#franzosischekuche — Public Fediverse posts
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Ein Hauch von Frankreich auf deinem Tisch: französischer Apfelkuchen. 🍏🥧 Ich habe allerdings nicht verifiziert, ob der echt französisch ist. Das ist wie bei Bremer Brot. Das kannten die Bremer auch nicht. 🤣 Mit saftigen Äpfeln, einem Schuss #Rum und #Vanillezucker ist dieser Kuchen sehr lecker. Die Decke sollte goldbraun sein. Man benötigt übrigens eine kleine Springform, wie auf dem Foto.
#KuchenBacken #Rezeptideen #Apfelkuchen #FranzösischeKüche
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/745-franzoesischer-apfelkuchen.html
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Im 19. Jahrhundert war Essengehen in Amerika keine Gaumenfreude, klagte damals die Prominenz. Doch dann erfanden zwei Schweizer dort die Haute Cuisine, erzählen unsere Kolumnisten.
Hemmer und Meßner erzählen: Kleine Geschichte, wie aus »ekelhaften Fressern« Feinschmecker wurden
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