#divulgazionescientifica — Public Fediverse posts

https://www.europesays.com/it/694221/ Nasce I-OPOD (Italian Optic Picture of Day): la fotografia racconta i fenomeni ottici atmosferici #Arte #ArteEDesign #ArteEdesign #Arts #ArtsAndDesign #astrofotografia #Design #DivulgazioneScientifica #Entertainment #FenomeniAtmosferici #FotografiaMeteorologica #Fotometeore #IOPOD #Intrattenimento #IT #Italia #Italy #MarcellaBotti #MarcoMeniero

Intervista ad Andrea Moccia, geologo, divulgatore scientifico, fondatore e direttore di Geopop

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Acqua di Fiuggi: Storia, mito e scienza dell’acqua che per secoli ha promesso di “rompere la pietra”

https://www.psicospace.it/acqua-di-fiuggi-storia-mito-proprieta-scienza/

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https://www.psicospace.it/acqua-di-fiuggi-storia-mito-proprieta-scienza/

💡International Day of Light 💡

Se c’è una giornata che riesce a illuminare (letteralmente!) il nostro calendario con un pizzico di meraviglia, è proprio la International Day of Light, celebrata ogni anno il 16 maggio e promossa da UNESCO per ricordarci quanto la luce sia fondamentale nella nostra vita quotidiana, nella scienza e persino nella creatività. 💡

E sì, siamo tornati anche quest’anno a parlarne partendo dal nostro articolo già pubblicato

✨ Giornata Internazionale della Luce

perché la luce, si sa, non passa mai di moda… anzi, si reinventa!

🌍 Il tema 2026: luce per un futuro sostenibile

L’edizione 2026 porta con sé un messaggio ancora più potente: la luce non è solo bellezza o tecnologia, ma anche sostenibilità, accesso all’energia e innovazione globale. In diverse iniziative internazionali si parla sempre più di “light for development”, ovvero la luce come strumento per migliorare sanità, istruzione e qualità della vita nelle aree del mondo con meno risorse. 🌱

A Parigi, presso la sede UNESCO, si tiene anche un evento ufficiale con tavole rotonde e incontri scientifici dedicati alle tecnologie basate sulla luce e al loro impatto sociale e ambientale.

🔬 Curiosità luminose che non invecchiano mai

Lo sapevi che questa giornata nasce per celebrare il primo laser funzionante, realizzato nel 1960? Da allora la luce è diventata protagonista di fibre ottiche, medicina, internet e persino dell’esplorazione dello spazio. 🌌

Nel 2026, sempre più scuole, musei e università nel mondo stanno partecipando con installazioni luminose, esperimenti creativi e progetti digitali per avvicinare i giovani alla scienza… ma con stile!

💫 La luce nel nostro quotidiano (e nel nostro mood)

Dalla luce del sole che filtra tra le finestre, alle luci urbane che disegnano le città di sera, questa giornata ci ricorda una cosa semplice: la luce non è solo qualcosa che vediamo… è qualcosa che viviamo.

Ed è anche un invito educato ad “accendere” idee, progetti e nuove visioni, un piccolo promemoria che anche i momenti più bui possono cambiare prospettiva.

💛 In fondo, la International Day of Light non è solo una ricorrenza scientifica: è una celebrazione della curiosità, dell’innovazione e di tutto ciò che illumina il mondo… dentro e fuori di noi.

Autore: Lynda Di Natale
Fonte: unesco.org, optica.org, web
Immagine: AI

💡International Day of Light 💡

Se c’è una giornata che riesce a illuminare (letteralmente!) il nostro calendario con un pizzico di meraviglia, è proprio la International Day of Light, celebrata ogni anno il 16 maggio e promossa da UNESCO per ricordarci quanto la luce sia fondamentale nella nostra vita quotidiana, nella scienza e persino nella creatività. 💡

E sì, siamo tornati anche quest’anno a parlarne partendo dal nostro articolo già pubblicato

✨ Giornata Internazionale della Luce

perché la luce, si sa, non passa mai di moda… anzi, si reinventa!

🌍 Il tema 2026: luce per un futuro sostenibile

L’edizione 2026 porta con sé un messaggio ancora più potente: la luce non è solo bellezza o tecnologia, ma anche sostenibilità, accesso all’energia e innovazione globale. In diverse iniziative internazionali si parla sempre più di “light for development”, ovvero la luce come strumento per migliorare sanità, istruzione e qualità della vita nelle aree del mondo con meno risorse. 🌱

A Parigi, presso la sede UNESCO, si tiene anche un evento ufficiale con tavole rotonde e incontri scientifici dedicati alle tecnologie basate sulla luce e al loro impatto sociale e ambientale.

🔬 Curiosità luminose che non invecchiano mai

Lo sapevi che questa giornata nasce per celebrare il primo laser funzionante, realizzato nel 1960? Da allora la luce è diventata protagonista di fibre ottiche, medicina, internet e persino dell’esplorazione dello spazio. 🌌

Nel 2026, sempre più scuole, musei e università nel mondo stanno partecipando con installazioni luminose, esperimenti creativi e progetti digitali per avvicinare i giovani alla scienza… ma con stile!

💫 La luce nel nostro quotidiano (e nel nostro mood)

Dalla luce del sole che filtra tra le finestre, alle luci urbane che disegnano le città di sera, questa giornata ci ricorda una cosa semplice: la luce non è solo qualcosa che vediamo… è qualcosa che viviamo.

Ed è anche un invito educato ad “accendere” idee, progetti e nuove visioni, un piccolo promemoria che anche i momenti più bui possono cambiare prospettiva.

💛 In fondo, la International Day of Light non è solo una ricorrenza scientifica: è una celebrazione della curiosità, dell’innovazione e di tutto ciò che illumina il mondo… dentro e fuori di noi.

Autore: Lynda Di Natale
Fonte: unesco.org, optica.org, web
Immagine: AI

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Se c’è una giornata che riesce a illuminare (letteralmente!) il nostro calendario con un pizzico di meraviglia, è proprio la International Day of Light, celebrata ogni anno il 16 maggio e promossa da UNESCO per ricordarci quanto la luce sia fondamentale nella nostra vita quotidiana, nella scienza e persino nella creatività. 💡

E sì, siamo tornati anche quest’anno a parlarne partendo dal nostro articolo già pubblicato

✨ Giornata Internazionale della Luce

perché la luce, si sa, non passa mai di moda… anzi, si reinventa!

🌍 Il tema 2026: luce per un futuro sostenibile

L’edizione 2026 porta con sé un messaggio ancora più potente: la luce non è solo bellezza o tecnologia, ma anche sostenibilità, accesso all’energia e innovazione globale. In diverse iniziative internazionali si parla sempre più di “light for development”, ovvero la luce come strumento per migliorare sanità, istruzione e qualità della vita nelle aree del mondo con meno risorse. 🌱

A Parigi, presso la sede UNESCO, si tiene anche un evento ufficiale con tavole rotonde e incontri scientifici dedicati alle tecnologie basate sulla luce e al loro impatto sociale e ambientale.

🔬 Curiosità luminose che non invecchiano mai

Lo sapevi che questa giornata nasce per celebrare il primo laser funzionante, realizzato nel 1960? Da allora la luce è diventata protagonista di fibre ottiche, medicina, internet e persino dell’esplorazione dello spazio. 🌌

Nel 2026, sempre più scuole, musei e università nel mondo stanno partecipando con installazioni luminose, esperimenti creativi e progetti digitali per avvicinare i giovani alla scienza… ma con stile!

💫 La luce nel nostro quotidiano (e nel nostro mood)

Dalla luce del sole che filtra tra le finestre, alle luci urbane che disegnano le città di sera, questa giornata ci ricorda una cosa semplice: la luce non è solo qualcosa che vediamo… è qualcosa che viviamo.

Ed è anche un invito educato ad “accendere” idee, progetti e nuove visioni, un piccolo promemoria che anche i momenti più bui possono cambiare prospettiva.

💛 In fondo, la International Day of Light non è solo una ricorrenza scientifica: è una celebrazione della curiosità, dell’innovazione e di tutto ciò che illumina il mondo… dentro e fuori di noi.

Autore: Lynda Di Natale
Fonte: unesco.org, optica.org, web
Immagine: AI

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Se c’è una giornata che riesce a illuminare (letteralmente!) il nostro calendario con un pizzico di meraviglia, è proprio la International Day of Light, celebrata ogni anno il 16 maggio e promossa da UNESCO per ricordarci quanto la luce sia fondamentale nella nostra vita quotidiana, nella scienza e persino nella creatività. 💡

E sì, siamo tornati anche quest’anno a parlarne partendo dal nostro articolo già pubblicato

✨ Giornata Internazionale della Luce

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L’edizione 2026 porta con sé un messaggio ancora più potente: la luce non è solo bellezza o tecnologia, ma anche sostenibilità, accesso all’energia e innovazione globale. In diverse iniziative internazionali si parla sempre più di “light for development”, ovvero la luce come strumento per migliorare sanità, istruzione e qualità della vita nelle aree del mondo con meno risorse. 🌱

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💛 In fondo, la International Day of Light non è solo una ricorrenza scientifica: è una celebrazione della curiosità, dell’innovazione e di tutto ciò che illumina il mondo… dentro e fuori di noi.

Autore: Lynda Di Natale
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Se c’è una giornata che riesce a illuminare (letteralmente!) il nostro calendario con un pizzico di meraviglia, è proprio la International Day of Light, celebrata ogni anno il 16 maggio e promossa da UNESCO per ricordarci quanto la luce sia fondamentale nella nostra vita quotidiana, nella scienza e persino nella creatività. 💡

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A Parigi, presso la sede UNESCO, si tiene anche un evento ufficiale con tavole rotonde e incontri scientifici dedicati alle tecnologie basate sulla luce e al loro impatto sociale e ambientale.

🔬 Curiosità luminose che non invecchiano mai

Lo sapevi che questa giornata nasce per celebrare il primo laser funzionante, realizzato nel 1960? Da allora la luce è diventata protagonista di fibre ottiche, medicina, internet e persino dell’esplorazione dello spazio. 🌌

Nel 2026, sempre più scuole, musei e università nel mondo stanno partecipando con installazioni luminose, esperimenti creativi e progetti digitali per avvicinare i giovani alla scienza… ma con stile!

💫 La luce nel nostro quotidiano (e nel nostro mood)

Dalla luce del sole che filtra tra le finestre, alle luci urbane che disegnano le città di sera, questa giornata ci ricorda una cosa semplice: la luce non è solo qualcosa che vediamo… è qualcosa che viviamo.

Ed è anche un invito educato ad “accendere” idee, progetti e nuove visioni, un piccolo promemoria che anche i momenti più bui possono cambiare prospettiva.

💛 In fondo, la International Day of Light non è solo una ricorrenza scientifica: è una celebrazione della curiosità, dell’innovazione e di tutto ciò che illumina il mondo… dentro e fuori di noi.

Autore: Lynda Di Natale
Fonte: unesco.org, optica.org, web
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[libro] La rivoluzione delle onde gravitazionali

Autrice: Matteo Barsuglia
Titolo: La rivoluzione delle onde gravitazionali
Editore: Hoepli
Altro: ISBN 9788836018642; 206 p.; 19,90€; I ed. 2025; genere: divulgazione scientifica

Voto: 8/10

10^-18 metri. È una misura che è difficilissima da immaginare. Un miliardesimo di miliardesimo di metro. Se un protone fosse una pallina – non lo è – avrebbe più o meno quel raggio. Lo spessore di un capello, circa 10^-4 m, è una misura gigantesca di fronte a 10^-18 metri. Quando andai a visitare Virgo, a Cascina, la nostra guida ci disse: è come tentare di misurare di quanto si è alzato il livello del mare versandoci dentro un bicchiere d’acqua.

10^-18 m è quanto bisogna misurare su una distanza di 3 km. Qualsiasi fenomeno fisico sulla Terra genera spostamenti molto superiori a questa misura. Un trattore che ara nelle vicinanze del rivelatore, le onde del mare che si infrangono sulla costa. Un terremoto dall’altra parte del pianeta. Il riscaldamento della strumentazione durante il suo utilizzo. Tutto quello che vi viene in mente può disturbare questa misura. I fisici ci hanno aggiunto tutto quello che viene in mente a loro. Una specie di incubo.

Bisogna partire da qui per capire quanto è stato difficile rilevare le onde gravitazionali. Secondo la teoria della relatività generale di Einstein lo spazio in cui siamo immersi non è una struttura rigida uniforme. Si allunga e si accorcia a seconda della materia che lo popola. E quanto questa materia si scontra può generare nello spazio delle onde, proprio come fa un sasso gettato in uno stagno. Quando le masse che si scontrano sono inimmaginabili, tipo due buchi neri che si scontrano e si fondono, queste onde allungano e restringono lo spazio (e in contemporanea accelerano e rallentano il tempo) di frazioni minuscole. Quando queste onde arrivano a noi, l’ordine di grandezza di questi allungamenti e accorciamenti si misurano appunto in 10^-18 m su 3 km.

Teorizzate quindi da Einstein nel 1916, nel 1957 alcuni fisici poco sani di mente si misero in testa che le onde gravitazionali potessero essere in qualche modo rilevabili. Sì, ma come? 58 anni di studi, prove, delusioni, idee geniali e nel settembre del 2015 la prima conferma: abbiamo misurato gli effetti di un’onda gravitazionale!

Barsuglia in questo libro ci porta per mano nelle varie fasi di questa avventura: perché è importante misurare queste onde, le sfide che sono state superate, gli obiettivi ambiziosi prossimi venturi, cosa ci riserverà il futuro. Come direttore di ricerca del CNRS di Parigi, coordinatore del gruppo francese dei fisici di Virgo per la sua messa a punto, attualmente responsabile del progetto di ricerca per la Francia, Barsuglia è la persona ideale per raccontarci questa avventura incredibile.

Buona lettura!

Avvertenza: Per via di strane coincidenze, ho ricevuto questo libro in regalo dall’autore stesso. Mi riservo di fargli due domande se lo incontro di nuovo: che cavolo è il vuoto compresso? E perché fare un rilevatore di onde gravitazionali in Giappone, patria dei terremoti, visto che anche gli starnuti degli scienziati possono disturbare le rivelazioni?

Comprendere l’IA: Oltre il Mistero e la Spiritualità

https://leargenteetesteduovo.com/2026/05/05/comprendere-lia-oltre-il-mistero-e-la-spiritualita/

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Ritorno sulla Luna. Dal sogno dell’Apollo alla sfida di Artemis, di Paolo Attivissimo
Tornare sulla Luna: un viaggio affascinante tra storia, tecnologia e sfide. Scopri perché è così difficile e perché vale la pena cercare di capirlo. Leggi l'articolo e inizia a esplorare il mistero lunare. 🌕🚀
@tecnologia

https://short.staipa.it/htzsj

#apollo #Divulgazionescientifica #esplorazionespaziale #Libri #Luna #missionispaziali #nasa #PaoloAttivissimo #programmaartemis #Recensioni #Spa...

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Tra poco, alle h 20:10 su RAI3 potremo ascoltare Luca Mercalli nel programma Kong trasmesso in diretta dalla Torre Branca, con Fabio Volo.
#clima #divulgazioneScientifica #lucaMercalli

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E dopo l'incredibile uscita sul #Corriere scritta il 14 marzo, il grandissimo giornalista replica con un altro grande titolo #clicbait

Davvero se è questo il modo immondo di fare #divulgazionescientifica scelto da certi editori, io dico anche no 😞

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Vertigine, di Beatrice Mautino
Scopri in Vertigine di Beatrice Mautino come la scienza affronta le malattie rare e le terapie discutibili. Un viaggio umano e scientifico che ti farà riflettere sulla fiducia nella ricerca medica. Imperdibile!
@tecnologia

https://short.staipa.it/qxtgi

#BeatriceMautino #cicap #Divulgazionescientifica #Libri #SSN #Vertigine 

Vertigine, di Beatrice Mautino
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#Amarcord
Ho appena ritrovato un articoletto che avevo scritto nel 2009 sul "Darwinismo Quantistico" (una teoria che descrive come il mondo classico di cui abbiamo esperienza quotidiana emerge dal mondo quantistico che sappiamo descrivere le interazioni a livello microscopico). È un po' sempliciotto e ingenuotto, ma a distanza di oltre 15 anni fa ancora il suo dovere 🙂
https://progettogalileo.wordpress.com/2009/03/16/darwinismo-quantistico/

#MeccanicaQuantistica #DivulgazioneScientifica

#Amarcord
Ho appena ritrovato un articoletto che avevo scritto nel 2009 sul "Darwinismo Quantistico" (una teoria che descrive come il mondo classico di cui abbiamo esperienza quotidiana emerge dal mondo quantistico che sappiamo descrivere le interazioni a livello microscopico). È un po' sempliciotto e ingenuotto, ma a distanza di oltre 15 anni fa ancora il suo dovere 🙂
https://progettogalileo.wordpress.com/2009/03/16/darwinismo-quantistico/

#MeccanicaQuantistica #DivulgazioneScientifica

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Perché sogniamo – Antonio Zadra, Robert Stickgold
Scopri il mondo misterioso dei sogni con "Perché sogniamo" di Zadra e Stickgold. Un viaggio tra neuroscienze e creatività che cambierà il tuo modo di vedere il sonno! Leggilo su Espress Edizioni. #sogni #neuroscienze #divulgazione
@tecnologia

https://short.staipa.it/evff8

#Amore #Attrazione #Biologia #Divulgazionescientifica #orientamentosessuale #psicologia #Scienza #sesso #SimonLeVay 

Perché sogniamo – Antonio Zadra, Robert Stickgold
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Stasera, lunedì 16 febbraio, dalle 21 alle 23 saremo in Piazza del Popolo a #Faenza per #milluminodimeno

Partecipazione libera e #gratis, vi aspettiamo numerosi!

Dettagli: https://mobilizon.it/events/9ba71c2a-319f-4a5b-a3f7-0072d7e7913b

@[email protected] @[email protected] @astronomia

#astronomia #astrofili #romagna #scienza #divulgazionescientifica #osservazioneastronomica #cielostellato #risparmioenergetico #inquinamentoluminoso #cielonotturno #giove #pleiadi #stargazing #starparty #evento #eventi #italia #space #astronomy #osservareIlcielo

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Cosa ci dice il Diversity Media Research Report 2025: come migliorare l’inclusione nella comunicazione e nella scienza attraverso nuove narrazioni (e perché tutto questo riguarda anche la cultura scientifica).

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Cosa ci dice il Diversity Media Research Report 2025: come migliorare l’inclusione nella comunicazione e nella scienza attraverso nuove narrazioni (e perché tutto questo riguarda anche la cultura scientifica).

Cosa ci dice il Diversity Media Research Report 2025: come migliorare l’inclusione nella comunicazione e nella scienza attraverso nuove narrazioni (e perché tutto questo riguarda anche la cultura scientifica).

[libro] Vertigine

Autrice: Beatrice Mautino
Titolo: Vertigine – Storie di chi si affida alla scienza e di chi impara a farlo
Editore: Mondadori
Altro: ISBN 9788804803614; 204 p.; 18,50€; I ed. 2025; genere: saggistica, divulgazione scientifica, medicina

Voto: 10/10

Vi devo confessare una cosa. All’inizio degli anni 90, a seguito di continui mal di gola, tosse e tonsilliti, mi sono rivolto a un medico omeopata, su consiglio di amici. Avevo da poco iniziato l’università e il mio medico curante e la visita dall’otorinolaringoiatra non aveva dato i risultati sperati. Pur sapendo, all’epoca, che l’omeopatia non aveva basi scientifiche solidissime, l’entusiasmo dei miei amici mi convinse a provare. La prima visita fu molto accurata e la cosa mi colpì molto. Stetti dentro un’ora, quel medico mi guardò dalla punta dei capelli alle unghie dei piedi, cosa che nessuno dei medici consultati aveva mai fatto. Poi mi diede cose, che, a dire il vero, erano un mix di cose inutili e di cure fitoterapiche. Avevo l’idea di fare qualcosa, questo sì, ma i miglioramenti erano decisamente scarsi, per non dire nulli. La cosa si risolse da sola, quando le aule iniziarono a passare da 100-200 persone del primo e secondo anno, a 10-30 persone del terzo e quarto anno di università. Oggi, dopo il covid, il problema è molto chiaro: mi ammalo facilmente nelle prime vie respiratorie e le aule affollate non mi aiutavano a rimanere sano. Una mascherina forse mi avrebbe aiutato di più.

Ma prima di abbandonare completamente quel medico ci riandai qualche anno più tardi per farmi consigliare uno psicologo. Purtroppo, anche in questo caso, il suo consiglio non mi fu di grande aiuto. E fu anche la fine del mio rapporto con l’omeopatia.

Oggi, ovviamente, non avrei nemmeno iniziato, ma questo piccolo scivolone mi accomuna all’autrice: con una preparazione scientifica molto più solida della mia in un campo molto più vicino alla medicina, anche lei ha impiegato qualche giorno di troppo prima di scoprire che una terapia data da un medico non era, eufemisticamente, una delle migliori. Quando si è malati, cedere alla tentazione del proviamo, che male c’è dopo averle provate tutte è molto facile e umanamente comprensibile, ma molto raramente porta a qualcosa di buono. Nel migliore dei casi ci si tiene la malattia o la malattia guarisce da sola. Nel peggiore ci si lascia le penne, a volte, nel caso di malattie gravi, anche prima del dovuto.

Partendo da questo scivolone e dall’esperienza personale di seguire un proprio caro malato di tumore, l’autrice esplora il lato umano della medicina. Di come noi esseri umani, con la nostra psicologia evolutasi per sopravvivere in un ambiente senza metodo scientifico, siamo facili prede di ciarlatani, truffatori e medici fai da te. Ci racconta anche di come il metodo scientifico applicato alla medicina si sia evoluto in pratiche molto raffinate ed estremamente efficaci e di come questo metodo appaia ai pazienti estremamente spietato e in qualche modo ingiusto. Ci racconta di come anche nel mondo della scienza ci siano truffatori, persone senza scrupoli e interessi politici ed economici che rendono il metodo scientifico molto meno efficace di quanto potrebbe. (Rimane, nonostante tutto, il metodo migliore che abbiamo.) Ci racconta delle eccellenze che abbiamo in Italia, dove a un metodo scientifico molto rigoroso si affianca un’attenzione al paziente in tutti gli aspetti umani della malattia. È anche il libro che mi ha fatto rivalutare Rosy Bindi come Ministra della Sanità.

È un libro insomma che ci insegna tante cose, come ci comportiamo quando siamo malati, dei pericoli che ci sono là fuori, del perché, nonostante tutto, seguire un metodo rigoroso porta comunque dei risultati, anche se quei risultati, se siamo sfortunati, non saremo noi a vederli.

È un libro che tutti dovremmo leggere, specialmente i giovani, molto prima di affrontare le inevitabili malattie che avranno nella vecchiaia.

Per gli abbonati de ilPost: molti capitoli e pezzi del libro sono stati già affrontati nel podcast Ci vuole una scienza, ma devo dire che qui, quelle stesse informazioni, acquistano un significato nuovo, più organico a un discorso generale sul rapporto paziente – metodo scientifico. Vale, a maggior ragione, il consiglio di acquistarlo.

Buona lettura!

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Albert a Bari (due giornate relativistiche)

https://edu.inaf.it/approfondimenti/scoperte/albert-a-bari/

Un resoconto “dall’interno” di una esperienza tra divulgazione e teatro, ideato dalla Compagnia del Sole sotto il patrocinio dell’INAF

#AlbertEinstein #CompagniaTeatraleCompagniaDelSole #divulgazioneScientifica #GruppoStorieINAF #PortfolioINAF

@astronomia @astronomia

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[libro] La dieta termodinamica

Autore: Dario Bressanini
Titolo: La dieta termodinamica
Editore: Mondadori
Altro: ISBN 9788804806431; p. 296; I ed. 2025; 20,00€; genere: divulgazione scientifica; collana: Sentieri

Voto: 8/10

Due avvertenze. La prima è che se avete problemi psicologici col cibo forse questo libro non fa per voi e nemmeno la lettura di questo post. Meglio seguire il professionista che vi ha in cura ed evitarvi ansie inutili. La seconda è che non troverete l’ennesima dieta da seguire consigliata, questa volta, da un chimico.

Il tutto inizia con l’autore che si trova a dover dimagrire di qualche chilo, come capita a molti di noi che si trovano in sovrappeso. E pensa: basta mangiare di meno e il gioco è fatto. In effetti sì, basta mangiare di meno per dimagrire. Ma i sistemi biologici sono sistemi complessi e sistemi biologici che pensano ancora di più. E quindi, dopo l’iniziale successo, la tragedia di ritrovarsi al punto di partenza.

A questo punto Bressanini prende il toro per le corna e si studia decine di articoli scientifici per capire come è meglio dimagrire e, soprattutto, come non tornare al punto di partenza dopo l’iniziale successo. Perché dimagrire è relativamente facile, rimanere nel peso forma un po’ meno.

E qui gli (e ci) si apre un mondo. Di diete ne esistono a decine, che ciclicamente tornano di moda. Esistono centinaia di studi per ogni dieta alla moda, nel tentativo di dimostrare quanto siano efficaci. Peccato che, per motivi vari, spesso queste ricerche sono di bassa qualità o non portano a conclusioni definitive valide per tutti. Si scopre che muoversi (attività sportive non agonistiche ed estreme) fa sì bene, ma non per perdere peso. Un chilogrammo di grasso contiene una quantità di energia impressionante, non basterà l’ora giornaliera di camminata per dimagrire. Si scopre che il nostro organismo oppone una strenua resistenza al dimagrimento, al punto da abbassare il metabolismo. Per continuare a dimagrire dovrete mangiare ancora meno dell’inizio. E soprattutto il dimagrimento mette in circolo ancora più ormoni della fame e sappiamo tutti quanto sia difficile non ascoltare gli ormoni.

Bressanini non solo ci fa il riassunto della letteratura scientifica sul tema, con anche un capitolo solle cure farmacologiche, ma alcune diete le prova anche, raccontandoci le sue sensazioni.

La conclusione di questo viaggio ve la lascio scoprire da soli, ma ancora una piccola anticipazione ve la lascio: la nostra cultura, con l’esigenza di venderci cose e quindi anche cibo, ci ha fatto perdere, grazie anche alla biologia, tarata su quando procurarsi il cibo era un problema, il focus sul quanto e cosa dovremmo mangiare. Dimagrire non è solo termodinamica, è anche un fatto culturale.

Buona dieta!

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Un astor o falcó perdiguer.
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📌 HRom: El delicado equilibrio de la generación eléctrica y como evitar apagones

https://www.youtube.com/watch?v=tnXg0eJ7NmY

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