#eisweinlese — Public Fediverse posts
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Trotz #Klimawandel ist Winzern in der #Pfalz, an der #Mosel und an der Hessischen Bergstraße eine seltene #Eisweinlese gelungen.
Für die edle #Weinspezialität sind Temperaturen von mindestens -7 Grad nötig, die immer seltener erreicht werden. Das Resultat: hochkonzentrierter, süßer #Most mit über 100 g Restzucker pro Liter. Ein echter Glücksfall für Liebhaber von Riesling & Co.
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Nachtfrost im Januar ermöglicht Eisweinlese
Die frostigen Temperaturen haben zu Beginn des Jahres Winzern eine reiche Lese eingebracht. In zahlreichen Regionen konnte im Januar Eiswein gelesen werden, nachdem dies bereits im Dezember möglich war.