#eigenkreation — Public Fediverse posts
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Schnell und lecker
Gebratener Chicorée mit Käse-Sahne-Sauce
#vegetarisch #vegan #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation#Chicorée halbieren und von allen Seiten gut anbraten.
#Sahne erhitzen + mit geriebenem #Käse verrühren.Den Chicorée mit der Sauce + #Sprossen anrichten. Mit frisch gemahlenem #Pfeffer und #Salzflocken bestreuen.
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#vegan #vegetarisch #Eigenkreation
Radicchio mit Orangen#Radicchio in Spalten schneiden, scharf anbraten. Mit #Madeira #Orangensaft + ganz wenig #Sojasauce ablöschen, etwas #Orangenmarmelade (oder eine andere Marmelade) zugeben. Deckel drauf. Wenn der Radicchio weich ist, den Deckel abnehmen + die Sauce auf die Hälfte einkochen lassen. Mit #Orangenfilets + #Orangenzesten garnieren.