont les meilleures galettes des rois en 2026 dans le Maine-et-Loire ?
#Angers #galettedesrois #boulangerie #pâtisserie #maineetloire
-
-
Who won the prize? Travel the world of King’s Day pastry traditions to discover jewel-topped Rosca de Reyes, flaky Galette des Rois, and lucky Vasilopita. This playful historical celebration makes this January 6th holiday a beloved cultural feast. #foodculture #foodculturebites #KingsDay, #foodhistory, #RoscaDeReyes, #GaletteDesRois, #Vasilopita, #Epiphany
-
Ne serait-ce pas l'heure de MardiPatisserie ?
Mon pâtissier prolonge la vente de la galette des rois. En plus, en individuel, il fait des quarts de galette, avec peu de croûte, donc plus de frangipane.
Il a vraiment tout compris 😋 !
#MardiPatisserie
#GaletteDesRois
#JEnVeuxTouteLAnnee -
En janvier c'est galette des rois !
#cloomy #dessin #illustration #humour #galettes #galette #galettedesrois #rois #gerbe #vomi
-
Podcast sur la radio Ici : "De l'Antiquité à la porcelaine : l'incroyable histoire de la fève !" (49 minutes)
https://www.radiofrance.fr/francebleu/podcasts/bienvenue-chez-vous-on-part-en-balade-ici-champagne-ardenne/de-l-antiquite-a-la-porcelaine-l-incroyable-histoire-de-la-feve-9768609
#Antiquite #nourriture #galetteDesRois #galette #radio #podcast -
Yesterday was quite an important day ... he was crowned!! Galette des rois #galettedesrois #nantes #cats #catsofmastodon
-
Sixième et surement dernière galette de la compétition de cette année, de la boulangerie Le Mercier à Lamballe.
La pâte feuillettée était vraiment épaisse, rendant donc l’ensemble peut-être un peu trop sec. C’est dommage, la frangipane était vraiment bonne et bien présente.
Ma note finale : 7/10.
-
Qui c'est qui a mangé une galette des rois (parce qu'une par semaine pendant un mois, c'est raisonnable), mais ne s'est pas rendu compte qu'on est mardi, et a encore raté une super occasion de MardiPatisserie 😞 ?
#GaletteDesRois
#MardiPasPatisserie
#MardiPatisserie -
C'est pour des amies préoccupées par l'IA générative.
🦜 🦄 🕊️ 🐧
C'est pour des amis préoccupés par l'IA générative.
#concours #pâtisserie #galetteDesRois #galetteDesReines -
Aujourd’hui, découverte de la galette des rois de chez la boulangerie Famille Talbourdet à Lamballe. Ma première déception, je m’attendais à mieux.
La galette n’était pas ronde mais un ovale irrégulier, ce qui est nouveau pour moi pour une galette des rois. Peut-être pour lui donner un aspect plus rustique ? Mais dans ce cas, pourquoi partir sur une frangipane très sucrée, avec un gout d’amande peu prononcé (en partie à cause du sucre je pense), et avec une pâte feuilletée un peu décevante, assez grasse et donc plus collante que légère.
Au final, c’est une galette lourde et sucrée. 5/10. Ma plus mauvaise note jusqu’ici malheureusement.
-
Contrôle Qualité de galette des rois OK !
C'est bon, ya bien une fève ! (Visiblement une vavache en l'occurrence) -
Quelles sont les meilleures galettes frangipanes, briochées et sablées de Maine-et-Loire ?
-
Quatrième galette de ma petite compétition, de chez la pâtisserie YQ qui vient d’ouvrir à Lamballe. Je pense que c’est la gagnante jusqu’ici ! La galette est jolie, avec des striures classiques et un joli doré. La pâte feuilletée est vraiment présente, mais pas sèche. Et la frangipane est là en quantité, légère et délicieuse, avec ce bon petit goût d’amande bien prononcé dû aux éclats d’amande.
Ma note : 9/10 !
-
Troisième galette de ma petite expérience cette année ! Cette fois-ci, nous avons essayé la galette de Tartapain, à Lamballe. Celle-ci était clairement plus « industrielle » que les deux premières : les striures sur le dessus étaient jolies mais pas très fines, la pâte feuilletée était très fine et pas vraiment feuilletée. La frangipane était riche en beurre et légère, mais avec un goût trop prononcé de rhum. C’était d’ailleurs la première qui avait un arôme additionnel.
Ma note: 6/10.
J’ai une nouvelle fois été le roi. Deux fois de suite ! -
Deuxième galette de ma petite compétition ! Cette fois-ci de la Romeline à Plénée-Jugon. Une jolie galette, avec un bon feuilleté, bien balancé avec la frangipane qui était bien présente, et avec beaucoup de beurre. Pas grand chose à dire, c’était vraiment une bonne galette. 9/10 pour moi, mais ça aurait été 10 avec une plus joli motif sur l’extérieur peut être ?
En bonus, la fève ! -
-
Baking hivemind of the fedi! I would like to make a Galette des Rois, have never attempted one before, the internet is awash with conflicting advice and AI slop - does anyone have a favourite recipe to share? Thank you! #recipes #recette #baking #GaletteDesRois
