#eiweiß — Public Fediverse posts

#Hülsenfrüchte liefern #Eiweiß und andere wichtige Nährstoffe – und schonen dabei #Klima und #Umwelt.

Während des LINSE-Workshops könnt ihr:
🫛 mehr über Hülsenfrüchte erfahren,
🍲 lernen, wie man mit ihnen kochen kann,
🍫 leckere Kidneybohnen-Brownies probieren.

📅 Am 21. April um 18:30 Uhr
📍im Wissenschaftsschaufenster in #Braunschweig, Waisenhausdamm 8

Alle Infos:
https://www.thuenen.de/LINSE-Workshop

#Hülsenfrüchte liefern #Eiweiß und andere wichtige Nährstoffe – und schonen dabei #Klima und #Umwelt.

Während des LINSE-Workshops könnt ihr:
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🍲 lernen, wie man mit ihnen kochen kann,
🍫 leckere Kidneybohnen-Brownies probieren.

📅 Am 21. April um 18:30 Uhr
📍im Wissenschaftsschaufenster in #Braunschweig, Waisenhausdamm 8

Alle Infos:
https://www.thuenen.de/LINSE-Workshop

#Hülsenfrüchte liefern #Eiweiß und andere wichtige Nährstoffe – und schonen dabei #Klima und #Umwelt.

Während des LINSE-Workshops könnt ihr:
🫛 mehr über Hülsenfrüchte erfahren,
🍲 lernen, wie man mit ihnen kochen kann,
🍫 leckere Kidneybohnen-Brownies probieren.

📅 Am 21. April um 18:30 Uhr
📍im Wissenschaftsschaufenster in #Braunschweig, Waisenhausdamm 8

Alle Infos:
https://www.thuenen.de/LINSE-Workshop

#Torrone 2/2
#Eiweiß halb steif schlagen. Zucker #Glukosesirup #Honig #Ouzo #Vanille + Salz kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weiter kochen. Jetzt kommt das Zuckerthermometer ins Spiel. bei 121°C die Hälfte in das Eiweiß gießen, weiter schlagen. Bei 145°C den Rest des Sirups in das Eiweiß gießen, schlagen, bis es eine kaugummiartige Masse ist. #Nüsse, #Mandeln + #Anis unterheben. Eine Form mit #Oblaten auslegen, die Masse einfüllen + mit Oblaten bedecken. Über Nacht erstarren lassen.

#Torrone 2/2
#Eiweiß halb steif schlagen. Zucker #Glukosesirup #Honig #Ouzo #Vanille + Salz kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weiter kochen. Jetzt kommt das Zuckerthermometer ins Spiel. bei 121°C die Hälfte in das Eiweiß gießen, weiter schlagen. Bei 145°C den Rest des Sirups in das Eiweiß gießen, schlagen, bis es eine kaugummiartige Masse ist. #Nüsse, #Mandeln + #Anis unterheben. Eine Form mit #Oblaten auslegen, die Masse einfüllen + mit Oblaten bedecken. Über Nacht erstarren lassen.

#Torrone 2/2
#Eiweiß halb steif schlagen. Zucker #Glukosesirup #Honig #Ouzo #Vanille + Salz kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weiter kochen. Jetzt kommt das Zuckerthermometer ins Spiel. bei 121°C die Hälfte in das Eiweiß gießen, weiter schlagen. Bei 145°C den Rest des Sirups in das Eiweiß gießen, schlagen, bis es eine kaugummiartige Masse ist. #Nüsse, #Mandeln + #Anis unterheben. Eine Form mit #Oblaten auslegen, die Masse einfüllen + mit Oblaten bedecken. Über Nacht erstarren lassen.

#Torrone 2/2
#Eiweiß halb steif schlagen. Zucker #Glukosesirup #Honig #Ouzo #Vanille + Salz kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weiter kochen. Jetzt kommt das Zuckerthermometer ins Spiel. bei 121°C die Hälfte in das Eiweiß gießen, weiter schlagen. Bei 145°C den Rest des Sirups in das Eiweiß gießen, schlagen, bis es eine kaugummiartige Masse ist. #Nüsse, #Mandeln + #Anis unterheben. Eine Form mit #Oblaten auslegen, die Masse einfüllen + mit Oblaten bedecken. Über Nacht erstarren lassen.

Gerollte Biskuit-Torte mit Beeren
#Torte nach #Ottolenghi
1/2

Zuerst den #Biskuit machen:
#Eigelb Zucker #Zitronensaft schaumig aufschlagen, mit dem Teigschaber Mehl #Zitronenabrieb + Salz unterheben.
#Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Masse heben.
Auf Backpapier verstreichen + backen, mit #Puderzucker bestreuen, auf ein Tuch stürzen, das Papier abziehen + aufrollen. Abkühlen lassen. (Das wird gemacht, damit der Teig, wenn er kalt ist, beim Rollen nicht bricht.)

Gerollte Biskuit-Torte mit Beeren
#Torte nach #Ottolenghi
1/2

Zuerst den #Biskuit machen:
#Eigelb Zucker #Zitronensaft schaumig aufschlagen, mit dem Teigschaber Mehl #Zitronenabrieb + Salz unterheben.
#Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Masse heben.
Auf Backpapier verstreichen + backen, mit #Puderzucker bestreuen, auf ein Tuch stürzen, das Papier abziehen + aufrollen. Abkühlen lassen. (Das wird gemacht, damit der Teig, wenn er kalt ist, beim Rollen nicht bricht.)

Gerollte Biskuit-Torte mit Beeren
#Torte nach #Ottolenghi
1/2

Zuerst den #Biskuit machen:
#Eigelb Zucker #Zitronensaft schaumig aufschlagen, mit dem Teigschaber Mehl #Zitronenabrieb + Salz unterheben.
#Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Masse heben.
Auf Backpapier verstreichen + backen, mit #Puderzucker bestreuen, auf ein Tuch stürzen, das Papier abziehen + aufrollen. Abkühlen lassen. (Das wird gemacht, damit der Teig, wenn er kalt ist, beim Rollen nicht bricht.)

München | Eiweißbedarf pflanzlich decken? Worauf es dabei ankommt

München (dpa/tmn) – Für Muskeln, Stoffwechselvorgänge, Hormonsystem: Unser Körper braucht Proteine, um gut funktionieren zu können.  Woher wir…
#Bielefeld #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Aminosäuren #BRCMJ #eiweiß #Ernährung #EssenundTrinken #Germany #Gesundheit #Nordrhein-Westfalen #Proteine #Ratgeber #tmn8200
https://www.europesays.com/de/753345/

‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊

ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.

Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?

#Pasta #Nudelmaschine #Nudelmaschinen #Pastalover

‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊

ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.

Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?

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‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊

ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.

Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?

#Pasta #Nudelmaschine #Nudelmaschinen #Pastalover

‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊

ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.

Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?

#Pasta #Nudelmaschine #Nudelmaschinen #Pastalover

Das #Rezept des Tages:

🥣 Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🌿

Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲 Ich koche davon regelmäßig einen großen Topf, denn #Linsen liefern viel #Eiweiß. ✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/628-linsensuppe.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen #Rezeptideen #SchnelleKüche

Das #Rezept des Tages:

🥣 Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🌿

Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲 Ich koche davon regelmäßig einen großen Topf, denn #Linsen liefern viel #Eiweiß. ✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/628-linsensuppe.html

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Das #Rezept des Tages:

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Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲 Ich koche davon regelmäßig einen großen Topf, denn #Linsen liefern viel #Eiweiß. ✨

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Das #Rezept des Tages:

🥣 Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🌿

Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲 Ich koche davon regelmäßig einen großen Topf, denn #Linsen liefern viel #Eiweiß. ✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/628-linsensuppe.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen #Rezeptideen #SchnelleKüche

Das #Rezept des Tages:

🥣 Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🌿

Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲 Ich koche davon regelmäßig einen großen Topf, denn #Linsen liefern viel #Eiweiß. ✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/628-linsensuppe.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen #Rezeptideen #SchnelleKüche

Plätzchen backen (2)

Orangenblüten-Amarettini
#Plätzchen #Ottolenghi

#Eiweiß fast steif schlagen, heißen #Honig hinein rühren. Steif schlagen. Gemahlene #Mandeln #Zitronenabrieb #Orangenabrieb Salz Zucker #Amaretto #Orangenblütenwasser darunterheben. Kleine Portionen in #Mandelblättchen wälzen, mit #Puderzucker bestäuben. Backen.

Geschmorte Schwarzwurzel mit Haselnussschaum + Wurzelgemüse
#vegetarisch #schweinelecker
2/2

Eigelb + #Gemüsebrühe im Wasserbad schaumig aufschlagen, #Haselnussmus + Butter langsam einrühren. Mit Zucker Salz + #Reisessig abschmecken.
Ein #Eiweiß zu Schnee schlagen, einen Teil der Sauce unterschlagen.
Das Gemüse mit der Sauce und einigen Klecksen des Schaums anrichten, mit gerösteten #Haselnüsse.n garnieren.

Geschmorte Schwarzwurzel mit Haselnussschaum + Wurzelgemüse
#vegetarisch #schweinelecker
2/2

Eigelb + #Gemüsebrühe im Wasserbad schaumig aufschlagen, #Haselnussmus + Butter langsam einrühren. Mit Zucker Salz + #Reisessig abschmecken.
Ein #Eiweiß zu Schnee schlagen, einen Teil der Sauce unterschlagen.
Das Gemüse mit der Sauce und einigen Klecksen des Schaums anrichten, mit gerösteten #Haselnüsse.n garnieren.

Geschmorte Schwarzwurzel mit Haselnussschaum + Wurzelgemüse
#vegetarisch #schweinelecker
2/2

Eigelb + #Gemüsebrühe im Wasserbad schaumig aufschlagen, #Haselnussmus + Butter langsam einrühren. Mit Zucker Salz + #Reisessig abschmecken.
Ein #Eiweiß zu Schnee schlagen, einen Teil der Sauce unterschlagen.
Das Gemüse mit der Sauce und einigen Klecksen des Schaums anrichten, mit gerösteten #Haselnüsse.n garnieren.

Geschmorte Schwarzwurzel mit Haselnussschaum + Wurzelgemüse
#vegetarisch #schweinelecker
2/2

Eigelb + #Gemüsebrühe im Wasserbad schaumig aufschlagen, #Haselnussmus + Butter langsam einrühren. Mit Zucker Salz + #Reisessig abschmecken.
Ein #Eiweiß zu Schnee schlagen, einen Teil der Sauce unterschlagen.
Das Gemüse mit der Sauce und einigen Klecksen des Schaums anrichten, mit gerösteten #Haselnüsse.n garnieren.

@CGdoppelpunkt
#Eiweiß! Viele Krankenkassen und Medizinverlage werden ihre Texte und Veröffentlichungen überarbeiten müssen, da die Begriffe pflanzliche und tierische Eiweiße mindesten genauso häufig verwendet werden, wie der Begriff Proteine.
https://www.med.de/gesundheit/ernaehrung/eiweiss/pflanzliches-eiweiss.html

Am I missing something or is EU making #eggyolk and #eggwhite illegal because those terms are reserved for products containing meat ???

https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/AGRI-AM-773314_EN.pdf#page=372

„Names […] that are
currently used for meat products and
meat preparations shall be reserved
exclusively for products containing meat.
These names include, for example:
- Steak
- Escalope
- Sausage
- Burger
- Hamburger
- Egg yolk
- Egg white“

#meat #eu #fleisch #wurst #sausage #eigelb #eiweiß #burger #veggie #veggieburger #schnitzel

Frisch geblogt:

Weiß, grün, und ein wenig Trauer

Das Erkenntnisprotokoll erfasste unlängst etwas trauriges: Ich werde die Produkte meines Lieblingsfleischers sehr vermissen. Aber keine Angst, es gibt ihn noch. Und die Produkte sind auch nach wie vor toll – denke ich mal. Nur die von mir frequentierte Filiale hat die Öffnungszeiten eingeschränkt. Und nun braucht es mindestens Urlaub, um dort mal einkaufen zu können. Schade. Sie werden ihre […]

https://herdnerd.de/2025/09/08/weiss-gruen-und-ein-wenig-trauer/

#Bauchspeck #Chicorée #Eiweiß #Kabeljau #Kaktus #Kartoffeln #Kasseler #Knoblauch #Milch #Molke #Spitzkohl #Torney #Zwiebel #herdnerd

Frisch geblogt:

Weiß, grün, und ein wenig Trauer

Das Erkenntnisprotokoll erfasste unlängst etwas trauriges: Ich werde die Produkte meines Lieblingsfleischers sehr vermissen. Aber keine Angst, es gibt ihn noch. Und die Produkte sind auch nach wie vor toll – denke ich mal. Nur die von mir frequentierte Filiale hat die Öffnungszeiten eingeschränkt. Und nun braucht es mindestens Urlaub, um dort mal einkaufen zu können. Schade. Sie werden ihre […]

https://herdnerd.de/2025/09/08/weiss-gruen-und-ein-wenig-trauer/

#Bauchspeck #Chicorée #Eiweiß #Kabeljau #Kaktus #Kartoffeln #Kasseler #Knoblauch #Milch #Molke #Spitzkohl #Torney #Zwiebel #herdnerd

Warum High-Protein-Produkte oft überflüssig sind

Protein liegt im Trend: Immer mehr Lebensmittel kommen mit Extra-Eiweiß - und teils fragwürdigen Versprechen. Wieviel Protein brauchen wir wirklich? Und was passiert, wenn wir zu viel zu uns nehmen? Von Thomas Samboll.

➡️ https://www.tagesschau.de/wissen/gesundheit/wieviel-protein-wir-brauchen-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Proteine #Eiweiß

Toller, etwas längerer Skeet von Infokomposter zum Thema #Ernährung, beispielhaft an zwei sehr gegensätzlichen, aber gleichermaßen beliebten Produkten #Kalorien zählen reicht jedenfalls nicht: #Vitamine, #Mineralien, gesunde und ungesunde #Fette, #Eiweiß und #Mikronährstoffe sind genauso wichtig!

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:5mixqvaull3ltfctuymsai64/post/3lxjkwojiik2n

Toller, etwas längerer Skeet von Infokomposter zum Thema #Ernährung, beispielhaft an zwei sehr gegensätzlichen, aber gleichermaßen beliebten Produkten #Kalorien zählen reicht jedenfalls nicht: #Vitamine, #Mineralien, gesunde und ungesunde #Fette, #Eiweiß und #Mikronährstoffe sind genauso wichtig!

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:5mixqvaull3ltfctuymsai64/post/3lxjkwojiik2n

Toller, etwas längerer Skeet von Infokomposter zum Thema #Ernährung, beispielhaft an zwei sehr gegensätzlichen, aber gleichermaßen beliebten Produkten #Kalorien zählen reicht jedenfalls nicht: #Vitamine, #Mineralien, gesunde und ungesunde #Fette, #Eiweiß und #Mikronährstoffe sind genauso wichtig!

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:5mixqvaull3ltfctuymsai64/post/3lxjkwojiik2n

Toller, etwas längerer Skeet von Infokomposter zum Thema #Ernährung, beispielhaft an zwei sehr gegensätzlichen, aber gleichermaßen beliebten Produkten #Kalorien zählen reicht jedenfalls nicht: #Vitamine, #Mineralien, gesunde und ungesunde #Fette, #Eiweiß und #Mikronährstoffe sind genauso wichtig!

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:5mixqvaull3ltfctuymsai64/post/3lxjkwojiik2n

Vielleicht sollte ich was essen...🤔

Kurzer Blick auf die App

Hmh

Also das blöde Snickers hat natürlich reingehauen...tja

Was esse ich nu?

Boah ich esse echt viel Eiweiß
Ist das schlecht wenn man zu viel Eiweiß zu sich nimmt??

#mastodon #fediverse #essen #eiweiß #yazio #app #diet #frage #wissen #ernaehrung

Das Eigelb eines Hühnereis enthält mehr Eiweiß (Proteine) als das Eiweiß. Der Dotter hat einen Proteingehalt von 16%, Das Eiklar nur 10%. 🥚🐔🤪

#Ei #Huhn #Eiweiß #Protein #Ernährung #Fitness

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Eiklar

Grossartig, falls mal wieder einer ankommt, #Tofu sei ungesund, oder so... 😎
.....
•
Eine erhöhte Aufnahme von isoflavonreichen Lebensmitteln wie #Tofu kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit auswirken.
•
#Sojaprodukte wie Tofu können als wichtige Quelle für pflanzliche #Proteine ​​in eine gesunde #Ernährung auf pflanzlicher Basis integriert werden und zur Vorbeugung koronarer #Herzkrankheiten beitragen.

#Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women | Circulation
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306
#Protein #Eiweiß #Gesundheit #Herzerkrankungen #vegan #govegan #plantbased #wissenschaft #Science #coronaryheartdisease #Soja

Grossartig, falls mal wieder einer ankommt, #Tofu sei ungesund, oder so... 😎
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Eine erhöhte Aufnahme von isoflavonreichen Lebensmitteln wie #Tofu kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit auswirken.
•
#Sojaprodukte wie Tofu können als wichtige Quelle für pflanzliche #Proteine ​​in eine gesunde #Ernährung auf pflanzlicher Basis integriert werden und zur Vorbeugung koronarer #Herzkrankheiten beitragen.

#Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women | Circulation
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306
#Protein #Eiweiß #Gesundheit #Herzerkrankungen #vegan #govegan #plantbased #wissenschaft #Science #coronaryheartdisease #Soja

Grossartig, falls mal wieder einer ankommt, #Tofu sei ungesund, oder so... 😎
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Eine erhöhte Aufnahme von isoflavonreichen Lebensmitteln wie #Tofu kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit auswirken.
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#Sojaprodukte wie Tofu können als wichtige Quelle für pflanzliche #Proteine ​​in eine gesunde #Ernährung auf pflanzlicher Basis integriert werden und zur Vorbeugung koronarer #Herzkrankheiten beitragen.

#Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women | Circulation
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306
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Eine erhöhte Aufnahme von isoflavonreichen Lebensmitteln wie #Tofu kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit auswirken.
•
#Sojaprodukte wie Tofu können als wichtige Quelle für pflanzliche #Proteine ​​in eine gesunde #Ernährung auf pflanzlicher Basis integriert werden und zur Vorbeugung koronarer #Herzkrankheiten beitragen.

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https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306
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Grossartig, falls mal wieder einer ankommt, #Tofu sei ungesund, oder so... 😎
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•
Eine erhöhte Aufnahme von isoflavonreichen Lebensmitteln wie #Tofu kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit auswirken.
•
#Sojaprodukte wie Tofu können als wichtige Quelle für pflanzliche #Proteine ​​in eine gesunde #Ernährung auf pflanzlicher Basis integriert werden und zur Vorbeugung koronarer #Herzkrankheiten beitragen.

#Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women | Circulation
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306
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#Abnehmspritze & #Crashdiät? DGEM warnt: Ohne #Eiweiß droht #Muskelschwund! Immer mehr Menschen nutzen "Abnehmspritzen" oder Crash-Diäten zur #Gewichtsreduktion - oft mit unerwarteten #Nebenwirkungen. https://www.diabsite.de/aktuelles/nachrichten/2025/250408.html
@frauloop @vektorgarten

Espressoparfait mit Baiser 2/4
#Ottolenghi #Dessert #Parfait #Eis

#Baiser
#Eiweiß Zucker #Weinstein + Salz steif schlagen, #Puderzucker + #Kakao mischen, mit #Haselnüsse n den in das Eiweiß einrühren. Auf einem Backblech verstreichen + backen. Abkühlen. Zurechtschneiden.

Dunkle #Schokolade schmelzen, auf die etwas abgekühlten Baiser-Teile tröpfeln + sofort mit dem #Kaffeekrokant bestreuen. Abkühlen.

Kochen mit einer Freundin 2/2
#vegetarisch #Ottolenghi #Dessert
Kaffee-Walnuss Financiers

Teig: #Walnüsse gebräunte #Butter Zucker Mehl Backpulver Salz gemahlene #Mandeln geschlagenes #Eiweiß löslichen #Kaffee #Kaffeepulver mischen, in gebutterte, bemehlte Muffinförmchen füllen. Backen.
Glasur: #Puderzucker Milch löslichen Kaffe mischen.
Die fertigen Küchlein glasieren und mit einer #Walnuss-Hälfte dekorieren.

Kochen mit einer Freundin 2/2
#vegetarisch #Ottolenghi #Dessert
Kaffee-Walnuss Financiers

Teig: #Walnüsse gebräunte #Butter Zucker Mehl Backpulver Salz gemahlene #Mandeln geschlagenes #Eiweiß löslichen #Kaffee #Kaffeepulver mischen, in gebutterte, bemehlte Muffinförmchen füllen. Backen.
Glasur: #Puderzucker Milch löslichen Kaffe mischen.
Die fertigen Küchlein glasieren und mit einer #Walnuss-Hälfte dekorieren.

Kochen mit einer Freundin 2/2
#vegetarisch #Ottolenghi #Dessert
Kaffee-Walnuss Financiers

Teig: #Walnüsse gebräunte #Butter Zucker Mehl Backpulver Salz gemahlene #Mandeln geschlagenes #Eiweiß löslichen #Kaffee #Kaffeepulver mischen, in gebutterte, bemehlte Muffinförmchen füllen. Backen.
Glasur: #Puderzucker Milch löslichen Kaffe mischen.
Die fertigen Küchlein glasieren und mit einer #Walnuss-Hälfte dekorieren.

Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau, aber auch für den Zellaufbau, die Blutzellen und unsere Hormone. Der Körper braucht es überall - jeden Tag. Mit der richtigen Ernährung kann es sogar beim Abnehmen helfen. Doch wie viel Eiweiß ist gesund?

▶️ https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wie-viel-Eiweiss-ist-gesund,eiweiss102.html?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de

#NDR #ARDGesund #Eiweiß

Das Eigelb eines Hühnereis enthält mehr Eiweiß (Proteine) als das Eiweiß. Der Dotter hat einen Proteingehalt von 16%, Das Eiklar nur 10%. 🥚🐔🤪

#Ei #Huhn #Eiweiß #Protein #Ernährung #Fitness

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Eiklar

Bald sticht unser Aktionsfloß in See! In drei Wochen, am 26. Juli beginnt die Floß- und Radtour 2024. Ab dann wird ROBIN WOOD für Tropenwald, Artenvielfalt, Bauernhöfe und die Eiweißwende unterwegs sein. Wenn du dabei sein möchtest, musst du uns nur eine Email an floratour[at]robinwood.de schreiben oder uns anrufen. Mehr Infos findest du unter floratour.de

Wir freuen uns auf dich!

#floßtour #klimagerechtigkeit #soja #bauernhof #fahrrad #eiweiß #Agrarwende #ahoi