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Torta Fest 2026 reúne a casi 600 mil personas e impone récord Guinness en Venustiano Carranza
La Torta Fest 2026 congregó a casi 600 mil asistentes en Venustiano Carranza, donde se obtuvo el récord Guinness por la torta más grande del mundo. El festival fortaleció la economía local con gastronomía, cultura y espectáculos gratuitos para las familias.
Por Gabriela Díaz | Reportera
Durante cinco días que duró la Torta Fest 2026, el evento gastronómico y cultural más grande de la Ciudad de México y uno de los más importantes del país, logró reunir a casi 600 mil personas en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, donde el gobierno encabezado por Evelyn Parra Álvarez hizo posible una celebración que en su 21 aniversario confirmó su relevancia, incluso a nivel internacional al imponer un récord Guinness de la torta más grande del mundo.
La edición de este año quedó marcada por un momento histórico, ya que gracias al talento de pequeños y medianos empresarios torteros, trabajadores de la Alcaldía y voluntarios, se logró elaborar una torta de más de 100 metros y mil 570 kilos de peso, hazaña que fue certificada por Guinness World Records y que dejó una derrama económica en favor de quienes viven de este platillo mexicano.
Al evento se dieron cita miles de familias provenientes de distintas Alcaldías de la capital, así como visitantes de diversos estados de la República e incluso de otros países, quienes recorrieron los pasillos de la feria para degustar una extraordinaria oferta gastronómica, desde las tortas tradicionales que forman parte de la identidad mexicana hasta creaciones gourmet elaboradas con ingredientes innovadores y sabores internacionales, lo que convirtió esta experiencia en un exitoso evento que además brilló por su cartel artístico, pues durante cinco días el escenario principal recibió a reconocidas figuras de la música y la comedia, entre ellas Flans, Salón Victoria, Laureano Brizuela, Aarón y su Grupo Ilusión, Los Yaguaru, Los Askis, Natalia Jiménez, Millonario y El Costeño, quienes hicieron vibrar a miles de asistentes con espectáculos gratuitos que fortalecieron el ambiente familiar y festivo.
Con esta edición histórica, la Alcaldía Venustiano Carranza, gobernada por Evelyn Parra Álvarez, reafirma que la Torta Fest es mucho más que una feria gastronómica, pues se ha consolidado como un escaparate para proyectar a la demarcación a nivel nacional e internacional con una tradición que año con año continúa creciendo. –sn–
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Torta Fest 2026 buscará Récord Guinness con una mega torta de 100 metros en Venustiano Carranza
Romperán Récord Guinness con Torta de 100 metros en V. CarranzaLa Torta Fest 2026 llega a Venustiano Carranza con un nuevo reto: elaborar una mega torta de 100 metros para buscar un Récord Guinness.
Por Fausto Hernández | Reportero
La Alcaldesa de Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez, encabezó el corte de listón inaugural de la Torta Fest 2026, el festival gastronómico más importante de la Ciudad de México, que este año celebra su 21 aniversario y se llevará a cabo del 29 de julio al 2 de agosto; durante la conferencia de prensa en donde se develó el cartel oficial del evento, destacó que esta edición marcará un nuevo reto para la demarcación con la elaboración de una Mega Torta de 100 metros de longitud, con la que se buscará obtener un Récord Guinness.
https://www.instagram.com/p/DbB_Qn1FIiX/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
La edil señaló que la Torta Fest se ha consolidado como el referente gastronómico y turístico más importante de la Capital del País, mismo que busca impulsar a pequeños y medianos empresarios, además, subrayó que el festival ha crecido de manera constante desde su creación y que este año espera recibir alrededor de 600 mil visitantes durante los cinco días que durará el festival y se espera que deje una derrama económica superior a 50 millones de pesos para fortalecer la economía local, además de que se contará con la participación de más de 100 expositores provenientes de 10 estados de la República y ocho países entre ellos Argentina, Cuba, Colombia, Chile y Venezuela.
Durante la conferencia de prensa, la Alcaldesa Parra Álvarez estuvo acompañada por el diputado local Israel Moreno Rivera, padrino de la Torta Fest 2026; asimismo, se dio a conocer el programa artístico que acompañará las actividades del festival, el cual contará con la participación de Flans, Natalia Jiménez, Aarón y su Grupo Ilusión, La Sonora Dinamita, Los Askis, Grupo Yaguaru, Grupo Con Alma de Mujer, el rapero Millonario, además de Jaime Varela, imitador de Juan Gabriel, y Víctor Jackson, imitador de Michael Jackson, entre otros artistas que ofrecerán espectáculos gratuitos para las y los asistentes durante los cinco días de actividades.
Como parte de la presentación, la edil participó en la elaboración de una Mega Torta Muestra de 10 metros, con la que se ofreció un adelanto de lo que se vivirá durante la inauguración del festival, además realizaron un recorrido por los stands de los expositores participantes y degustaron algunas de las especialidades que estarán disponibles en el evento.
Asimismo y como parte de su compromiso de ser una Alcaldía socialmente responsable, la alcaldesa Evelyn Parra Álvarez informó que durante la Torta Fest 2026 se instalará un lugar especial para promover la adopción responsable de perros y gatos rescatados que permanecen bajo resguardo del Hospital Veterinario y la Clínica Veterinaria de la demarcación como parte del programa permanente “Adoptatón”, con lo que la Alcaldía Venustiano Carranza reafirma su compromiso de impulsar eventos que fortalecen la economía local, promueven el turismo, respaldan a las y los emprendedores y fomentan la convivencia familiar. –sn–
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Gâteau de semoule de millet au coco & canneberges https://www.cuisine-libre.org/gateau-de-semoule-de-millet-au-coco-canneberges #Végétalien(vegan) #Cannebergeséchée #Milletconcassé #Sans lactose #Laitde coco #Sans viande #Sans gluten #Végétarien #Rapadura #Sans œuf #Bouilli #Québec #Flans
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The Flan with the Golden Gun
The Third Flan
The Invisible Flan
A Good Flan is Hard to Find
(by Flummery o'Connor)The Old Flan of The Sea
The Running Flan
Flanlet
A Portrait of the Artist as a Young Flan
Flan and Superflan
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Il y a quelques semaines, dans Torrefaction, @Cafeine abordait un sujet crucial mais rarement abordé dans le monde tech : les pâtisseries qui savent encore faire de bons #flans pâtissiers.
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