home.social

#eieren — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #eieren, aggregated by home.social.

  1. In deze uitzending: Franck Meijboom (Hoogleraar Animal Stewardship, Universiteit Utrecht), Hans Fuchs (Projectleider kennis en innovatie bij Bionext), Sander Verbeek (Eigenaar biodynamisch eierpakstation De Grote Kamp).

    #haan #haantjes #kuiken #kuikentje #kuikentjes #ei #eieren #paasei #pasen #veehouderij #dieren #kippen #kip #hen #boerderij #bio #biologisch #vlees #vergassen #eiwit #proteine #vegan #plantaardig #vegetarisch #vegetarier #eiwitten

  2. Een bio eitje, dat zit wel goed toch?
    Daarvoor zullen toch geen eendagshaantjes gedood worden? Een speurtocht naar het verhaal van kip en ei.

    🎧 Luister aflevering 88 via StudioPlantaardig.nl of je favoriete podcast app (Spotify, YouTube, Apple Podcasts etc etc).

    #haan #haantjes #kuiken #kuikentje #kuikentjes #ei #eieren #paasei #pasen #veehouderij #dieren #kippen #kip #hen #boerderij #bio #biologisch #vlees #vergassen #eiwit #proteine #vegan #plantaardig #vegetarisch #vegetarier #eiwitten

  3. Toad in a Hole van de BBQ

    Vanochtend moest ik weer bedenken wat te eten dit weekend. Nu hadden we voldoende saucijsjes in de diepvries liggen. Wat kan je daarmee op de barbecue. Ik bedacht dat toad in a hole wel lekker zou zijn. Het werd een recept wat ik in 2007 al eerder heb gemaakt, maar dan in de oven. Op de barbecue in een dutch oven gaat het net zo goed. Ingrediënten; 125 gram bloem, 2 eieren, 225 ml water, peper, zout, 2 saucijsjes, plakjes rauwe ham, 1 ui, 150 gram champignons, 1/2 rode paprika, 1 bosui, 10 cherrytomaatjes, Zet de barbecue aan en stook hem op naar 180 graden. Maak ondertussen een beslag van 125 gram bloem met 2 eieren, 225 ml water, peper en zout. Omwikkel 2 saucijsjes met plakjes rauwe ham. Bak de saucijsjes rondom bruin in de hete bakboter. Voeg 1 fijngesnipperde ui, 150 gram in plakjes gesneden champignons, 1/2 fijngesneden rode paprika en 1 in ringen gesneden bosui toe. Bak mee tot de champignons zacht zijn. Doe er 10 gehalveerde cherrytomaatjes bij. Voeg het beslag toe. Doe de deksel dicht en laat het geheel in 30 minuten gaar worden. Laat de laatste minuten de deksel even van de pan. Eet smakelijk!

    #bloem #bosui #champignons #cherrytomaat #eieren #paprika #rauwe-ham #saucijs #ui

    https://www.brutsellog.nl/2022/03/26/toad-in-a-hole-van-de-bbq/

  4. Rijst met Kip, Paprika en Spitskool

    Ken je dat, van die producten die je amper gebruikt? Ik heb wel zo’n la met dat soort producten. Toevallig had ik eigenlijk daar een heel aantal producten van nodig. Helaas, dat ging niet door. Er was zoveel over datum heen. Kortom dan maar een beetje ‘freewheelen’ en ook dat ging best prima. Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 rode paprika, 200 gram spitskool, 2 eieren, melk, ketjap, chilisaus, Aantal personen: 2 Kook van te voren rijst volgens aanwijzing op de verpakking. Laat de rijst afkoelen. Snijd van te voren ook 1 kipfilet in blokjes en meng met 2 eetlepels sojasaus. Laat dit een half uur staan. Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook en 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg de kipfilet toe. Bak tot de kipfilet gaar is. Voeg 1/2 rode fijngesneden paprika en 200 gram fijn gesneden spitskool toe. Bak tot de spitskool zacht is. Klop ondertussen 2 eieren met een beetje melk. Doe de eieren samen met de gekookte rijst bij de kip en groenten. Breng op smaak met ketjap en chilisaus. Eet smakelijk!

    #chilisaus #eieren #ketjap #kipfilet #knoflook #melk #paprika #sambal #spitskool #ui

    https://www.brutsellog.nl/2021/11/19/rijst-met-kip-paprika-en-spitskool/