#fleischkonsum — Public Fediverse posts
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@OhWeh Beim Rind/Fleisch lebe ich meine persönliche Schizophrenie so richtig aus. Ich mag Rinder ich mag Rindfleisch. Wenn mir die Bäuerin genau erklärt welches Tier ich da gerade kaufe ♀️♂️ Alter, Gewicht "une belle bébé" fühle ich mich immer so ein bisschen 👿. Schlimm auch wenn man ein best Stück nachfragt und man sagt am soundsovielten würde geschlachtet ich könne dannunddann kommen
#Schuldgefühle #Fleischkonsum #Vegetarismus -
Nicht nur bei der fossilen Industrie scheint der Endkampf zu toben, sondern auch bei der #Fleischindustrie.
Trotz eigener Zusagen bewerben Deutschlands führende #Supermärkte wieder verstärkt #Billigfleisch aus schlechten Haltungsformen. Laut #Greenpeace stieg die Zahl entsprechender Aktionen seit 2019 deutlich. Werbung für pflanzliche Alternativen hingegen nimmt ab. Das untergräbt #Tierwohl, #Klimaschutz und Glaubwürdigkeit.
https://presseportal.greenpeace.de/249723-greenpeace-werbeaktionen-fur-fleisch-nehmen-deutlich-zu
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Michielsen und van der Horst (2022) stellten fest, dass der #Neoliberalismus den #Fleischkonsum aufgrund von Entscheidungsfreiheit und Fleischismus verankert und normalisiert (d. h. #Fleisch ist normal); wachsende populistische Vorstellungen stellen ebenfalls ein erhebliches Hindernis für Maßnahmen zur #Fleischreduzierung dar. Eine andere Studie ergab, dass #Männer eine stärkere Abwehrhaltung gegenüber Fleischreduzierung zeigen, was mit einer #Bedrohung oder #Einschränkung ihrer #Freiheit und einer höheren Wahrscheinlichkeit einer #moralischen Distanzierung zu den Themen verbunden ist (Hinrichs et al., 2022).Graça et al. (2016) fanden heraus, dass die persönliche Bindung an Fleisch – bestehend aus #Hedonismus, #Affinität, #Anspruchsdenken und #Abhängigkeit – ein starker Prädiktor für den #Widerstand gegen eine Reduzierung des #Fleischkonsums ist. Eine höhere #Bindung korreliert mit einer geringeren Bereitschaft zur #Veränderung.
#Cheeseparadox #Meatparadox
#4N #klimakatastrophe #klima -
Mal ein richtig guter Artikel zu #Soja!
So kann Soja den Welthunger stillen, ohne die Erde zu ruinieren.
Die #Hülsenfrucht enthält 40 % #Protein, so viel wie keine andere Pflanze, und 20 Prozent #Öl. Sie ist eine #Leguminose, fixiert also #Stickstoff aus der Luft. Und sie enthält Stoffe wie Isoflavone, die das Risiko von Brust- und Prostatakrebs verringern können. Soja könnte ein besonders wichtiger #Proteinlieferant für die menschliche Ernährung sein und den hohen #Fleischkonsum der #Industrieländer reduzieren.
Derzeit gehen jedoch 77 Prozent des weltweit angebauten Sojas in die #Tierfutter Produktion. Das Soja für europäische #Lebensmittel stamme bereits zu 100 Prozent aus #Europa, sagt Matthias Krön. Als #Futtermittel werde – außer für die Bio-Produktion – aber gentechnisch verändertes Soja aus den #USA und #Südamerika importiert.
https://www.derstandard.de/story/3000000175477/so-kann-soja-den-welthunger-stillen-ohne-die-erde-zu-ruinieren#Landwirtschaft #Ernährung #Verantwortung #Fleisch #Milch #Ei #Klimakatastrophe #Konsum #veredlungsverluste #futter #rinder #Schweine #hühner