#fleischkonsum — Public Fediverse posts

#Amsterdam verbietet #Werbung für #Fleischprodukte.
Bei uns wird #Fleischkonsum immer noch als Kraftspender für "echte Männer" verstanden.
#Treibhausgas-Wirkung von #Rindfleisch: ca. 22kg CO2e: https://www.infosperber.ch/gesundheit/ernaehrung/niederlaendische-staedte-verbieten-fleischwerbung/

Understanding the Political Challenge of Red and Processed #Meat Reduction for #Healthy and Sustainable #Food Systems: A Narrative Review of the Literature -
Hohe Produktions- und Konsumniveaus von Fleischprodukten werden durch verschiedene Faktoren gefördert und aufrechterhalten. Zu den Akteuren mit Interesse an Fleischprodukten zählen Wirtschafts- und Industrieverbände, Regierungen, zwischenstaatliche Organisationen und die Zivilgesellschaft. Zwischen diesen Akteuren bestehen Machtungleichgewichte, die sich in institutionellen Barrieren wie der Abhängigkeit zwischen Regierung und Industrie, Konflikten in Handelsabkommen und inkohärenten politischen Maßnahmen äußern. #Lobbyarbeit der #Industrie, die Beeinflussung von #Evidenz und Wissen sowie hochkonzentrierte Märkte stellen zentrale Herausforderungen dar. Darüber hinaus erschweren vorherrschende #Ideologien wie der #Fleischkonsum und der #Neoliberalismus die Reduzierung von Fleischprodukten erheblich.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33300762/
#vegan #govegan #Ernährung

#CDU und #CSU unterstützen ein EU-Gesetz, das pflanzlichen Produkten Bezeichnungen wie #Wurst oder #Schnitzel verbieten soll.

Begründet wird dies mit angeblicher #Verwechslungsgefahr, obwohl Preis, #Verpackung und Platzierung im Handel deutlich unterscheiden.

Kritiker sehen darin vor allem #Lobbyarbeit für die #Agrarindustrie und einen populistischen #Kulturkampf auf Kosten aufgeklärter Verbraucher.

https://www.n-tv.de/politik/politik_kommentare/Union-macht-Kulturkampf-fuer-Bloede-und-die-Agrarlobby-article26081313.html

#Fleischkonsum #Lebensmittelpolitik #Union #Klimabelastung

Das Meeresbakterium Prochlorococcus produziert ein Viertel unseres Sauerstoffs und stirbt durch die Klimakrise. Doch Regierung und Fossilparteien klammern sich an Verbrenner, Gasheizung und Fleisch, auf Kosten der Zukunft.

https://polente.de/2025/09/09/dieselgenerator-statt-sauerstoff/

Das Buch »Gibt’s das auch in Grün?« von Öko-Test widmet sich dem Greenwashing von Produkten, die wir jeden Tag konsumieren. 🎙️

Das Buch »Gibt’s das auch in Grün?« von Öko-Test widmet sich dem Greenwashing von Produkten, die wir jeden Tag konsumieren. >> Artikel zum Nachles…#Wissen #Ernährung #Fleischkonsum #Greenwashing #Kosmetik #MissionEnergiewende #Naturkosmetik #Ökostrom #Ökotest #Wissenschaft #Medizin #Technik #Forschung #ErdeUmwelt #Kultur
detektor.fm: Gibt’s das auch in grün?

Das große Fressen: #Schweinesystem in der Krise?
Der #Fleischkonsum nimmt ab. Der Grund für das Aus zahlreicher #Tierfabrik​en liegt aber in der gestiegenen Konkurrenz. Und um das #Tierwohl ist es auch unter der #Ampel-#Regierung weiterhin schlecht bestellt

Das #Fleischkapital muss offenbar einen Schlag nach dem anderen einstecken. Seit 2021 sind sklavereiähnliche #Arbeitsverhältnisse mit #Werkverträge​n und #Leiharbeit verboten. Die Zahl vor allem junger Menschen, die sich #fleischarm oder #vegetarisch oder gar #vegan ernähren, steigt rasant weiter an, und der durchschnittliche #Konsum von #Fleisch und #Milchprodukte​n sinkt. Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen) ernennt eine #Tierschutzbeauftragte des Bundes und führt eine #Tierhaltungskennzeichnung ein. In #Irland und in #Frankreich wird ernsthaft diskutiert, Hunderttausende Rinder zu keulen (nicht zu schlachten!), um #Klimaziele einzuhalten. In #Deutschland ist von einer #Ausstiegswelle bei Schweinehaltern die Rede. Geht es der #Fleischindustrie jetzt an den Kragen?

https://www.jungewelt.de/artikel/456468.das-gro%C3%9Fe-fressen-schweinesystem-in-der-krise.html

Mal ein richtig guter Artikel zu #Soja!

So kann Soja den Welthunger stillen, ohne die Erde zu ruinieren.

Die #Hülsenfrucht enthält 40 % #Protein, so viel wie keine andere Pflanze, und 20 Prozent #Öl. Sie ist eine #Leguminose, fixiert also #Stickstoff aus der Luft. Und sie enthält Stoffe wie Isoflavone, die das Risiko von Brust- und Prostatakrebs verringern können. Soja könnte ein besonders wichtiger #Proteinlieferant für die menschliche Ernährung sein und den hohen #Fleischkonsum der #Industrieländer reduzieren.
Derzeit gehen jedoch 77 Prozent des weltweit angebauten Sojas in die #Tierfutter Produktion. Das Soja für europäische #Lebensmittel stamme bereits zu 100 Prozent aus #Europa, sagt Matthias Krön. Als #Futtermittel werde – außer für die Bio-Produktion – aber gentechnisch verändertes Soja aus den #USA und #Südamerika importiert.
https://www.derstandard.de/story/3000000175477/so-kann-soja-den-welthunger-stillen-ohne-die-erde-zu-ruinieren

#Landwirtschaft #Ernährung #Verantwortung #Fleisch #Milch #Ei #Klimakatastrophe #Konsum #veredlungsverluste #futter #rinder #Schweine #hühner