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#fenchel — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #fenchel, aggregated by home.social.

  1. Burrata mit heißen Trauben
    #vegetarisch #schnellGemacht #simpel #schweinelecker

    #Fenchel.samen in einem Topf leicht anrösten, rote #Trauben #Olivenöl #Apfelessig #Knoblauch Zucker SalzPfeffer dazugeben und unter Rühren erhitzen, bis die Trauben anfangen zu platzen. #Burrata leicht aufreißen, mit den Trauben, dem Öl aus dem Topf + #Basilikum anrichten. Noch heiß servieren.

    Der Geschmack ist überraschend komplex.

  2. Mais-Küchlein
    #vegetarisch

    #Mais #Schalotten #Knoblauch im Blitzhacker kurz schreddern, #Eigelb Fenchelsamen + #Cumin (beides geröstet) #Estragon #Backpulver Mehl #Olivenöl unterrühren. #Eiweiß steif schlagen, unterheben. In mit Backpapier ausgelegte #Muffin-Förmchen geben, je 1 Stück #Feta hineindrücken.

    #Salat: #Apfel + #RoteBete in feine Stifte hobeln.
    #Dressing: #Joghurt mit #Apfelessig Olivenöl #Zitronensaft #Fenchel.samen #Petersilie SalzPfeffer

    Mit #Basilikum + #Sprossen garnieren.

  3. Couscous mit Fenchel, Gurke + Orange
    #vegan #vegetarisch

    Dressing: #Orangensaft #Balsamico #Olivenöl #Knoblauch #Chili #Orangenabrieb Zucker SalzPfeffer

    #Salat: #Fenchel fein gehobelt #Orangen.filets #Gurke.nwürfel. Mit der Hälfe des Dressings mischen.

    #Couscous in #Gemüsebrühe garen. Mit dem restlichen #Dressing verrühren.

    Schön anrichten und nach Belieben dekorieren - hier #Fenchelgrün #Schnittlauchblüte #Thymianblüte

  4. Diese Woche wandert nochmal knackiges Grünzeug 🌱 in unseren (normalgroßen) #Ernteanteil. Freut Euch auf:

    👉 #Mangold
    👉 #Chinakohl
    👉 #Fenchel
    👉 #Endivie
    👉 #Süßkartoffeln
    👉 #Chili

    Lasst es Euch schmecken!

    #solawi #ernährungswende #greenfood

  5. Diese Woche wandert nochmal knackiges Grünzeug 🌱 in unseren (normalgroßen) #Ernteanteil. Freut Euch auf:

    👉 #Mangold
    👉 #Chinakohl
    👉 #Fenchel
    👉 #Endivie
    👉 #Süßkartoffeln
    👉 #Chili

    Lasst es Euch schmecken!

    #solawi #ernährungswende #greenfood

  6. Diese Woche wandert nochmal knackiges Grünzeug 🌱 in unseren (normalgroßen) #Ernteanteil. Freut Euch auf:

    👉 #Mangold
    👉 #Chinakohl
    👉 #Fenchel
    👉 #Endivie
    👉 #Süßkartoffeln
    👉 #Chili

    Lasst es Euch schmecken!

    #solawi #ernährungswende #greenfood

  7. Diese Woche wandert nochmal knackiges Grünzeug 🌱 in unseren (normalgroßen) #Ernteanteil. Freut Euch auf:

    👉 #Mangold
    👉 #Chinakohl
    👉 #Fenchel
    👉 #Endivie
    👉 #Süßkartoffeln
    👉 #Chili

    Lasst es Euch schmecken!

    #solawi #ernährungswende #greenfood