#florenceburgat — Public Fediverse posts

"Il faut 'désanimaliser' le produit, c'est-à-dire casser le lien affectif qu'il peut y avoir avec l' animal en montrant bien en avant le produit fini."
- magazine Paysan breton hebdo, #year2013, aux éleveurs.

+ mythologie euphémisante du consentement de l'animal

"Si je pense, je deviens végétarien."
- #MichelOnfray #citation

#livres L' #animal dans les pratiques de #consommation de #FlorenceBurgat

#marmion #connaissance #cerveau #psychanalyse #science #education #economie #LaurentBegue

"l'effacement de l'animal et la désincarnation de la viande participent une minutieuse euphémisation des réalités de l'élevage/l'abattage qui transparaissent dans les consignes de l'industrie."
- #FlorenceBurgat #citation

[comme en géopolitique]

"Les humains ont tout osé avec les animaux [...]"

[comme avec sa propre espèce.... ]

#livres L' #animal est-il une personne ? de #YvesChristen

#marmion #connaissance #cerveau #psychanalyse #science #education #economie #LaurentBegue