#fladenbrot — Public Fediverse posts
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Geschmorter Chicorée auf Fladenbrot mit einer Sesam-Kichererbsencrème und Joghurt
#Chicoree #Fladenbrot #Joghurt #Sesam #Kichererbsen #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Das #Rezept des Tages:
🍕 #Fladenbrot-Pizza in nur wenigen Minuten! ✨
Das ist ein #Studentenrezept und wie nehmen keinen #Pizzateig, sondern ein #Fladenbrot. Mit passierten #Tomaten, #Knoblauch, #Frischkäse und #Gouda zauberst Du eine leckere und schnelle Mahlzeit. Als Belag nimmt man #Gemüse wie #Paprika, #Zucchini oder #Spinat. Vegane #Salami ist auch eine gute Option. Einfach alles aufs Fladenbrot, ab in den Ofen und genießen.
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Es ist mal wieder #Fladenbrot-Zeit. 🤓 Ich möchte nochmal vegetarischen #Döner machen. Der war lecker. 😊
Das Rezept findet Ihr hier: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html?highlight=WyJmbGFkZW5icm90Il0=
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Frisch aufgeschnitten ist das #Fladenbrot superfluffig und schmeckt warm einfach herrlich. 😀 Wird auch nicht so schnell altbacken wie #Brötchen. Reste wärme ich am nächsten Tag vor dem Essen in der #Mikrowelle kurz auf, dann sind die leckerer. 😎
Und ich habe das #Schneidbrett immer noch nicht abgeschliffen. Ich bin zu faul. Es wird aber langsam Zeit, oder? Wie befestige ich das am besten?
Das #Rezept gibt es hier: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html
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Habe mich zwecks Verwendung des Hefewürfels für #Jiaogulan-#Fladenbrot entschieden, weil ich die Triebe eh zurückschneiden musste. Also kann ich frische #Kräuter nehmen und keine getrockneten. 😎 Sind schön aufgegangen, die beiden #Brote.
Das #Rezept findet Ihr hier, wer es nachbacken möchte: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1123-jiaogulan-fladenbrot.html
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Hier liegt schon wieder ein Würfel #Hefe rum. Daraus muss ich mal was zaubern, bevor er schlecht wird......
Hatte ich gerade erst.
Hab ich noch auf Vorrat.
😊
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Fladenbrot mit vegetarischen Köfte und Pide
Das Fladenbrot mit vegetarischen Köfte in Kochbuch No. 1.
wurde in der Neuauflage komplett neu entwickelt.
Die Pide aus Kochbuch No. 2.
Beide Bücher erhältlich im Herr Grün Shop und im Buchhandel -
Fladenbrot mit vegetarischen Köfte und Pide
Das Fladenbrot mit vegetarischen Köfte in Kochbuch No. 1.
wurde in der Neuauflage komplett neu entwickelt.
Die Pide aus Kochbuch No. 2.
Beide Bücher erhältlich im Herr Grün Shop und im Buchhandel -
Fladenbrot mit vegetarischen Köfte und Pide
Das Fladenbrot mit vegetarischen Köfte in Kochbuch No. 1.
wurde in der Neuauflage komplett neu entwickelt.
Die Pide aus Kochbuch No. 2.
Beide Bücher erhältlich im Herr Grün Shop und im Buchhandel -
Fladenbrot mit vegetarischen Köfte und Pide
Das Fladenbrot mit vegetarischen Köfte in Kochbuch No. 1.
wurde in der Neuauflage komplett neu entwickelt.
Die Pide aus Kochbuch No. 2.
Beide Bücher erhältlich im Herr Grün Shop und im Buchhandel -
Fladenbrot mit vegetarischen Köfte und Pide
Das Fladenbrot mit vegetarischen Köfte in Kochbuch No. 1.
wurde in der Neuauflage komplett neu entwickelt.
Die Pide aus Kochbuch No. 2.
Beide Bücher erhältlich im Herr Grün Shop und im Buchhandel -
Blumenkohl-Haschee mit orientalischem Ofengemüse und Joghurt-Schwarzkümmelküchlein
#Blumenkohl #Aubergine #Fladenbrot #orientalisch #Sommer #Herrgruenkocht #vegan #vegetarisch
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Blumenkohl-Haschee mit orientalischem Ofengemüse und Joghurt-Schwarzkümmelküchlein
#vegan #vegetarisch #Blumenkohl #Aubergine #Fladenbrot #orientalisch #Herrgruenkocht
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Joghurt-Schwarzkümmelküchlein aus der Pfanne mit Curry-Linsen in Öl und Zitronen-Meerrettich
#Linsen #Fladenbrot #Meerrettich #Zitrone #vegan #vegetarisch #HerrGruenkocht
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Bei „Studentenrezepten“ geht es darum, aus einfachen und preiswerten Zutaten ein leckeres schnelles Gericht zu zaubern. Einen #Preisvorteil hat man bei diesem Rezept nicht wirklich, aber weniger Aufwand und eine Alternative zum #Pizzateig. Probiert es doch mal aus. Hat mir ausgezeichnet geschmeckt.
Das Rezept findet Ihr über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/560-studentenrezept-fladenbrot-pizza-so-einfach-und-schnell-geht-dieses-leckere-essen.html
#vegetarisch #kochen #kochrezept #selberkochen #rezept #food #essen #foodblogger #Fladenbrot #Pizza #studentenrezepte
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Yeh, es wird. Das #Fladenbrot ist fertig und muss etwas abkühlen, damit ich es schneiden kann.
Danach starte ich dann den Studentenpizza-Versuch.
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Habe aus Versehen Spinat mit Blub (🤮😳) gekauft. Will vegane #Maultaschen machen. Bin jetzt mit dem Zug nach Mainz gefahren und habe dort im türkischen #Supermarkt tatsächlich tiefgefrorenen (vergoldeten 🤪) #Blattspinat gefunden. Toll. Wieso die in der Neustadt an Silvester auf haben, ist mir ein Rätsel. Gleich noch #Fladenbrot und Sesamkringel beim Bäcker nebenan geholt.
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Habe aus Versehen Spinat mit Blub (🤮😳) gekauft. Will vegane #Maultaschen machen. Bin jetzt mit dem Zug nach Mainz gefahren und habe dort im türkischen #Supermarkt tatsächlich tiefgefrorenen (vergoldeten 🤪) #Blattspinat gefunden. Toll. Wieso die in der Neustadt an Silvester auf haben, ist mir ein Rätsel. Gleich noch #Fladenbrot und Sesamkringel beim Bäcker nebenan geholt.
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Habe aus Versehen Spinat mit Blub (🤮😳) gekauft. Will vegane #Maultaschen machen. Bin jetzt mit dem Zug nach Mainz gefahren und habe dort im türkischen #Supermarkt tatsächlich tiefgefrorenen (vergoldeten 🤪) #Blattspinat gefunden. Toll. Wieso die in der Neustadt an Silvester auf haben, ist mir ein Rätsel. Gleich noch #Fladenbrot und Sesamkringel beim Bäcker nebenan geholt.
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Habe aus Versehen Spinat mit Blub (🤮😳) gekauft. Will vegane #Maultaschen machen. Bin jetzt mit dem Zug nach Mainz gefahren und habe dort im türkischen #Supermarkt tatsächlich tiefgefrorenen (vergoldeten 🤪) #Blattspinat gefunden. Toll. Wieso die in der Neustadt an Silvester auf haben, ist mir ein Rätsel. Gleich noch #Fladenbrot und Sesamkringel beim Bäcker nebenan geholt.
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Habe aus Versehen Spinat mit Blub (🤮😳) gekauft. Will vegane #Maultaschen machen. Bin jetzt mit dem Zug nach Mainz gefahren und habe dort im türkischen #Supermarkt tatsächlich tiefgefrorenen (vergoldeten 🤪) #Blattspinat gefunden. Toll. Wieso die in der Neustadt an Silvester auf haben, ist mir ein Rätsel. Gleich noch #Fladenbrot und Sesamkringel beim Bäcker nebenan geholt.
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Mhh - sieht doch gut aus, nicht? Frisch aus dem Ofen gezogen. Ich habe diesmal direkt die doppelte Menge gebacken, das 2. Brot wandert in den Tiefkühler. Und ihr seht die Brote hier nicht in der typischen ovalen/runden Form, sondern ich habe diesmal in zwei kleinen Blechen gebacken, die ich mir neu zugelegt habe.
https://www.magischer-kessel.de/2023/05/matnakash-rezept-fuer-armenisches-fladenbrot/Wenn euch eines meiner Rezepte gefällt, dann freue ich mich über einen Boost über die Grenzen meiner 3-Leute-Instanz hinaus. Danke! Eure Handlungen nähren mein #Foodblog! 🥰
#fladenbrot #Brot #Brotbacken #food #Rezept #Brotrezept #RamazanPidesi
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Backe gerade wundervolles #Matnakash - und bei dem Wetter war der Teig dann gerade dabei, nach der Hälfte der Gehzeit aus der Schüssel zu klettern und hing schon fast bis auf den Tisch. 🙈😅
Perfektes, schwül-warmes Hefeteigwetter!
Habe die Teiglinge eingefangen, jetzt auf Bleche gewresselt und freue mich nachher aufs Aufknuspern.https://www.magischer-kessel.de/2023/05/matnakash-rezept-fuer-armenisches-fladenbrot/
Wenn euch eines meiner Rezepte gefällt, dann freue ich mich über einen Boost über die Grenzen meiner 3-Leute-Instanz hinaus. Danke! Eure Handlungen nähren mein #Foodblog! 🥰
#fladenbrot #Brot #Brotbacken #food #Rezept #Brotrezept #RamazanPidesi
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Hungrig nach frisch gebackenem, duftigen Brot? Frisch im Blog eingezogen ist das Rezept für wundervolles Matnakash, armenisches Fladenbrot. Nicht unähnlichem dem türkischen Fladenbrot, das es in Deutschland zu kaufen gibt. Direkt nach dem Backen ist es knusprig und wird dann nach einiger Zeit softer - ich liebe beide Versionen. Wie ist das bei euch?
https://www.magischer-kessel.de/2023/05/matnakash-rezept-fuer-armenisches-fladenbrot/
#bread #brot #BackenIstLiebe #Brotrezept #flatbread #Matnakash #armenischeKüche #Armenien #Fladenbrot #FoodInBerlin #backen
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Vorhin frisch aus dem Ofen gezogen: Frisch gebackenes #Matnakash - armenisches Fladenbrot, das (zumindest für mich) geschmacklich sehr nah am türkischen Fladenbrot ist. Aber wie das so ist - viele Speisen ähneln sich in dem geografischen Bereich stark und haben nur etwas andere Bezeichnungen.
Bei uns gab es dazu Brathühnchen und Salat, während ich noch mit Messer und Gabel zu Gange war, hatte das Kind sich schon vollkommen begeistert selbst einen Chicken Döner gebastelt. 😅 Gutes Sonntagsessen also und das Brotrezept wird wohl auch im Blog einziehen dürfen, habe nämlich schon lange nach sowas gesucht.#Fladenbrot #matnakash #armenischeKüche #ArmenischesBrot #selbstgebackenesBrot #Backen #frischgebacken #Brot #chickenDöner #brathuhn #Hühnchen #Sonntagsessen #Sonntagsbraten #Familienessen #Dinner #Abendbrot
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Vorhin frisch aus dem Ofen gezogen: Frisch gebackenes #Matnakash - armenisches Fladenbrot, das (zumindest für mich) geschmacklich sehr nah am türkischen Fladenbrot ist. Aber wie das so ist - viele Speisen ähneln sich in dem geografischen Bereich stark und haben nur etwas andere Bezeichnungen.
Bei uns gab es dazu Brathühnchen und Salat, während ich noch mit Messer und Gabel zu Gange war, hatte das Kind sich schon vollkommen begeistert selbst einen Chicken Döner gebastelt. 😅 Gutes Sonntagsessen also und das Brotrezept wird wohl auch im Blog einziehen dürfen, habe nämlich schon lange nach sowas gesucht.#Fladenbrot #matnakash #armenischeKüche #ArmenischesBrot #selbstgebackenesBrot #Backen #frischgebacken #Brot #chickenDöner #brathuhn #Hühnchen #Sonntagsessen #Sonntagsbraten #Familienessen #Dinner #Abendbrot
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Vorhin frisch aus dem Ofen gezogen: Frisch gebackenes #Matnakash - armenisches Fladenbrot, das (zumindest für mich) geschmacklich sehr nah am türkischen Fladenbrot ist. Aber wie das so ist - viele Speisen ähneln sich in dem geografischen Bereich stark und haben nur etwas andere Bezeichnungen.
Bei uns gab es dazu Brathühnchen und Salat, während ich noch mit Messer und Gabel zu Gange war, hatte das Kind sich schon vollkommen begeistert selbst einen Chicken Döner gebastelt. 😅 Gutes Sonntagsessen also und das Brotrezept wird wohl auch im Blog einziehen dürfen, habe nämlich schon lange nach sowas gesucht.#Fladenbrot #matnakash #armenischeKüche #ArmenischesBrot #selbstgebackenesBrot #Backen #frischgebacken #Brot #chickenDöner #brathuhn #Hühnchen #Sonntagsessen #Sonntagsbraten #Familienessen #Dinner #Abendbrot
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Vorhin frisch aus dem Ofen gezogen: Frisch gebackenes #Matnakash - armenisches Fladenbrot, das (zumindest für mich) geschmacklich sehr nah am türkischen Fladenbrot ist. Aber wie das so ist - viele Speisen ähneln sich in dem geografischen Bereich stark und haben nur etwas andere Bezeichnungen.
Bei uns gab es dazu Brathühnchen und Salat, während ich noch mit Messer und Gabel zu Gange war, hatte das Kind sich schon vollkommen begeistert selbst einen Chicken Döner gebastelt. 😅 Gutes Sonntagsessen also und das Brotrezept wird wohl auch im Blog einziehen dürfen, habe nämlich schon lange nach sowas gesucht.#Fladenbrot #matnakash #armenischeKüche #ArmenischesBrot #selbstgebackenesBrot #Backen #frischgebacken #Brot #chickenDöner #brathuhn #Hühnchen #Sonntagsessen #Sonntagsbraten #Familienessen #Dinner #Abendbrot
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Hier ist mal wieder #MidnightBaking angesagt. Habe eben den Vorteig für #Matnakash, armenisches Fladenbrot, angerührt und in den Kühlschrank verfrachtet, wo er für mindestens 12 Stunden. Morgen Abend versüßt uns das frisch gebackene Brot dann hoffentlich das Abendessen.
Schaut morgen im Laufe des Tages in meine Storys, da zeige ich dann mehr zum Backprozess. 😊 Diesmal habe ich die Teilname recht spontan entschieden und hatte keine große Zeit für Recherche und Änderungen, backe also stoisch das Rezept nach - ein Novum!Das Fladenbrot wird im Rahmen von #synchronbackenDasOriginal auf Instagram gebacken. Hier könnt ihr in weitere Backstuben schnuppern, die ebenfalls dieses Rezept (in Variationen) backen.
#synchronbacken #Backen #Brotbacken #frischgebackenesBrot #Brot #BakingBread #Baking #frischesBrot #frischGebacken #BakingInProgress #Fladenbrot #armenischesBrot
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Blumenkohl-Haschee mit orientalischem Ofengemüse und Joghurt-Schwarzkümmelküchlein
#vegan #vegetarisch #vegetarischerezepte #Blumenkohl #Aubergine #Fladenbrot #orientalisch #Urlaub #kochen #Herrgruenkocht
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Urd Dhal,
mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Curryblättern, Ajowan, Asafoetida, Bockshornklee und zuviel Chili 🌶️ 🔥.Dazu Fladenbrot (Roti - erster Versuch ungefähr nach diesem Rezept: https://shibaskitchen.de/roti-das-fladenbrot-pakistans/ ), Basmati mit Kardamom und Nelke und etwas Minzjoghurt.
#Gewürze
#Hülsenfrüchte
#Urdbohnen
#Dhal
#Roti
#Fladenbrot
@slowfood
#fediKitchen
