#eiern — Public Fediverse posts

#Anders als beim Fleischkonsum sind die psychologischen Prozesse, die mit dem Konsum von NMAP (Nicht-fleischliche Tierprodukte) einhergehen, jedoch noch nicht ausreichend erforscht.
Vegetarische Perspektiven könnten diese Lücke besonders effektiv schließen, da sie eher einfühlsame Anteilnahme gegenüber Tieren zeigen als Fleischesser ( Lund et al., 2016 ), sich aber dennoch aktiv für die Aufnahme von NMAPs in ihre Ernährung entscheiden, was einen fruchtbaren Boden für die Erforschung möglicher kognitiver Dissonanzen bietet. Darüber hinaus fanden Bradbury et al. (2017) heraus, dass #Vegetarier mehr ihrer täglichen Kalorien aus #Käse, #Eiern und ##Joghurt beziehen als jede andere Ernährungsgruppe und fast doppelt so viel Käse essen wie #Fleischesser."

#KognitiveDissonanz machts möglich. #Klimakatastrophe

Pflanzenbasierte Lebensmittel

Wissenswertes zu #Fleisch, #Fisch, #Eiern und #Milchprodukten auf pflanzlicher Basis in #Europa.
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GFI Europe
https://gfieurope.org/de/pflanzenbasierte-lebensmittel/
#plantbased #Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Eier #Wurst
#Klimakatastrophe #klima

Die #Lebensmittelpreise in den #USA steigen wieder, mit besonders starken Anstiegen bei #Eiern (+37,5 %), #Rindfleisch und #Orangensaft.

https://edition.cnn.com/2024/12/15/economy/food-prices-increase-why/index.html

Ursachen sind #Vogelgrippe, #Dürre, #Hurrikans und steigende Kosten in der #Landwirtschaft.

Seit der Pandemie sind die Lebensmittelpreise um 27 % gestiegen. Ein Rückgang auf frühere Niveaus ist unwahrscheinlich. Konsumenten suchen nach Sparstrategien. Unternehmen versuchen, höhere Kosten nicht vollständig weiterzugeben.
#Klimawandel

Moralische Bedenken hinsichtlich des Verzehrs von #Fleisch, #Milchprodukten, #Eiern und #Fisch:
Strategien zur Dissonanzreduzierung zwischen verschiedenen Ernährungsgruppen –
Es wurde auch argumentiert, dass #Fleischesser häufig Informationen darüber meiden , was in der #Fleischindustrie passiert, was ihre #Dissonanz verstärken könnte. Eine Umfrage zur Einstellung gegenüber #Massentierhaltung stützte diese Idee und zeigte, dass die meisten Befragten es vorzogen, nicht an #Tierleid zu denken. Direkte experimentelle Beweise für diese Vermeidungsstrategie stammen aus neueren Forschungen von Leach et al. (2022). Wenn man diese Idee erweitert, ist es plausibel, dass #Verbraucher von #Milchprodukten, #Eiern und #Fisch es vorziehen, nicht über die #Empfindungsfähigkeit von Tieren und das #Leiden von #Tieren in der #Milch-, #Eier- und Fischindustrie nachzudenken oder sich diesen Informationen auszusetzen.
F wie Feigheit
#meatparadox #fleischparadox
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/Rothgerber #vegans #govegan