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#foodfraud — Public Fediverse posts

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  1. Are those prawns really 100 per cent Australian? The mission to fight food fraud

    Those Christmas prawns bathing in the supermarket ice-baths are exactly what you expect: plump, red and labelled 100…
    #NewsBeep #News #Business #adulteration #ANSTO #AU #Australia #fake #food #foodfraud #labelling #Laboratory #prawns
    newsbeep.com/au/299905/

  2. ## DOSSIER: MINACCE AL SETTORE AGROALIMENTARE. LE FRODI, l’AGROPIRATERIA. LA RISPOSTA IN AMBITO EUROPEO E NAZIONALE

    È di pochi giorni fa la notizia di un nuovo regolamento UE per proteggere agricoltori e fornitori di prodotti alimentari dalle pratiche commerciali sleali transfrontaliere.

    Il nuovo regolamento prevede una Cooperazione transfrontaliera che crei un sistema in cui i paesi dell'UE possano collaborare per indagare e porre fine alle pratiche sleali che coinvolgono aziende di diversi Stati membri. Le autorità nazionali potranno: - condividere informazioni tra loro; - coordinare le indagini; - informare altri paesi sulle decisioni relative alle pratiche sleali.

    Se le pratiche sleali interessano fornitori in almeno 3 paesi UE, un paese verrà designato per coordinare la risposta.

    Il regolamento include norme per proteggere i fornitori da ritorsioni quando segnalano pratiche sleali, comprese misure di protezione dei dati e riservatezza ed affronta anche le pratiche sleali da parte di acquirenti situati al di fuori dell'UE che trattano con agricoltori europei.

    Il settore agroalimentare rappresenta un'infrastruttura economica globale di importanza strategica, ma è parallelamente esposto a forme di criminalità organizzata che superano la tradizionale sfera della sicurezza igienico-sanitaria. La frode agroalimentare, o food fraud, si configura come un fenomeno intrinsecamente complesso e transnazionale, richiedendo risposte coordinate a livello di polizia, intelligence e legislazione. L'analisi qui presentata si concentra sull'architettura di enforcement internazionale e sulla dettagliata risposta giuridica e operativa intrapresa dallo Stato italiano.

    La necessità di un approccio integrato è determinata dalla natura ibrida della minaccia, che danneggia simultaneamente la salute pubblica (sebbene non sempre in modo immediato), la concorrenza leale tra gli operatori economici e la fiducia dei consumatori. La lotta a tali pratiche non può limitarsi al controllo dei prodotti finiti ma deve penetrare l'intera filiera produttiva e distributiva, inclusa la dimensione del commercio elettronico.

    Leggi tutto il Dossier qui

    poliverso.org/display/0477a01e

    #FoodFraud #Frodialimentari #OPSON #Agromafie #ItalianSounding
    #contraffazionegroalimentare
    #Ispettoratocentraledellatuteladellaqualitàedellarepressionefrodi
    #Icqrf #agropirateria #Armadeicarabinieri #GuardiadiFinanza

  3. ## DOSSIER: MINACCE AL SETTORE AGROALIMENTARE. LE FRODI, l’AGROPIRATERIA. LA RISPOSTA IN AMBITO EUROPEO E NAZIONALE

    È di pochi giorni fa la notizia di un nuovo regolamento UE per proteggere agricoltori e fornitori di prodotti alimentari dalle pratiche commerciali sleali transfrontaliere.

    Il nuovo regolamento prevede una Cooperazione transfrontaliera che crei un sistema in cui i paesi dell'UE possano collaborare per indagare e porre fine alle pratiche sleali che coinvolgono aziende di diversi Stati membri. Le autorità nazionali potranno: - condividere informazioni tra loro; - coordinare le indagini; - informare altri paesi sulle decisioni relative alle pratiche sleali.

    Se le pratiche sleali interessano fornitori in almeno 3 paesi UE, un paese verrà designato per coordinare la risposta.

    Il regolamento include norme per proteggere i fornitori da ritorsioni quando segnalano pratiche sleali, comprese misure di protezione dei dati e riservatezza ed affronta anche le pratiche sleali da parte di acquirenti situati al di fuori dell'UE che trattano con agricoltori europei.

    Il settore agroalimentare rappresenta un'infrastruttura economica globale di importanza strategica, ma è parallelamente esposto a forme di criminalità organizzata che superano la tradizionale sfera della sicurezza igienico-sanitaria. La frode agroalimentare, o food fraud, si configura come un fenomeno intrinsecamente complesso e transnazionale, richiedendo risposte coordinate a livello di polizia, intelligence e legislazione. L'analisi qui presentata si concentra sull'architettura di enforcement internazionale e sulla dettagliata risposta giuridica e operativa intrapresa dallo Stato italiano.

    La necessità di un approccio integrato è determinata dalla natura ibrida della minaccia, che danneggia simultaneamente la salute pubblica (sebbene non sempre in modo immediato), la concorrenza leale tra gli operatori economici e la fiducia dei consumatori. La lotta a tali pratiche non può limitarsi al controllo dei prodotti finiti ma deve penetrare l'intera filiera produttiva e distributiva, inclusa la dimensione del commercio elettronico.

    Leggi tutto il Dossier qui

    poliverso.org/display/0477a01e

    #FoodFraud #Frodialimentari #OPSON #Agromafie #ItalianSounding
    #contraffazionegroalimentare
    #Ispettoratocentraledellatuteladellaqualitàedellarepressionefrodi
    #Icqrf #agropirateria #Armadeicarabinieri #GuardiadiFinanza

  4. ## DOSSIER: MINACCE AL SETTORE AGROALIMENTARE. LE FRODI, l’AGROPIRATERIA. LA RISPOSTA IN AMBITO EUROPEO E NAZIONALE

    È di pochi giorni fa la notizia di un nuovo regolamento UE per proteggere agricoltori e fornitori di prodotti alimentari dalle pratiche commerciali sleali transfrontaliere.

    Il nuovo regolamento prevede una Cooperazione transfrontaliera che crei un sistema in cui i paesi dell'UE possano collaborare per indagare e porre fine alle pratiche sleali che coinvolgono aziende di diversi Stati membri. Le autorità nazionali potranno: - condividere informazioni tra loro; - coordinare le indagini; - informare altri paesi sulle decisioni relative alle pratiche sleali.

    Se le pratiche sleali interessano fornitori in almeno 3 paesi UE, un paese verrà designato per coordinare la risposta.

    Il regolamento include norme per proteggere i fornitori da ritorsioni quando segnalano pratiche sleali, comprese misure di protezione dei dati e riservatezza ed affronta anche le pratiche sleali da parte di acquirenti situati al di fuori dell'UE che trattano con agricoltori europei.

    Il settore agroalimentare rappresenta un'infrastruttura economica globale di importanza strategica, ma è parallelamente esposto a forme di criminalità organizzata che superano la tradizionale sfera della sicurezza igienico-sanitaria. La frode agroalimentare, o food fraud, si configura come un fenomeno intrinsecamente complesso e transnazionale, richiedendo risposte coordinate a livello di polizia, intelligence e legislazione. L'analisi qui presentata si concentra sull'architettura di enforcement internazionale e sulla dettagliata risposta giuridica e operativa intrapresa dallo Stato italiano.

    La necessità di un approccio integrato è determinata dalla natura ibrida della minaccia, che danneggia simultaneamente la salute pubblica (sebbene non sempre in modo immediato), la concorrenza leale tra gli operatori economici e la fiducia dei consumatori. La lotta a tali pratiche non può limitarsi al controllo dei prodotti finiti ma deve penetrare l'intera filiera produttiva e distributiva, inclusa la dimensione del commercio elettronico.

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    poliverso.org/display/0477a01e

    #FoodFraud #Frodialimentari #OPSON #Agromafie #ItalianSounding
    #contraffazionegroalimentare
    #Ispettoratocentraledellatuteladellaqualitàedellarepressionefrodi
    #Icqrf #agropirateria #Armadeicarabinieri #GuardiadiFinanza

  5. ## DOSSIER: MINACCE AL SETTORE AGROALIMENTARE. LE FRODI, l’AGROPIRATERIA. LA RISPOSTA IN AMBITO EUROPEO E NAZIONALE

    È di pochi giorni fa la notizia di un nuovo regolamento UE per proteggere agricoltori e fornitori di prodotti alimentari dalle pratiche commerciali sleali transfrontaliere.

    Il nuovo regolamento prevede una Cooperazione transfrontaliera che crei un sistema in cui i paesi dell'UE possano collaborare per indagare e porre fine alle pratiche sleali che coinvolgono aziende di diversi Stati membri. Le autorità nazionali potranno: - condividere informazioni tra loro; - coordinare le indagini; - informare altri paesi sulle decisioni relative alle pratiche sleali.

    Se le pratiche sleali interessano fornitori in almeno 3 paesi UE, un paese verrà designato per coordinare la risposta.

    Il regolamento include norme per proteggere i fornitori da ritorsioni quando segnalano pratiche sleali, comprese misure di protezione dei dati e riservatezza ed affronta anche le pratiche sleali da parte di acquirenti situati al di fuori dell'UE che trattano con agricoltori europei.

    Il settore agroalimentare rappresenta un'infrastruttura economica globale di importanza strategica, ma è parallelamente esposto a forme di criminalità organizzata che superano la tradizionale sfera della sicurezza igienico-sanitaria. La frode agroalimentare, o food fraud, si configura come un fenomeno intrinsecamente complesso e transnazionale, richiedendo risposte coordinate a livello di polizia, intelligence e legislazione. L'analisi qui presentata si concentra sull'architettura di enforcement internazionale e sulla dettagliata risposta giuridica e operativa intrapresa dallo Stato italiano.

    La necessità di un approccio integrato è determinata dalla natura ibrida della minaccia, che danneggia simultaneamente la salute pubblica (sebbene non sempre in modo immediato), la concorrenza leale tra gli operatori economici e la fiducia dei consumatori. La lotta a tali pratiche non può limitarsi al controllo dei prodotti finiti ma deve penetrare l'intera filiera produttiva e distributiva, inclusa la dimensione del commercio elettronico.

    Leggi tutto il Dossier qui

    poliverso.org/display/0477a01e

    #FoodFraud #Frodialimentari #OPSON #Agromafie #ItalianSounding
    #contraffazionegroalimentare
    #Ispettoratocentraledellatuteladellaqualitàedellarepressionefrodi
    #Icqrf #agropirateria #Armadeicarabinieri #GuardiadiFinanza

  6. ## DOSSIER: MINACCE AL SETTORE AGROALIMENTARE. LE FRODI, l’AGROPIRATERIA. LA RISPOSTA IN AMBITO EUROPEO E NAZIONALE

    È di pochi giorni fa la notizia di un nuovo regolamento UE per proteggere agricoltori e fornitori di prodotti alimentari dalle pratiche commerciali sleali transfrontaliere.

    Il nuovo regolamento prevede una Cooperazione transfrontaliera che crei un sistema in cui i paesi dell'UE possano collaborare per indagare e porre fine alle pratiche sleali che coinvolgono aziende di diversi Stati membri. Le autorità nazionali potranno: - condividere informazioni tra loro; - coordinare le indagini; - informare altri paesi sulle decisioni relative alle pratiche sleali.

    Se le pratiche sleali interessano fornitori in almeno 3 paesi UE, un paese verrà designato per coordinare la risposta.

    Il regolamento include norme per proteggere i fornitori da ritorsioni quando segnalano pratiche sleali, comprese misure di protezione dei dati e riservatezza ed affronta anche le pratiche sleali da parte di acquirenti situati al di fuori dell'UE che trattano con agricoltori europei.

    Il settore agroalimentare rappresenta un'infrastruttura economica globale di importanza strategica, ma è parallelamente esposto a forme di criminalità organizzata che superano la tradizionale sfera della sicurezza igienico-sanitaria. La frode agroalimentare, o food fraud, si configura come un fenomeno intrinsecamente complesso e transnazionale, richiedendo risposte coordinate a livello di polizia, intelligence e legislazione. L'analisi qui presentata si concentra sull'architettura di enforcement internazionale e sulla dettagliata risposta giuridica e operativa intrapresa dallo Stato italiano.

    La necessità di un approccio integrato è determinata dalla natura ibrida della minaccia, che danneggia simultaneamente la salute pubblica (sebbene non sempre in modo immediato), la concorrenza leale tra gli operatori economici e la fiducia dei consumatori. La lotta a tali pratiche non può limitarsi al controllo dei prodotti finiti ma deve penetrare l'intera filiera produttiva e distributiva, inclusa la dimensione del commercio elettronico.

    Leggi tutto il Dossier qui

    poliverso.org/display/0477a01e

    #FoodFraud #Frodialimentari #OPSON #Agromafie #ItalianSounding
    #contraffazionegroalimentare
    #Ispettoratocentraledellatuteladellaqualitàedellarepressionefrodi
    #Icqrf #agropirateria #Armadeicarabinieri #GuardiadiFinanza

  7. Arsenio CEO discusses olive oil transparency and consumer trust as prices stabilize

    Olive oil prices hit a record high over the last two years, driven by lower production, climate change challenges, and a spike in adulteration and…
    #dining #cooking #diet #food #Italianingredient #foodfraud #ingredient #Italia #Italian #italiano #italy #OliveOilPrice #OliveOilTransparency
    diningandcooking.com/2352449/a

  8. Food Adulteration and Food Fraud by Jonathan Rees, 2020

    In this book, Jonathan Rees examines the complex causes and surprising effects of adulteration and fraud across the global food chain.

    @bookstodon
    #books
    #nonfiction
    #food
    #FoodAdulteration
    #FoodFraud

  9. CVUA Stuttgart @cvuastuttgart@bawü.social ·

    Checkliste Food Defense:
    Die von uns entwickelte Checkliste kann Betriebe und Behörden bei der systematischen Bearbeitung eigener Schutzmaßnahmen unterstützen.
    👉 cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid
    #Lebensmittelüberwachung #Verbraucherschutz #FoodDefense #FoodFraud

  10. RT @Food_EU: We want to enable consumers to make healthier & more informed food choices.

    This ⬇ will help to reduce #FoodWaste, fight #FoodFraud, improve food labelling, etc. - all crucial for a healthy way of consuming within a more sustainable food system.

    #EUFarm2Fork #FoodWasteEU

    🐦🔗: n.respublicae.eu/eurireland/st

  11. We want to enable consumers to make healthier & more informed food choices.

    This ⬇ will help to reduce #FoodWaste, fight #FoodFraud, improve food labelling, etc. - all crucial for a healthy way of consuming within a more sustainable food system.

    #EUFarm2Fork #FoodWasteEU
    RT @EUAgri: Today the Commission proposed to revise the marketing standards for a number of foods.

    We want to introduce:

    🍯Mandatory origin labelling for #honey,

    🍓 higher minimum fruit content…

    🐦🔗: n.respublicae.eu/Food_EU/statu

  12. RT @Food_EU: We want to enable consumers to make healthier & more informed food choices.

    This ⬇ will help to reduce #FoodWaste, fight #FoodFraud, improve food labelling, etc. - all crucial for a healthy way of consuming within a more sustainable food system.

    #EUFarm2Fork #FoodWasteEU

    🐦🔗: n.respublicae.eu/EUAgri/status

  13. CW: UK Pol Tory Policies in Action Food Safety

    ‘We have lost a lot of control’: UK at risk of #FoodFraud, safety expert warns

    Despite industry improvements since the 2013 horsemeat scandal, there has been an increase in cross-border #FoodSafety and intelligence issues post-#Brexit
    theguardian.com/world/2023/apr
    #BrexitBonus #ToryPoliciesInAction #TakeBackControl #ToryLies

  14. #FoodFraud causes globally up to €30 billion of economic damage per year (2019).

    📢 We have just published a guidance on fighting fraudulent and deceptive practices in the agri-food chain.

    Read more ⬇

    🐦🔗: n.respublicae.eu/Food_EU/statu

  15. Oh honey, what happened? #FoodFraud
    RT @Food_EU: Is our honey 🍯 being mixed with sugars?

    📢 46% of 320 samples taken were suspected of being non-compliant in a EU-wide action on honey adulteration with @EUAntiFraud & @EU_ScienceHub

    We invite national authorities to increase official controls & sanction fraud perpetrators ⛔

    🐦🔗: n.respublicae.eu/Food_EU/statu

  16. ❓How can we trust the honey🍯 on our tables is genuine?

    An EU🇪🇺 coordinated control reveals a large share of imported honey samples are suspected of #foodfraud⤵️

    For better consumer protection, revision of the related legislation is in works👉 europa.eu/!9rpwwy

    🐦🔗: n.respublicae.eu/eurireland/st

  17. ❓Wondering if the honey🍯 on your table is genuine?

    EU-wide control with @EU_Health & @EUAntiFraud revealed a large share of imported honey samples are suspicious of adulteration.

    Luckily, revision of the related legislation is in works 👉 europa.eu/!9rpwwy #foodfraud

    🐦🔗: n.respublicae.eu/EU_ScienceHub

  18. Daten sind die Grundlage wissenschaftlich belastbarer Aussagen in der Risikobewertung. Das BfR arbeitet daher eng & vertrauensvoll mit amtlichen Untersuchungseinrichtungen & –dienstleistern aller Bundesländer zusammen. Exemplarisch dafür steht der Besuch von BfR-Vizepräsidentin Prof. Dr. Tanja Schwerdtle im Landeslabor Berlin-Brandenburg, dessen erhobene Daten das BfR in zahlreichen Bereichen seiner Bewertungsarbeit verwendet, von #NovelFood über #Lebensmittelsicherheit bis hin zu #FoodFraud.

  19. How Americans Are Tricked Into Buying Fake Food

    The food in your kitchen cabinets may not be what it seems. Fraudsters motivated by economic gain secretly infiltrate the global food market through a variety of means, including counterfeits, dilutions, substitution and mislabeling, according to the Global Food Safety Initiative.

    The estimate is that 1 out of 10 products have been adulterated in the US.

    We know about how bad things are with Olive Oil but I still find people who don’t know and don’t know about spices being faked.

    #food #foodfraud #OliveOil #spices

    youtu.be/-8xTVMtkqv4