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#ernährung — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #ernährung, aggregated by home.social.

  1. Die Stiftung Warentest hat Kartoffelchips auf Geschmack, Schadstoffbelastung und Nährwerte untersucht. Sara Waldau erklärt, warum »Pringles« durchgefallen und Gemüsechips keine gesunde Alternative sind.
    Kartoffelchips im Test: »Zwei von drei getesteten Bioprodukten sind ›mangelhaft‹«
    #Leben #Lebensmittel #Kohlenhydrate #Übergewicht #Ernährung #Ernährung&Fitness
  2. Gesund vegan 🌱

    Was macht eine rein pflanzliche
    #Ernährung aus?

    Heute ist
    #Weltvegantag. Viele Menschen verzichten auf tierische Produkte. Aber ist eine rein pflanzliche Ernährung überhaupt gesund?

    Dass vegane Ernährung per se ungesund ist, ist ein Mythos, so Professor Andreas Hahn.

    Bisherige Studien zeigten, dass Menschen, die sich
    #vegan ernähren, mindestens genauso leistungsfähig seien wie #Fleischesser.

    🔗 https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Gesund-vegan-Was-macht-eine-rein-pflanzliche-Ernaehrung-aus,gesundvegan100.html

  3. Bewusste Ernährung

    #Krankheiten vorbeugen und gute Voraussetzungen für ein langes Leben schaffen: Das geht unter anderem mit der richtigen #Ernährung.

    #Typ-2-Diabetes, #Herz-Kreislauf-Erkrankungen, #Gicht und #Krebs: Das sind nur einige Erkrankungen, deren Risiko mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung verringert wird.

    🔗 https://rp-online.de/leben/gesundheit/naehrstoffe-gegen-krankheiten-was-den-koerper-gesund-haelt_aid-77025191

  4. Die Zahl der Hungernden weltweit nimmt wieder zu 😳

    Eigentlich haben sich die Vereinten Nationen vorgenommen, bis zum Jahr 2030 den
    #Hunger auf der Welt zu besiegen.

    Tatsächlich wurden in den letzten zehn Jahren hier auch Fortschritte erzielt. Die Zahl der Hungernden weltweit nahm kontinuierlich ab. Allerdings verlief diese Entwicklung bei weitem nicht schnell genug, um das ambitionierte Ziel für das Jahr 2030 realistisch erscheinen zu lassen.

    Inzwischen ist die Situation sogar noch schlimmer geworden.

    🔗 https://www.trendsderzukunft.de/welthungerindex-die-zahl-der-hungernden-weltweit-nimmt-wieder-zu/
    #Welthungerindex #Lebensmittel #Nahrung #Ernährung #Nahrungsmittelknappheit

  5. Pflanzliche Fleisch-Alternativen verursachen weniger Umwelt- und Klimaschäden. Und mit Ersatzprodukten werden auch Menschen erreicht, die bisher nur wenig mit vegetarischer Ernährung anfangen konnten.
    Die Einstiegsdroge für Karnivoren
  6. Was wir essen beeinflusst unser Mikrobiom im Darm - und unsere Gesundheit. Ein Mäuseversuch zeigt, dass Zucker bestimmte Darmbakterien tötet, die Fettleibigkeit und Krankheiten vorbeugen. Also nie wieder Schokolade?!
    Ernährung: Zucker killt wichtige Darmbakterien | DW | 20.09.2022
    #Zucker #Übergewicht #Adipositas #Darm #Darmmikrobiom #Darmbakterien #Immunsystem #Ernährung #Gesundheit
  7. Der US-Präsident Biden lässt ausländische Investoren in "kritische Technologien" genau überprüfen. Dadurch soll die Technologie-Führerschaft gesichert werden.
    US-Präsident verbietet teilweise ausländische Investitionen in Technologie
  8. Der US-Präsident Biden lässt ausländische Investoren in "kritische Technologien" genau überprüfen. Dadurch soll die Technologie-Führerschaft gesichert werden.
    US-Präsident verbietet teilweise ausländische Investitionen in Technologie
  9. Eine chinesische Reissorte wurde so verändert, dass ihr ein erstaunliches Ertragsplus gelingt – über ein einziges Gen.
    Grüne Gentechnik: Reis mit 40 Prozent mehr Ertrag
  10. Deutsches Brot bekommt immer schlechtere Noten, besonders im eigentlich brotaffinen Ausland. Ein schockierender Bericht aus dem Weltbackofen.
    Die Wahrheit: Zäher als sein Ruf
  11. Der Krieg in der Ukraine und die Energieverknappung dominierten den G7-Gipfel der großen Industrienationen, anderes fiel dahinter zurück. Auch der Kampf gegen die Erderwärmung.
    G7-Gipfel Elmau: Und was ist mit dem Klimaschutz? | DW | 28.06.2022
    #G7 #G7-Gipfel #OlafScholz #Elmau #Russland #Ukraine #Klimaschutz #Ernährung #Hunger #Armut
  12. Europa dürfe bei der Hungerbekämpfung nicht China und Russland das Feld überlassen. Sie verfolgten andere Ziele, sagte Landwirtschaftsminister Cem Özdemir im Interview. Es gehe um die Zukunft der Welt.
    Özdemir: Europa muss bei Hungerbekämpfung aktiver werden | DW | 23.06.2022
    #Hunger #Ernährung #Ernährungssicherheit #CemÖzdemir #Konferenz #G7 #CemOezdemir
  13. P. Carstens zum #tierwohllabel "Wer die Wahl hat zwischen verschieden erbärmlichen Haltungsbedingungen, isst nicht unbedingt weniger Fleisch. Genau das ist aber erforderlich: weniger Konsum von tierischen Produkten. Denn neben dem eklatanten Tierschutzproblem gibt es in der Tierhaltung noch das nicht weniger eklatante Umwelt- und Klimaproblem."

    geo.de/natur/nachhaltigkeit/da

    #fleisch #grillen #ernährung #verbraucher #tier #vegan #klimaschutz #umweltschutz #regenwald #konsum

  14. Eltern, die nur ihre Babys ernähren wollen, müssen sich mit Fehlinformationen, Wucherpreisen und Betrügereien herumschlagen.
    Mangel an Muttermilch-Ersatz erzeugt dubiosen Online-Markt in den USA
  15. Guten Morgen meine #Lieben, kleines Update: Gestern Abend aus dem Rest Rhabarber hat meine Holde leckere Rhabarber - Erdbeer Marmelade mit Tonkabohne gemacht 😉. Das Leckechen gibt es nachher zum Frühstück 😍.

    Nichts für Euch 😜

    #Dialyse #HD #Ernährung

  16. Dass die G7-Staaten Indien für den Weizen-Exportstopp kritisieren, sei unangemessen, kommentiert Silke Diettrich. Ohne Export-Stopp drohe in Indien Hunger.
    Globale Ernährungssicherheit - Indiens Weizen-Exportstopp ist notwendig
  17. Der #Fleischkonsum sinkt, während vegetarische und vegane #Fleischalternativen immer beliebter werden! 🌿 Es zeichnet sich eine positive Veränderung in der #Ernährung der Deutschen ab. Ein guter Schritt in Richtung 1,5 °C! #ShareDichDrum #vegetarisch zeit.de/gesellschaft/2022-05/f

  18. Studie: Das sind die umweltfreundlichsten Lebensmittel

    Umweltbewusste Ernährung ist gar nicht so schwer: Das #ifeu-Institut hat den ökologischen Fußabdruck von 200 Nahrungsmitteln ermittelt – mit teils überraschenden Ergebnissen.

    Platz 1: Karotten und Weißkohl
    Platz 2: Weitere Obst- und Gemüsesorten
    Platz 3: Milchersatzdrinks
    Platz 4: Brot und Getreideprodukte
    Platz 5: Pflanzliche Proteinquellen

    Studie (PDF): ifeu.de/fileadmin/uploads/Rein

    nationalgeographic.de/umwelt/2

    #Umwelt #Ernährung

  19. Früher waren Äpfel kleiner und gesünder

    Heutige
    #Apfelsorten unterscheiden sich stark von den ursprünglich wilden Äpfeln – nicht nur in der Größe. Genetiker haben die Sorten analysiert. Was das #Obst sauer macht und braun werden lässt, ist besonders wertvoll für die #Gesundheit.

    🔗 https://www.welt.de/wissenschaft/article237736035/Obstsorten-Frueher-waren-Aepfel-kleiner-und-gesuender.html
    #äpfel #obst #ernährung

  20. Tee mit Gift, Bittersalz im Bier, Gips und Kalk im Brot – in London deckte Friedrich Accum vor gut 200 Jahren Betrügereien mit Lebensmitteln auf. Dafür landete er selbst in Teufels Küche.
    Tod im Topf: Wie ein deutscher Chemiker gegen Lebensmittelpanscher kämpfte
    #Lebensmittelskandale #Lebensmittel #Ernährung #Lebensmittelindustrie #Chemie #London #19Jahrhundert #Bier #Brot
  21. Die Tester der Zeitschrift »Öko-Test« haben die als gesund geltenden Smoothies unter die Lupe genommen. Ihr Ergebnis ist ernüchternd: Pestizide, wenig Vitamin C, dafür aber schädlicher Zucker im Überfluss.
    Angeblich gesunde Drinks: Warentester finden zu viel Zucker in vielen Smoothies
    #Smarterleben #Lebensmittel #GesundeErnährung #Kohlenhydrate #Diabetes #Übergewicht #Ernährung #VeganeErnährung
  22. Schnelle Diäten funktionieren nicht. Um abzunehmen braucht es Zeit und einen Plan, der zu uns passt. Welche kleinen Umstellungen viel bewirken, erklärt Allgemeinmediziner Carsten Lekutat im Podcast.
    Schlanksein für Faule: Wie wir entspannt abnehmen und unser Gewicht halten
    #Smarterleben #Diät #Abnehmen #GesundeErnährung #Kohlenhydrate #Ernährung #Übergewicht #Fitness #Leben #Ernährung&Fitness
  23. heise+ | Vier Kalorienzähler im Vergleich – mit Ernährungsapps gesünder essen

    Digitales Abnehmprogramm: Wir haben Kalorienzähler-Apps verglichen, die mit gesunder Ernährung und Sport-Tracking zum Wunschgewicht führen sollen.
    Vier Kalorienzähler im Vergleich – mit Ernährungsapps gesünder essen
  24. Antientzündliche #Ernährung – Können wir uns #gesund essen?

    Überall in unserem Körper gibt es #Entzündungen. Das ist normal und nicht besorgniserregend. Diese Entzündungen können aber durch bestimmte #Lebensmittel befeuert werden. Das passiert zum Beispiel, wenn wir jeden Tag #Wurst oder rotes #Fleisch essen. Auf Dauer können so unter anderem unsere Gefäße verkalken und das #Krebsrisiko kann sogar steigen.

    Die gute Nachricht: Das Ganze funktioniert auch andersherum.

    🔗 https://shrtr.memo-village.com/hjhek
  25. Kann vegane #Ernährung dem #Klima helfen? [🎞️ 1:49]

    Viele Deutsche entscheiden sich heutzutage für eine #vegan⁣e oder #vegetarisch⁣e #Lebensweise, meist aus äNachhaltigkeit⁣s- oder #Gesundheit⁣sgründen. Doch ist vegane Ernährung wirklich #umweltfreundlich⁣er? Und welche #Lebensmittel sind besonders #klimaschädlich?

    🔗​ https://www.welt.de/feed/msn/panorama/video234783820/World-Vegan-Day-Vegane-Ernaehrung-als-Hilfe-fuer-das-Klima.html
  26. Weg mit dem Bauch: Die neue Thonon-Diät medizinisch auf dem Prüfstand. Was funktioniert wirklich: Low-Carb oder Low-Fat? Wir fragen einen Experten.
    Thonon-Diät: Abnehmen nach Plan auf Französisch | DW | 01.10.2021
    #Abnehmen #Diät #Thonon #Bauch #Ernährung #Lebensmittel
  27. Die A-beta-Produktion in der Leber ist entscheidend für Entstehung und Fortschreiten von Alzheimer. Eine australische Studie könnte neue Behandlungsmöglichkeiten auch hinsichtlich der Ernährung eröffnen.
    Protein aus der Leber kann Alzheimer auslösen | DW | 16.09.2021
    #Alzheimer #Amyloid-beta #A-beta #Plaques #Leber #Gehirn #Nervenzellen #Behandlung #Ernährung
  28. Das umstrittene Pflanzenschutzmittel ist für Privatleute künftig tabu. Doch das ändert wenig an der Debatte, wie unsere Infografik zeigt.
    Statistik der Woche: Der Streit ums Glyphosat
  29. Wir sind stolz! Der #ernährungsrat #freiburg gehört mit seinem Projekt "Freiburg bringt ES auf den Tisch – eine ErnährungsStrategie für Freiburg & Region" beim #ProjektNachhaltigkeit 2021 von #Renn.süd zu den Preisträger*innen!

    Der Ernährungsrat gehört übrigens zu den CoWorker*innen in unserem #HausDesEngagements

    projektnachhaltigkeit.renn-net

    #engagement #ernährung #nachhaltigkeit

  30. 📺 >KAMPF UMS #SAATGUT<
    Wer bestimmt, was wir essen?
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    Feldfrüchte sind die Basis unserer #Ernährung. Unser täglich Brot hängt davon ebenso ab wie das Futter unserer Tiere. Doch woher kommen die Pflanzen, die auf unseren Äckern wachsen? Und werden sie - und damit unsere #Grundnahrungsmittel - immer teurer, wenn nur noch wenige Anbieter die Preise diktieren?...
    cdn-storage.br.de/MUJIuUOVBwQI
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    (30 min) #FARBfernsehen #agrarkonzerne

  31. heise+ | Muttermilch aus dem Fermenter

    Häufig können oder wollen Mütter ihre Babys nicht stillen, Eltern vertrauen auf Säuglingsnahrung. Könnte ein besserer Ersatz aus dem Zellkultur-Reaktor kommen? Muttermilch aus dem Fermenter
  32. Kritik an Psychatrie-Medizin + Online-Shop nicht erreichbar + Microsoft vergisst chinesischen Protestler + Facebook & Co. sollen Migranten-Videos entfernen Montag: Medizin-Kritik, Online-Ausfall, Tank-Man-Verschwinden & Flucht-Videos