#eiwit — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #eiwit, aggregated by home.social.
-
Vandaag te gast: Corjan van den Berg van het bedrijf Revyve. Zij produceren onder andere ei-vervangende ingrediënten en dát vonden wij zo met Pasen voor de deur een goed onderwerp. Want… hoeveel eieren vervangen zij in één jaar? En hoeveel kippen hoeven die eieren dan niet te leggen? En… hoeveel “onnodige” haantjes worden niet vergast…?
-
🎧 In het 75e Vegan Journaal - luister via favo podcast app - gaan Esther & Pablo daar verder op in.
-
"Startup The Protein Brewery (TPB) heeft van de EFSA een positieve opinie gekregen voor Fermotein, het mycoproteine-ingrediënt van hun eigen schimmel. (...) Omdat TPB Fermotein produceert met een nieuwe schimmel: Rhizomucor pusillus was goedkeuring via de novel foods-procedure noodzakelijk."
🔗 Lees het hele artikel via https://linktr.ee/studioplantaardig
-
Alle bedrijven en organisaties die voedsel verkopen gaan vanaf nu in kaart worden gebracht via EiwitStand.nl Daar gaat ProVeg alle informatie van supermarkten, groothandels, catering, restaurantketens, vrije tijd (attractieparken, dierentuinen, concertzalen / eventlocaties, musea etc) en onderwijs (universiteiten, hogescholen, middelbaar) tonen, om te kijken wat de plantaardige ambities zijn en hoe deze daadwerkelijk vorm krijgen.
-
„Lekker ijs!”, zegt de fotograaf. „En die yoghurt is ook heerlijk, lekker smeuïg.”
Van der Vaart, ontwikkelaar van de eiwitstrategie bij Cosun in Dinteloord, glimlacht en onthult dat in beide producten geen enkel dierlijk eiwit zit. Het geheim, aldus Van der Vaart, zit in de bonen – specifiek veldbonen, ook wel favabonen genoemd, waaruit het eiwit voor het ijs en de yoghurt is gewonnen.
🔗 Lees het hele artikel van https://BNDeStem.nl via https://linktr.ee/studioplantaardig
-
Snel nadat Caroline Vercauteren (37) het charcuteriebedrijf van haar schoonouders had overgenomen, voelde ze: dit klopt niet. Vijf jaar later rolt er geen vlees mcharcuteriebedrijf produceert https://BonMush.com spreads, worsten en burgers op basis van oesterzwammen. "Ik was er niet trots op dat ik een charcuteriebedrijf had."
#Eiwit #BonMush #Charcuterie #Vlees #Worsten #Burgers #Spreads #Oesterzwammen #Vegan #Vega #Vegetarisch #Plantaardig #PlantBased #Proteine #EiwitTransitie
-
“Ze noemen me weleens die vrouw die haar schoonouders heeft ‘geditcht’”
🔗 Lees meer over deze eiwittransitie pionier op De Standaard via https://linktr.ee/studioplantaardig
#Eiwit #BonMush #Charcuterie #Vlees #Worsten #Burgers #Spreads #Oesterzwammen #Vegan #Vega #Vegetarisch #Plantaardig #PlantBased #Proteine #EiwitTransitie
-
Het kabinet is gevallen. Wat denk jij, is dit goed nieuws voor de dieren?
Lees het hele artikel via https://linktr.ee/studioplantaardig
#dieren #varkens #biggetjes #koe #koeien #kalf #kalfje #kalfjes #kippen #kip #eiwit #kuiken #kuikens #kuikentjes #haan #eiwittransitie #plantaardig #plantbased #plantpower #klimaat #klimaatverandering #duurzaam #duurzaamheid #duurzaamleven #milieu #milieubewust #energietransitie #groeneenergie #zerowaste #vegan
-
Activisme kan leiden tot polarisatie. Maar wat is polarisatie precies? Is het erg? Moeten we het voorkomen en zo ja, hoe? Esther gaat in gesprek met polarisatie-expert Bart Brandsma. Wat kunnen we van hem leren over de kwestie vleesverminderen?
🎧 Luister nu aflevering 93 via https://StudioPlantaardig.nl of je favoriete podcast app
#Vlees #Zuivel #Eiwit #Polarisatie #Links #Rechts #Stad #Platteland #ZwartePiet #Corona #Wolf #Gehaktbal #Wetenschap
-
https://podcasts.apple.com/nl/podcast/studio-plantaardig/id1592325819?i=1000699126659
#haan #haantjes #kuiken #kuikentje #kuikentjes #ei #eieren #paasei #pasen #veehouderij #dieren #kippen #kip #hen #boerderij #bio #biologisch #vlees #vergassen #eiwit #proteine #vegan #plantaardig #vegetarisch #vegetarier #eiwitten
-
In deze uitzending: Franck Meijboom (Hoogleraar Animal Stewardship, Universiteit Utrecht), Hans Fuchs (Projectleider kennis en innovatie bij Bionext), Sander Verbeek (Eigenaar biodynamisch eierpakstation De Grote Kamp).
#haan #haantjes #kuiken #kuikentje #kuikentjes #ei #eieren #paasei #pasen #veehouderij #dieren #kippen #kip #hen #boerderij #bio #biologisch #vlees #vergassen #eiwit #proteine #vegan #plantaardig #vegetarisch #vegetarier #eiwitten
-
Een bio eitje, dat zit wel goed toch?
Daarvoor zullen toch geen eendagshaantjes gedood worden? Een speurtocht naar het verhaal van kip en ei.🎧 Luister aflevering 88 via https://StudioPlantaardig.nl of je favoriete podcast app (Spotify, YouTube, Apple Podcasts etc etc).
#haan #haantjes #kuiken #kuikentje #kuikentjes #ei #eieren #paasei #pasen #veehouderij #dieren #kippen #kip #hen #boerderij #bio #biologisch #vlees #vergassen #eiwit #proteine #vegan #plantaardig #vegetarisch #vegetarier #eiwitten
-
Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/nl/podcast/studio-plantaardig/id1592325819?i=1000698214482
#WeekZonderVlees #WeekZonderVleesEnZuivel #WZV #Kuikentjes #Kuikens #Plantaardig #Vlees #Eiwit #Eiwitten #Proteine #Protein #Varkens #Biggetjes #Vegan #Limburg #Horeca #Darmen #Vega #Omnivoor #DierenActivisme #Paarden #Paardenvlees #Stikstof #Polarisatie
-
Spotify: https://open.spotify.com/episode/5xEX9i4PFVI7vtyQBrqdi0
#WeekZonderVlees #WeekZonderVleesEnZuivel #WZV #Kuikentjes #Kuikens #Plantaardig #Vlees #Eiwit #Eiwitten #Proteine #Protein #Varkens #Biggetjes #Vegan #Limburg #Horeca #Darmen #Vega #Omnivoor #DierenActivisme #Paarden #Paardenvlees #Stikstof #Polarisatie
-
Het is De Week Zonder Vlees & Zuivel! En naast dit én tal van andere onderwerpen hebben we Maarten Savelberg te gast. In opdracht van @ministerielvvn& @Consumentenbond werd een Burgerpanel duurzame eiwitconsumptie gevormd.
🎧 Luister er alles over in het 57e Vegan Journaal!
#WeekZonderVlees #WeekZonderVleesEnZuivel #Kuikentjes #Kuikens #Plantaardig #Vlees #Eiwit #Proteine #Varkens #Biggetjes #Vegan #Limburg #Horeca #Darmen #Omnivoor #DierenActivisme #Paarden #Paardenvlees #Stikstof #Polarisatie
-
Wordt het superrijke #eendenkroos aka #waterlinzen dé superfood én misschien wel dé vervanging van dierlijke #eiwitten?
Luister hier alles over (en over véél meer) in het nieuwe #Vegan Journaal via https://linktr.ee/studioplantaardig ism ProVeg.
#Boerderij #Landbouw #Plantaardig #Eiwit #geiten #Longontsteking #Frankrijk #Steak #Hamburger #Worst #Varken #varkenshouderij #Zalm #Zalmkwekerij #Europa #Subsidie #Senegal #Vissen #Visserij #Couperen #Castreren #Schapen #AholdDelhaize #Eiweet #Supermarkt
-
Wakker Dier – Alle grote bedrijfscateraars gaan voor zestig procent plantaardig
ISS, Leo Catering en Sodexo committeren zich aan de doelstelling van Wakker Dier om dierlijke producten voor een groot deel te vervangen door planten. Daarmee hebben alle grotere bedrijfscateraars zich nu aangesloten. Collin Molenaar van Wakker Dier: ‘Geweldig nieuws, want veel Nederlanders willen minder vlees eten en een plantaardige lunch is een goed begin. Deze cateraars maken dat nu nog makkelijker.’
Dit zijn de deelnemende cateraars: Albron, Appèl, Cater Concept, Cirfood, Compass Group, Food&i, Holie Pizza, Hospitalents, ISS, Leo Catering, Rootz Kitchen, Sodexo, Van Leeuwen Catering, Vermaat en Vitam. Door fusies is deze lijst korter dan de vorige keer dat Wakker Dier hierover berichtte, maar het totale aantal gasten dat bij deze cateraars eet is juist flink gegroeid.
Van alle eiwitten die Nederlanders eten, is op dit moment 40 procent plantaardig. De 15 cateraars werken toe naar een aandeel plantaardig van minimaal 50 procent in 2025 en minimaal 60 procent in 2030. Ook publiceren ze jaarlijks hun voortgang. Molenaar: ‘Het behalen van deze doelstellingen betekent in de praktijk dat ze aanzienlijk minder vlees en andere dierlijke producten gaan verkopen.’
Dier, mens en milieu
Minder dierlijke producten eten is niet alleen goed nieuws voor de dieren zelf, maar ook voor onze gezondheid. De Gezondheidsraad concludeert dat een voedingspatroon met 60 procent plantaardige eiwitten beter is voor de gezondheid van de meeste Nederlanders. En daarnaast kan zorgen voor een 25 procent lagere milieu-impact van onze voeding. De Gezondheidsraad wijst onder andere naar cateraars om consumenten hierbij te helpen.
Nederlanders eten elke dag 1,8 miljoen kilo vlees, oftewel meer dan 600 duizend dieren. Wakker Dier wil deze getallen drastisch omlaag brengen en motiveert bedrijven om bij te dragen aan een transitie naar meer plantaardige voeding. Naast de bedrijfscateraars hebben ook alle grotere supermarktketens zich verbonden aan de eiwitdoelstelling van Wakker Dier.
Bron Wakker DierDit is een automatisch geplaatst bericht via ActivityPub.
#doelstelling #eiwit #gezondheidsraad #planten #vleesconsumptie #WakkerDier
#doelstelling #eiwit #gezondheidsraad #planten #vleesconsumptie #WakkerDier -
Als je vanwege een ernstige ziekte extra #eiwit nodig hebt, vegan eet en weinig eetlust hebt, kan dat een lastige combinatie zijn. Joke Boon geeft vandaag in Trouw een makkelijk zelf te maken recept van een #vegan #eiwitshake met fruitvariaties.
-
Toe maar, gooi maar met het beste #eiwit dat er is. Hatseflats, met je achterlijke tradities.
Een ei heeft trouwens een schaal en geen schil 🙄"Het centrum van Westerbork stond vandaag tijdens 2e Paasdag weer in het teken van het traditionele eiergooien. Soms gutste het eigeel uit de schil en werd het een heuse kliederboel."
#Eiergooien #VoedselVerspilling
https://www.rtvdrenthe.nl/nieuws/15499804/in-beeld-kampioenschap-eiergooien-in-westerbork