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#erntezeit — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #erntezeit, aggregated by home.social.

  1. CN Food

    Sehe gerade, dass mein Lebensmittellieferdienst des Vertrauens Zwetschgen zu Dumpingpreisen raus haut. Perfekt, um in Mengen zuzuschlagen und richtig geiles, dickes, traumhaftes Pflaumenmus zu machen. Powidl! Latwerg! Oder auch: Omnomnom!

    #food #Rezept #foodlog #kochen #pflaumen #erntezeit #zwetschgen

    magischer-kessel.de/2013/09/au

  2. Oktober ist Quittenzeit: roh kaum genießbar, aber ideal zum Einkochen.
    So erkennst du die Reife und machst in wenigen Schritten goldene Vorräte für den Winter.
    Wer von euch hat schon eigene Quittenrezepte ausprobiert? 🍐✨

    #Quitten #Erntezeit #Selbstversorgung #Einmachen #Haltbarmachen #Herbstküche

  3. Die #Apfelernte geht hier los...bzw sind das die ersten #Äpfel unseres 3. Baumes. Die anderen 2 haben kaum getragen. Dafür hängt dieser hier noch voll.

    Ich bin ehrlich: ein wenig freue ich mich wenn die #Erntezeit rum ist.

    Wir backen jetzt erstmal #Apfelkuchen

  4. Fette Ernte: aus der Arschpflaume und ihren Schwestern, die eigentlich Zwetschgen sind, koche ich Mus, #zwetschgenröster und habe schon zwei #zwetschgenkuchen gebacken. Leider schaffe ich es nie, den Kuchen zu fotografieren, bevor er weggefressen ist. Die Äpfel duften herrlich und werden unbearbeitet genossen #erntezeit #martinabrandl #apfelernte Alles, um nicht an die OP zu denken...😉

  5. 🍂 Gartenrundgang im September 🌱

    Es wird kälter, dunkler – der Herbst bricht langsam ein! 🍁
    Im neuen Gartenrundgang zeigen wir euch, was jetzt noch alles wächst, wie sich die Beete verändern und welche Kulturen uns in den nächsten Wochen begleiten.

    🎥 Zum Video: youtube.com/shorts/0kvGaNQP6Nc

    #gartenrundgang #solawi #moellersmorgen #zucchini #gemüseliebe #biolandbau #solidarischelandwirtschaft #ökolandbau #regionalundlecker #erntezeit #biovegan #biozyklischvegan #bioland

  6. Gartenrundgang im August 🌿

    Die Zucchinis explodieren – im wahrsten Sinne! Wusstest du, dass bei Zucchini nicht gilt: „je größer, desto besser“? 😅 Die Gurken kämpfen leider mit dem vielen Regen dieses Sommers, aber dafür kommen die Tomaten endlich in Fahrt! 🍅

    🎥 Zum Video: youtu.be/qlxCeW5sNeU

    #gartenrundgang #solawi #moellersmorgen #zucchini #gemüseliebe #biolandbau #solidarischelandwirtschaft #ökolandbau #regionalundlecker #erntezeit #biovegan #biozyklischvegan #bioland

  7. Weiss-gelbes Gartengold 😄
    Kalt entsaftete weisse Johannisbeeren als Gelee. Wir frieren sie nach der Ernte 2-3 Tage ein. Beim Auftauen platzen sie auf und der Saft läuft von alleine raus. Kein Pressen, kein Dampf. Aus 5kg Beeren immerhin 1.8L Saft. Daraus wird dann der leckerste Gelee. Die Beeren kommen dann noch mal mit etwas Zucker in den Dampfentsafter und so gibt es noch 1.5L Saft als Basis für Schorle.
    #Erntezeit #Gelee #Gartenliebe

  8. CN Food

    Ich habe da mal eine Kleinigkeit für euch vorbereitet. Diese riesigen, süßen und aromatischen Erdbeeren hier hatte ich heute mit einer Ganache aus Schokolade und Butter überzogen (= dickere Schokoschicht, nicht so fest, cremiger). Beim nächsten Mal werde ich die Schokoerdbeeren allerdings wieder ganz klassisch mit Kuvertüre machen (= dünnere Schokoschicht, Beeren sind besser zu schmecken, knackende, feste Schokolade + Frucht, besseres Mundgefühl).
    Das Rezept für Schokoladenerdbeeren und Bonus-Trinkschokolade findet ihr hier:

    magischer-kessel.de/2011/07/ei

    #food #erdbeeren #Erntezeit #Schokolade #Schoki #strawberries #SchokoErdbeeren

    @kochen
    @blogartikel_verteiler

  9. Mir ist ja gestern der Ofen samt Herd abgeraucht (RIP 😥), euch aber nicht - und es ist Zwetschgen-, Pflaumen-, WieauchimmerihrdasObstnennt-Zeit! Perfekt, um zähes, schwarzes, fruchtig-geiles Powidl im Backofen selbst zu kochen. Kennste nich? Guck Link!

    Vielen Dank für Reboosts! 🥰

    magischer-kessel.de/2013/09/au

    #food #powidl #latwerg #pflaumenmus #TeamHerbst #Erntezeit #pflaumen #zwetschgen #einkochen #rezept

    @blogartikel_verteiler
    @kochen
    @food

    Und pssst! Ihr könnt mich übrigens via Ko-Fi unterstützen. ❤

    ko-fi.com/magic_cauldron

  10. Diesjährige Möhrenernte.

    Außerdem ein Tipp für die #Erntezeit: abgeerntete #Beete nie nackig lassen. Später im #Herbst kann man eine Mulchdecke z.B. aus Laub machen.

    Jetzt im Frühherbst lohnt es sich noch #Gründüngng zu säen. Phacelia, Lein oder Lupine reichern den Boden mit Nährstoffen fürs nächste Jahr an und verhindern, dass sich unerwünschte Beikräuter breit machen.

    #Garten
    #gardening