#fleischatlas — Public Fediverse posts

5/ Wusstet Ihr, dass #Bayern und der #Osten am meisten #Fleisch essen? Und dass Männer doppelt so viel Fleisch essen wie Frauen?

Und wusstet Ihr auch, dass die Deutsche Gesellschaft für Ernährung wesentlich geringere Mengen empfiehlt, als wir so essen?

#soederisst
ein #Populist.

Wenn es ihm irgendwie um die Bevölkerung in Bayern ginge, würde er Aufklärungsprogramme starten. Upsi, das wäre ja dann die #Umerziehung. Nun ja.

Abbildung ist aus dem #Fleischatlas von 2013.

Fleischlose Ernährung: Wie #vegan werden wir? - Viele interessante Fakten.

ZB.
Schlechte #Haltungsbedingungen und auf #Hochleistung gezüchtete Rassen führen dazu, dass #Tiere während der Aufzucht sterben. Rund ein Viertel der #Schweine wird tot geboren oder stirbt vor der #Schlachtung.

Weniger #CO2: Im Vergleich zu #Rindfleisch entstehen bei der Herstellung von Fleischersatz-Produkten laut Umweltbundesamt über 90 % weniger #Treibhausgase.
Auch der #Wasser- und #Flächenverbrauch ist deutlich geringer: Forschende schätzen, dass auch hier im Vergleich zur #Viehwirtschaft 90% eingespart werden könnten.

Viel #Fleisch würde vor allem an den Mensa-Standorten gegessen, an denen männerdominierte Studiengänge zu finden sind.
Der #Fleischatlas bestätigt die Beobachtung: "Wer sich für #Technik und #Handwerk interessiert, isst tendenziell mehr #Fleisch."
#Vegetarische und #vegane #Ernährung Beide Gruppen = 70% #Frauen
https://www1.wdr.de/nachrichten/ernaehrung-vegan-vegetarisch-fleisch-nrw-100.html #fleisch #Ernährung #vegan #vegetarisch #tierschutz #tierrechte #milch