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#essbarelandschaft — Public Fediverse posts

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  1. Vergleichsweise bekannt ist die Essbarkeit der Blätter der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.). Verwendet werden sie in der Küche z.B. als Spinat-Alternative oder in einer Brennnesselsuppe. Weniger bekannt ist die medizinische Verwendung der Wurzel und der Samen der schnittempfindlichen Staude. Vielseitig sind die Samen auch in der #Küche benutzbar und ebenso für den direkten Frischverzehr geeignet.

    #Heilpflanze #Gemüse #Kochen #EssbareLandschaft #Umweltpädagogik

    planten.de/2026/09/04/essbar-b

  2. Vergleichsweise bekannt ist die Essbarkeit der Blätter der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.). Verwendet werden sie in der Küche z.B. als Spinat-Alternative oder in einer Brennnesselsuppe. Weniger bekannt ist die medizinische Verwendung der Wurzel und der Samen der schnittempfindlichen Staude. Vielseitig sind die Samen auch in der #Küche benutzbar und ebenso für den direkten Frischverzehr geeignet.

    #Heilpflanze #Gemüse #Kochen #EssbareLandschaft #Umweltpädagogik

    planten.de/2026/09/04/essbar-b

  3. Vergleichsweise bekannt ist die Essbarkeit der Blätter der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.). Verwendet werden sie in der Küche z.B. als Spinat-Alternative oder in einer Brennnesselsuppe. Weniger bekannt ist die medizinische Verwendung der Wurzel und der Samen der schnittempfindlichen Staude. Vielseitig sind die Samen auch in der #Küche benutzbar und ebenso für den direkten Frischverzehr geeignet.

    #Heilpflanze #Gemüse #Kochen #EssbareLandschaft #Umweltpädagogik

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