Andorra Taste 2026: producto, territorio y cocina de alta montaña del 16 al 20 de septiembre: Andorra Taste 2026 reunirá del 16 al 20 de septiembre a cocineros, productores y profesionales de distintos territorios de montaña. Francia será el país invitado, Virgilio Martínez recibirá el Andorra Taste Award y el producto autóctono centrará tres jornadas profesionales y un fin de semana de actividades populares. …
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Gastronomic Forum Barcelona roza el lleno y ampliará un 12% su espacio expositivo https://www.vinetur.com/20260724104773/gastronomic-forum-barcelona-roza-el-lleno-y-ampliara-un-12-su-espacio-expositivo.html #GastronomicForum #Barcelona #FiraDeBarcelona #EventosGastronómicos #EmpresasGastronómicas
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PanFest 2026: Zamora reunirá a panaderos, molineros, cocineros e investigadores en torno al pan: Zamora acogerá del 14 al 16 de junio de 2026 la primera edición de PanFest, el Congreso Internacional de Panes y Harinas. Más allá de la agenda profesional, la cita invita a mirar el pan desde su cadena completa: cereal, harina, molino, obrador, cocina, investigación, territorio y cultura alimentaria. …
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Encuentro de los Mares 2026: el congreso que une ciencia, gastronomía, pesca y cultura vuelve a Tenerife: Encuentro de los Mares 2026 se celebra en Tenerife del 3 al 6 de mayo bajo el lema “Capital Natural Azul”. El congreso reúne a cocineros, científicos, pescadores, divulgadores e instituciones para reflexionar sobre el futuro de mares y océanos, su valor gastronómico, ecológico, económico y cultural. La… https://www.gastronomiaycia.com/encuentro-de-los-mares-2026-el-congreso-que-une-ciencia-gastronomia-pesca-y-cultura-vuelve-a-tenerife/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #alimentación #Canarias #Congreso
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Auténtica Congress reunirá a más de 350 expertos en Sevilla para impulsar los alimentos y bebidas de calidad https://www.vinetur.com/2026031797674/autentica-congress-reunira-a-mas-de-350-expertos-en-sevilla-para-impulsar-los-alimentos-y-bebidas-de-calidad.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #AuténticaCongress #AlimentosDeCalidad #BebidasDeCalidad #Sevilla #EventosGastronómicos
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GastroPirineus 2026: sigue el congreso de cocina de montaña desde tu pantalla: Conoce las fechas de celebración de GastroPirineus 2026, cuya sede es Boí Taüll en esta edición. Te dejamos una guía rápida para seguir esta cita gastronómica en streaming por YouTube, en la que disfrutarás de cocina en directo con producto de montaña, de la mano de nombres destacados del panorama nacional actual. …
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Trufforum Vic 2026: la trufa negra toma la ciudad: La trufa negra toma la ciudad de Vic este fin de semana, pues se celebra una nueva edición de Trufforum. Este 2026 vuelven a llenar el recinto ferial con mucho más que el aroma de la Tuber melanosporum, habrá feria, mercado, congreso, degustaciones... Consulta el programa completo y planea tu fin de semana gastronómico. …
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La Feria Gastro Ibiza y Formentera y la Feria de la Cerveza reunirán a 10.000 personas https://www.vinetur.com/2026012695363/la-feria-gastro-ibiza-y-formentera-y-la-feria-de-la-cerveza-reuniran-a-10000-personas.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #FeriaGastro #Ibiza #Formentera #FeriaDeLaCerveza #EventosGastronómicos
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Madrid Fusión 2026: cómo vivir el congreso desde tu cocina: Del 26 al 28 de enero de 2026 se va a celebrar una nueva edición de Madrid Fusión, y el congreso gastronómico más internacional vuelve a contar con grandes nombres en su cartelera (aunque también se echa de menos a unos cuantos, curioso): Quique Dacosta, Mauro Uliassi, Albert Adrià, Dabiz Muñoz, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, Sergio y Javier… https://www.gastronomiaycia.com/madrid-fusion-2026-como-vivir-el-congreso-desde-tu-cocina/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #Congreso #feria #MadridFusión
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Enero de 2026 presenta una combinación de celebraciones mundialmente reconocidas que dan inicio al nuevo año.
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Simposio del pan y la harina en Zamora, la única provincia española con una Denominación de Origen de harina de calidad: La próxima semana Zamora acogerá una nueva cita en la que se presentará oficialmente PanFest, un proyecto que se desarrollará en varias etapas hasta culminar en un Campeonato Internacional de Panes. Pero antes de conocer a fondo este evento, hablemos del acto del próximo lunes 17 de noviembre,… https://www.gastronomiaycia.com/simposio-del-pan-y-la-harina-en-zamora-la-unica-provincia-espanola-con-una-denominacion-de-origen-de-harina-de-calidad/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #CastillayLeón #Congreso #panadería
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Gastronomic Forum Barcelona reúne a más de 21.800 profesionales y crece un 21% en visitantes https://www.vinetur.com/2025110592999/gastronomic-forum-barcelona-reune-a-mas-de-21800-profesionales-y-crece-un-21-en-visitantes.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #GastronomicForum #Barcelona #Hostelería #CocinaCatalana #EventosGastronómicos
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La madurez de la alta cocina: entre la tradición y el conocimiento: Cuando la tradición marca el paso de la vanguardia | La alta cocina española vive un momento de madurez técnica y conceptual. Después de años de innovación constante, el sector ha dejado atrás la necesidad de sorprender para centrarse en comprender. Los cocineros regresan a las bases (a los fondos, las salsas, las temperaturas y los gestos que sostienen el… https://www.gastronomiaycia.com/la-madurez-de-la-alta-cocina-entre-la-tradicion-y-el-conocimiento/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #Noticiasgastronómicas
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Andorra Taste Popular supera previsiones con 56.000 degustaciones vendidas en Escaldes-Engordany https://www.vinetur.com/2025092291435/andorra-taste-popular-supera-previsiones-con-56000-degustaciones-vendidas-en-escaldes-engordany.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #AndorraTastePopular #GastronomíaAndorra #Degustaciones #CocinaDeMontaña #EventosGastronómicos
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Andorra Taste 2025: Programa del congreso de gastronomía de alta montaña: Del 17 al 21 de septiembre, Escaldes-Engordany acoge la cuarta edición de Andorra Taste: tres días de congreso profesional con ponencias, mesas y demostraciones, que podéis seguir en streaming, y un fin de semana popular con degustaciones y AulaKids. Este año el programa reúne voces de los Alpes y de Georgia y concede el Andorra Taste Award a… https://www.gastronomiaycia.com/andorra-taste-2025-programa-del-congreso-de-gastronomia-de-alta-montana/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #altacocina #Andorra #Congreso
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Sal, ciencia y cocina: así será Encuentro de los Mares 2025 en Tenerife: Del 29 de junio al 2 de julio se va a celebrar una nueva edición de Encuentro de los Mares en Tenerife, consolidando su vocación como espacio de diálogo entre cocineros, científicos, pescadores, instituciones y ciudadanía. Aquí tienes acceso al programa completo y al formulario de inscripción gratuita si no te quieres perder las ponencias. …
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Aguardientes gallegos refuerzan su presencia internacional con un salón profesional en Copenhague https://www.vinetur.com/2025061288638/aguardientes-gallegos-refuerzan-su-presencia-internacional-con-un-salon-profesional-en-copenhague.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Aguardientes #Galicia #VinoGallego #Copenhague #EventosGastronómicos
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Meat & Fire 2025: el gran festival de la carne y las brasas de Barcelona: Del 13 al 25 de junio se celebra Meat & Fire 2025: el gran festival de la carne y las brasas de Barcelona, ocupando un año más el Moll de la Fusta del Port Vell. La cita más esperada por los amantes del fuego y la carne está preparada para encender decenas de parrillas y para ser partícipes de la concienciación del consumo de carne y el bienestar… https://www.gastronomiaycia.com/meat-fire-2025-el-gran-festival-de-la-carne-y-las-brasas-de-barcelona/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #Barcelona #carne #feria
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Cinco chefs con estrella Michelin lideran la próxima edición de Chefs in het Bos en Ámsterdam https://www.vinetur.com/2025061188600/michelin-starred-chefs-to-headline-chefs-in-the-forest-festival-near-amsterdam-in-august-2025.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #ChefsEnElBosque #CocinaDelFuturo #EstrellaMichelin #GastronomíaInnovadora #EventosGastronómicos
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Guanajuato lanza la Temporada Gastronómica 2025 con 24 eventos en 21 municipios https://www.vinetur.com/2025051687666/guanajuato-lanza-la-temporada-gastronomica-2025-con-24-eventos-en-21-municipios.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Guanajuato #TemporadaGastronómica #TurismoGastronómico #CocinaTradicional #EventosGastronómicos
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Ribera del Duero será patrocinador oficial del Hotel Tapa Tour 2025 en Barcelona https://www.vinetur.com/2025051287496/ribera-del-duero-sera-patrocinador-oficial-del-hotel-tapa-tour-2025-en-barcelona.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #RiberaDelDuero #HotelTapaTour #Barcelona2025 #TapasYVinos #EventosGastronómicos
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Por si te lo perdiste: El vino lidera el 38º Salón Gourmets en Madrid https://www.vinetur.com/2025033186164/el-vino-lidera-el-38-salon-gourmets-en-madrid.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Vino #SalónGourmets #Madrid #EventosGastronómicos #BebidasDeCalidad
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El restaurante Ménade celebra sus logros con un evento que reúne a figuras destacadas en Málaga https://www.vinetur.com/2025040386288/el-restaurante-menade-celebra-sus-logros-con-un-evento-que-reune-a-figuras-destacadas-en-malaga.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Ménade #GastronomíaAndaluza #RestaurantesEnMálaga #CocinaAndaluza #EventosGastronómicos
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Por si te lo perdiste: Oviedo será sede de la final del Concurso Las Mejores Verdinas de España https://www.vinetur.com/2025032585990/oviedo-sera-sede-de-la-final-del-concurso-las-mejores-verdinas-de-espana.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Oviedo #Verdinas #CulturaCulinaria #Gastronomía #EventosGastronómicos
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Por si te lo perdiste: El Galicia Fórum Gastronómico reúne a chefs con estrellas Michelin y talentos emergentes en su décima edición https://www.vinetur.com/2025032485973/el-galicia-forum-gastronomico-reune-a-chefs-con-estrellas-michelin-y-talentos-emergentes-en-su-decima-edicion.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #GaliciaFórumGastronómico #GastronomíaGallega #ChefsMichelin #CocinaCreativa #EventosGastronómicos
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València Cuina Oberta Primavera 2025: Semana de los restaurantes con menús especiales y experiencias: La semana de los restaurantes con menús especiales y experiencias que da la bienvenida a la primavera en la ciudad del Turia, está a punto de caramelo. El próximo 3 de abril empieza València Cuina Oberta Primavera 2025, y las reservas ya están abiertas. Aquí podéis conocer los más de 70 establecimientos… https://www.gastronomiaycia.com/valencia-cuina-oberta-primavera-2025-semana-de-los-restaurantes-con-menus-especiales-y-experiencias/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #jornadasgastronómicas #Valencia
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ProWein 2025 se centrará en la combinación de comida y vino https://www.vinetur.com/2025031285583/prowein-2025-to-highlight-food-and-wine-pairing-with-urban-gastronomy-lounge.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #ProWein2025 #ComidaYVino #Maridaje #Gastronomía #EventosGastronómicos
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Galicia Fórum Gastronómico 2025: Programa: El programa de Galicia Fórum Gastronómico 2025 se desarrollará bajo el lema 'Un océano de cocinas' y promete ser una 'gastroexplosión' inolvidable. Si no os lo queréis perder, apuntad en vuestra agenda los días 23, 24 y 25 de marzo, aquí tenéis acceso al programa y a mucha información de interés. …
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Cinema Cocina vuelve al Festival de Málaga 2025 con un programa lleno de talento y sabor: Del 14 al 20 de marzo Cinema Cocina vuelve al Festival de Málaga con un programa lleno de talento y sabor. Se proyectarán largometrajes y cortometrajes en los que la cultura gastronómica es la protagonista. Además del programa, aquí podéis ver los trailers de todas las películas gastronómicas, y tenéis acceso a la página… https://www.gastronomiaycia.com/cinema-cocina-vuelve-al-festival-de-malaga-2025-con-un-programa-lleno-de-talento-y-sabor/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #Noticiasgastronómicas #documental
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Cocina con Esencia 2025, convocatoria del concurso gastronómico con Vinagre de Jerez: El Consejo Regulador ya ha anunciado la IX edición del Concurso Cocina con Esencia – Jóvenes Talentos & Vinagre de Jerez, la convocatoria que está dirigida a estudiantes de cocina y hostelería, está abierta hasta finales de marzo de 2025, accede aquí a las bases del concurso gastronómico con Vinagre de Jerez, Cocina con… https://www.gastronomiaycia.com/cocina-con-esencia-2025-convocatoria-del-concurso-gastronomico-con-vinagre-de-jerez/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #concursogastronómico #concursosderecetas
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Por si te lo perdiste: El festival Passeig de Gourmets regresa a Barcelona en marzo de 2025 https://www.vinetur.com/2025022084955/el-festival-passeig-de-gourmets-regresa-a-barcelona-en-marzo-de-2025.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #PasseigdeGourmets #Barcelona #Gastronomía #EventosGastronómicos #Restaurantes