Moni ketjuravintola ei ole tarpeeksi puhdas tai turvallinen – kysyimme yrittäjiltä, mistä se johtuu
Ylen keräämä data osoittaa, että usein pahimmat ongelmat elintarvikehygienian kanssa on pienissä yrityksissä. Ongelmia kuitenkin on myös isoilla ketjuilla.
#Ravintolat #Ruoka #Elintarvikehygienia #Terveystarkastukset #Yritystoiminta #Ravintolaketju #Kotimaa #Keskisuomi #Eteläsavo #Lappi #Pirkanmaa #Uusimaa